Juego de 3 cuchillos japoneses - Colección Yoko

El conjunto de cuchillos Yoko es un conjunto de 3 cuchillos de acero de Damasco más afilados. Nuestro cuchillo de chef ofrece la calidad que necesitas para cortar cebollas y rebanar tomates para tus deliciosas recetas, el santoku es el compromiso perfecto para picar verduras y cortar pollo, y el cuchillo utilitario es perfecto para todo lo demás.

En pocas palabras

• Solidez del filo y precisión de corte
• Los tres cuchillos ofrecen una versatilidad en sus usos
• Un buen equilibrio y un buen balance para cocinar
• Acero de Damasco de 67 capas de alta calidad que resiste la oxidación y permanece afilado por más tiempo
• Acero VG10

La colección Yoko, un placer sin compromisos 

Cocinarás como un profesional en poco tiempo con este conjunto de tres cuchillos de diseño único. El cuchillo de chef tradicional es perfecto para picar, rebanar y cortar verduras en cubos con facilidad. El santoku es el cuchillo multiusos para todas las recetas. La hoja utilitaria es la más versátil con su hoja curva que permite cortes de precisión al cortar o picar artículos pequeños como hierbas o ajo.

Los mejores cuchillos profesionales

Corta como un chef de sushi con nuestro conjunto de cuchillos Yoko. Hemos diseñado el conjunto perfecto de cuchillos para sushi con nuestros cuchillos de chef, santoku y cuchillos utilitarios. Nuestras hojas están fabricadas en acero de Damasco afilado para la mejor experiencia de corte posible. Con nuestros mangos ergonómicos, rebanarás y cortarás en cubos durante horas sin cansarte ni lastimarte. Los tres cuchillos vienen en cajas individuales.

• Garantía de por vida

• Se recomienda limpieza a mano

Tipo de cuchillo : Chef, Santoku y Utilitario

Dureza de las hojas (escala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Material del mango : Metal

Material de la hoja : Acero de Damasco 67 capas

Ángulo de afilado : 15° en cada cara de la hoja

Número de cuchillos : 3

Uso : Aromáticos, Frutas, Verduras, Pescado y Carne

Cuchillo de chef
Tamaño del mango: 11,5 cm
Tamaño de la hoja: 18,5 cm
Tamaño del cuchillo: 32,5 cm
Peso: 245 gramos

Cuchillo santoku
Tamaño del mango: 11,5 cm
Tamaño de la hoja: 18,5 cm
Tamaño del cuchillo: 32 cm
Peso: 255 gramos

Cuchillo utilitario
Tamaño del mango: 10 cm
Tamaño de la hoja: 12 cm
Tamaño del cuchillo: 24,5 cm
Peso: 129 gramos

Embalaje : Estuche magnético individual