Coltello chutoh Matsu

Il coltello Chutoh Matsu, con il suo manico in legno chiaro, sarà un alleato di grande valore e attraverserà le generazioni grazie alla sua garanzia a vita. Dotato di una lama in acciaio damasco a 67 strati, questo coltello è lo strumento ideale per tagli fini e precisi. La sua forma tradizionale giapponese ti trasformerà in un vero chef.

Chutoh Matsu adatto a tutti

• 67 strati di acciaio damasco per una robustezza incomparabile
• Durezza classificata HRC 10 per una resistenza a tutte le prove
• Manico in legno chiaro, sia sobrio che moderno
• Garanzia a vita, per un acquisto in tutta serenità
• Acciaio S35VN

Una precisione incomparabile

Il coltello Chutoh Matsu è un coltello da cucina giapponese destinato al taglio preciso di verdure, frutta e carne. È dotato di una lama fine e dritta, ideale per effettuare tagli netti e precisi. Utilizzato da molti chef professionisti, il coltello Chutoh Matsu è un must per preparare piatti delicati. Una manutenzione regolare, in particolare un'affilatura accurata, garantirà una performance di taglio ottimale.

La qualità dell'acciaio damasco

L'acciaio damasco è un tipo di acciaio noto per la sua struttura a scacchiera, ottenuta sovrapponendo diversi strati di acciaio. È spesso utilizzato nella fabbricazione di coltelli di alta gamma grazie alla sua grande resistenza alla corrosione e alla sua durezza eccezionale. L'acciaio damasco offre anche un design unico e distintivo grazie alla sua struttura a scacchiera. Usando il nostro coltello Chutoh Matsu in acciaio damasco, beneficerai di prestazioni di taglio superiori, di una durata notevole, e apprezzerai il suo design unico.

• Garanzia a vita

• Non adatto alla lavastoviglie

Tipo di coltello : Chutoh

Durezza della lama (scala Rockwell) : 62 HRC

Materiale del manico : Legno

Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Utilizzo : Frutti, Verdure, Pesce e Sollevare i filetti

Dimensione del manico : 11,5 cm

Dimensione della lama : 15 cm

Dimensione del coltello : 29,5 cm

Imballaggio : Scrigno magnetico

Peso : 143 grammi