Set de 4 couteaux japonais – Collection Miyazaki

Ses atouts

Une mallette complète

• Des lames solides et prête à toute épreuve
• Un angle d’aiguisage de 15° sur chaque face, le bon compromis pour un tranchant durable et efficace
• Un alliage spécifique et japonais, l’acier Damas
• Un manche en bois d’olivier avec une forme travaillée pour son ergonomie
  

Son utilisation

Chacun son rôle

Ce set de couteaux contient des outils indispensables dans un foyer. Le couteau de chef a été conçu pour vous aider à tailler tous les produits de votre cuisine. Le couteau utilitaire est une véritable merveille, sa conception innovante permet de retourner les légumes alimentaires facilement. Le couteau kiritsuke est idéal pour couper des ingrédients comme le poisson, le fromage et les pommes de terre. Il existe également un couteau à pain pour couper facilement la baguette comme vous en rêvez.

Sa valeur ajoutée

Des couteaux japonais pour la gastronomie française

Notre inspiration et culture japonaise est un atout visible dans nos couteaux. Chez Maison Damas, nous misons sur le savoir faire artisanal et l’innovation technologique. Ce pack de couteau est lui même une démonstration de ces valeurs. La forme de notre couteau à pain est peu commune et s’avère être d’une prise en main incroyable. La mie de votre main sera découpée de façon uniforme et sans même être abimée.