Cuchillo de chef 25cm Sakoma

Descubra el cuchillo de chef Sakoma de 25 cm - la herramienta definitiva para los apasionados de la cocina exigentes. Con este excepcional cuchillo de chef japonés, podrá preparar platos como un verdadero profesional. Dotado de una hoja de acero damasco de 67 capas, este cuchillo es una combinación perfecta de robustez y precisión.

El cuchillo de chef Sakoma de 25 cm:

• Calidad superior para una cocina profesional

• Mango de madera resistente para una mayor durabilidad

• Hoja ultraprecisa para cortes ágiles

• Acero damasco de 67 capas martillado para una máxima robustez

• Acero VG10

La pericia

La hoja de este cuchillo de chef es de una finura notable, permitiendo cortes ágiles y precisos. Gracias a nuestro afilado a 15° de cada lado del filo de la hoja, obtendrá rebanadas de una nitidez increíble. Ya sea que corte verduras, carnes o pescados, el cuchillo Sakoma le ofrece un rendimiento excepcional en cada uso.

El cuchillo perfecto

Además de sus excepcionales prestaciones, este cuchillo de chef japonés también se distingue por su estética. La pericia artesanal se refleja en cada detalle de este cuchillo. Desde el magnífico patrón damasco en la hoja hasta el acabado cuidado del mango de madera, cada elemento está diseñado con precisión para ofrecerle una experiencia culinaria única.

• Garantía de por vida

• No apto para lavavajillas

Tipo de cuchillo : Chef

Dureza de la hoja (escala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Material del mango : Bosque

Material de la hoja : Acero de Damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° en cada cara de la hoja

Número de cuchillos : 1

Uso : Aromas, Frutas, Verduras, Pescado y Carne

Tamaño del mango : 11,5 cm

Tamaño de la hoja : 25 cm

Tamaño del cuchillo : 38 cm

Embalaje : Estuche magnético

Peso : 238 gramos