Cuchillo de cocina Niigata

Este cuchillo de cocina de la colección Niigata te acompaña en todas tus recetas de cocina para preparar pescados, carnes, pero también verduras. Podrás usar este mismo cuchillo de hoja damasquinada para cortar finamente verduras, por ejemplo.

Un cuchillo para preparar que ofrece precisión y resistencia

• Precisión del filo para preparar carnes o pescados
• Cuchillo muy apreciado por profesionales y aficionados a la cocina
• Alta resistencia de la hoja de acero damasco con su núcleo central de acero VG10
• Mango original fabricado a partir de una mezcla de madera y resina epoxi azul

Prepara fácilmente tus alimentos con el cuchillo de cocina Niigata

Preparar carnes, pescados y verduras es una tarea recurrente en la cocina. Para realizarla, aquí está el cuchillo de cocina Niigata. Dotado de una hoja forjada con 67 capas de acero, este cuchillo permite quitar fácilmente los nervios y la grasa de cualquier trozo de carne o pescado. También es un cuchillo de hoja damasquinada que te será útil para cortar rápida y precisamente pequeñas guarniciones

Un mango ergonómico al servicio de la hoja de acero damasco

En la cocina, preparar una carne o un pescado es un trabajo muy meticuloso que debe realizarse con un cuchillo de gran calidad. Este cuchillo debe presentar otra cualidad: debe ser fácil de manejar. Así, los movimientos se vuelven naturales. El cuchillo de cocina Niigata con su hoja de acero damasco es un cuchillo a la vez ergonómico, resistente y que ofrece un filo incomparable.

• Garantía de por vida

• No apto para lavavajillas

Tipo de cuchillo : Oficina

Dureza de la hoja (escala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Material del mango : Resina

Material de la hoja : Acero de Damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° en cada cara de la hoja

Número de cuchillos : 1

Uso : Frutas, Verduras, Pescado y Carne

Tamaño del mango : 10 cm

Tamaño de la hoja : 7,5 cm

Tamaño del cuchillo : 19,5 cm

Embalaje : Estuche magnético

Peso : 68 gramos