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Couteau santoku Niigata

Le couteau santoku Niigata fera vite partie de vos couteaux de prédilection, car c’est un couteau utile aussi bien pour découper que pour ciseler ou hacher en toute sécurité. Qu’il s’agisse de fruits, de légumes, de viandes, de poissons ou d’herbes fraîches, vous allez apprécier sa facilité de prise en main et la précision du tranchant de sa lame.

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Ses atouts

Le couteau santoku : le meilleur allié de vos préparations

  • Polyvalence et sécurité pour toutes vos découpes de cuisine
  • Forme de la lame adaptée à l’utilisation multi-tâches du couteau
  • Lame construite sur un cœur en acier japonais VG10 et un assemblage de 67 couches
  • Manche esthétique alliant le bois à une résine epoxy bleu

Son utilisation

Santoku Niigata, un couteau de cuisine définitivement polyvalent

Le mot santoku peut se traduire par : trois vertus, trois choses ou trois dimensions. En effet, le couteau santoku est un couteau qui sert de trois façons différentes dans une cuisine, car il est utilisé pour découper, hacher et ciseler. Trancher ou hacher de la viande, ciseler des herbes, découper des légumes ou encore confectionner des sushis, le couteau santoku Niigata est donc un couteau multi-tâches dont les chefs et les cuisiniers amateurs ne peuvent pas se passer.

Sa valeur ajoutée

La lame arrondie en acier de damas du couteau santoku Niigata

La lame arrondie en acier damassé facilite l’intégration du couteau santoku Niigata dans les aliments, comme des poissons, des viandes, des fruits ou encore des légumes. Cette forme si caractéristique de ce couteau de chef offre également un mouvement de balancier optimal pour des découpes précises et nettes. Le couteau santoku Niigata est également un couteau authentique grâce aux motifs de l’acier damassé et à l’esthétisme de son manche alliant bois naturel et résine epoxy bleu.

Utilisation

Légumes, viandes, poissons

Taille de la lame

19 cm

Angle de coupe

15° sur chaque face

Emballage

Ecrin en bois

Matière

Acier damas, bois, résine epoxy

Poids

221 grammes

Type de couteau

Santoku

16 avis pour Couteau santoku Niigata

  1. besson

    impec

  2. Paul

    Vraiment satisfait de mon achat, je suis très content de ce couteau

  3. Alexandre da costa

    Très bon produit, 5 étoiles obligatoires

  4. mallet

    N’ayant que très peu de connaissance du couteau japonais et encore moins de l’acier damas, le service client m’a conseillé ce couteau. Je m’en sers pour beaucoup de choses comme viande, legumes. C’est un super couteau avec une coupe précise et facile. Le manche est très agréable et de bonne taille. Je recommande.

  5. clerc alain

    Tout simplement extraordinaire

  6. Adelaïde germain

    C’est parfait

  7. Helene vias

    Acier damas de super qualité

  8. claire

    Cadeau de noel qui a vraiment fait plaisir. Mon conjoint s’en sert tous les jours et le tranchant reste identique. C’est un plaisir de cuisiner avec!!!!

  9. Capu

    RAS

  10. Ines f

    Bon couteau japonais

  11. Matthieu

    Couteau santoku génial

  12. letellier

    Ravi de ma commande, livrée à temps

  13. Jules Sousa

    C’est mon premier couteau japonais et j’en suis très satisfait

  14. dupont thomas

    Livraison très rapide. Malgré une erreur de ma part sur la commande, nous avons pu modifier l’adresse de livraison sans soucis. Merci, je recommande

  15. willy

    Incroyable, tout parfait, livraison et service client réactif

  16. valentin

    Très bon cadeau, livraison dans une boite bien protégée

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