Cuchillo santoku Akita

 

No puedes convertirte en chef con cualquier cuchillo. Necesitas un cuchillo santoku de acero damasco de alta calidad de la gama Akita. El acero Damasco de 67 capas no es como los demás y el mango ergonómico de resina espacial te durará toda una vida.

Una hoja auténtica

• Una ergonomía del mango adaptada a todos los cocineros
• Acero damasco de 67 capas para una mezcla de autenticidad y fiabilidad
• 15° de ángulo de afilado en el filo de la hoja para perfeccionar tus cortes
• Una garantía de por vida
  
• Acero VG10

El santoku, un aliado imprescindible

La gama Akita, una hoja que durará toda una vida. Sabemos que quieres concentrarte en la cocina y no en afilar tus cuchillos. Por eso nuestra hoja de acero Damasco de 67 capas está diseñada para mantener su filo durante años y un fácil mantenimiento. Toda esta belleza en la palma de tu mano es exactamente lo que necesitas en tu cocina, y te encantará la sensación que proporciona con su diseño de vanguardia y su mango espacial.

Grandes posibilidades

Los cuchillos Santoku te ofrecen una deliciosa experiencia de la cocina japonesa. Con esta hoja universal, podrás realizar casi todos los cortes con una precisión extrema. El Santoku es un cuchillo versátil que puede hacer todo tipo de cortes, desde rebanar vegetales como los pepinos hasta picar ajo.

• Garantía de por vida

• Se recomienda limpieza a mano

Tipo de cuchillo : Santoku

Dureza de la hoja (escala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Material del mango : Resina

Material de la hoja : Acero de Damasco 67 capas

Ángulo de afilado : 15° en cada cara de la hoja

Número de cuchillos : 1

Uso : Frutas, Verduras, Pescado y Carne

Tamaño del mango : 13 cm

Tamaño de la hoja : 17 cm

Tamaño del cuchillo : 31,5 cm

Embalaje : Estuche magnético

Peso : 178 gramos