Cuchillo de pan Kimoya

Con este cuchillo de pan de la colección Kimoya, podrá comprar un cuchillo que realiza cortes limpios de todo tipo de pan. Pero la hoja dentada de acero de Damasco también le servirá para otros alimentos particulares, como una piña o una calabaza.

Un cuchillo estético y único utilizado todos los días

• Seguridad y estabilidad ofrecidas para cada corte de panes, frutas o verduras
• Cuchillo resistente que presenta una gran maniobrabilidad para profesionales y aficionados
• Hoja dentada del cuchillo con un núcleo central de acero AUS-10V
• Mango de plástico recompuesto que encierra la hoja de Damasco

Un cuchillo de pan de acero de Damasco que no solo corta pan

Un cuchillo de acero de Japón, una hoja forjada con 67 capas de acero de Damasco, el cuchillo de pan de la colección Kimoya es definitivamente un cuchillo profesional. Utilizado para cortar todo tipo de panes, como el pan de molde y el pan de campo, también sirve para cortar frutas de piel gruesa, como el melón, o frutas de piel delicada, como el tomate. La hoja dentada del cuchillo de pan de acero de Damasco es tan robusta como resistente.

El mango del cuchillo de pan Kimoya: entre solidez y secreto

Para su cuchillo de pan de Damasco, la colección Kimoya propone un producto de gran calidad cuya hoja está forjada con un acero proveniente directamente de Japón. Pero el mango del cuchillo de pan también es notable. De hecho, tanto ligero como ergonómico, de plástico recompuesto negro, encierra en su corazón la hoja de Damasco del cuchillo. Una hoja de cuchillo integrada en el mango es una garantía adicional de solidez.

• Garantía de por vida

• Se recomienda limpieza a mano

Tipo de cuchillo : Pan

Dureza de la hoja (escala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Material del mango : Metal

Material de la hoja : Acero de Damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° en cada cara de la hoja

Número de cuchillos : 1

Uso : Frutas, Verduras y Pan

Tamaño del mango : 11 cm

Tamaño de la hoja : 20 cm

Tamaño del cuchillo : 33,5 cm

Embalaje : Estuche magnético

Peso : 236 gramos