El santoku es inicialmente una forma de hoja japonesa que encuentra fácilmente su papel en la cocina.
Cuchillos japoneses de acero de Damasco
En Maison Damas, nos esforzamos por guiarte en nuestras fichas de productos y dentro de nuestra tienda para evitar hablarte con términos demasiado complejos.
Todos hemos comprado ya super cuchillos y estamos orgullosos de ello. Pero ahí está, el tiempo pasa, los cortes se suceden y poco a poco tendemos a poner este cuchillo en el fondo del cajón porque es cada vez menos eficaz.