Coltello da chef 25 cm Sakoma

Scopri il coltello da chef Sakoma 25 cm - lo strumento definitivo per gli appassionati di cucina esigenti. Con questo eccezionale coltello da chef giapponese, potrai preparare piatti come un vero professionista. Dotato di una lama in acciaio damasco a 67 strati, questo coltello è una combinazione perfetta di robustezza e precisione.

Il coltello da chef Sakoma 25 cm:

• Qualità superiore per una cucina professionale

• Manico in legno resistente per una maggiore durata

• Lama ultra-precisa per tagli agili

• Acciaio damasco a 67 strati martellato per la massima robustezza

• Acciaio VG10

Il know-how

La lama di questo coltello da chef ha una finezza notevole, permettendo tagli agili e precisi. Grazie alla nostra affilatura a 15° su ciascun lato del filo della lama, otterrai fette di incredibile nitidezza. Che tu stia tagliando verdure, carni o pesci, il coltello Sakoma ti offre una performance eccezionale ad ogni utilizzo.

Il coltello perfetto

Oltre alle sue prestazioni eccezionali, questo coltello da chef giapponese si distingue anche per il suo estetismo. Il know-how artigianale traspare in ogni dettaglio di questo coltello. Dal magnifico motivo damasco sulla lama alla finitura curata del manico in legno, ogni elemento è progettato con precisione per offrirti un'esperienza culinaria unica.

• Garanzia a vita

• Non mettere in lavastoviglie

Tipo di coltello : Chef

Durezza della lama (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Materiale del manico : Legno

Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Utilizzo : Aromi, Frutta, Verdure, Pesce e Carne

Dimensione del manico : 11,5 cm

Dimensione della lama : 25 cm

Dimensione del coltello : 38 cm

Imballaggio : Scrigno magnetico

Peso : 238 grammi