Cuchillo santoku Nagasaki

Con una hoja forjada en acero de Damasco, este cuchillo santoku japonés es tanto hermoso como funcional. El grano fino y la dureza de la hoja la hacen extremadamente afilada y duradera, perfecta para cortar cualquier carne en rodajas finas. Los reflejos nacarados del mango te sorprenderán y no te dejarán indiferente. ¡Con este cuchillo, mezclar cocina y diseño es finalmente posible!

¡Simplemente impresionante!

• El mango con reflejos nacarados poco comunes pero magníficos
• Hoja de acero de Damasco de 67 capas para garantizar la fiabilidad, precisión y durabilidad
• Afilado a 15° en cada lado para tener un equilibrio entre corte fácil y filo sólido
• Un santoku con un balanceo fácil y agradable
  
• Acero VG10

Tan sublime como eficaz

El cuchillo Santoku es el cuchillo más versátil para tener en tu cocina. Es perfecto para picar, rebanar y cortar en cubos las verduras, frutas y carne. Con nuestro cuchillo japonés Santoku, puedes alcanzar la perfección en todas tus tareas de corte. Utilizamos acero de Damasco de 67 capas para facilitar el corte de alimentos. Nuestro ángulo de afilado de 15° en cada lado de la hoja evita que los alimentos se peguen a la hoja, permitiendo una limpieza fácil después de su uso.

Ninguna barrera

Ya seas profesional o aficionado, este cuchillo te sorprenderá por su belleza. Está protegido dentro de un estuche individual para preservarlo de la mejor manera posible. Este estuche también te protegerá contra movimientos torpes y así, no cortarte la mano o los dedos cuando desees usarlo.

• Garantía de por vida

• Se recomienda limpieza a mano

Tipo de cuchillo : Santoku

Dureza de la hoja (escala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Material del mango : Nácar

Material de la hoja : Acero de Damasco 67 capas

Ángulo de afilado : 15° en cada cara de la hoja

Número de cuchillos : 1

Uso : Aromáticos, Frutas, Verduras, Pescado y Carne

Tamaño del mango : 11 cm

Tamaño de la hoja : 17 cm

Tamaño del cuchillo : 31 cm

Embalaje : Estuche magnético

Peso : 226 gramos