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Couteau santoku Yoko

Le couteau santoku Yoko est la version nippone du couteau de chef européen. En cela, il est un couteau polyvalent et facile à utiliser au quotidien. Sa lame en acier de damas offre un tranchant remarquable pour découper de la viande, du poisson ou des légumes.

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Ses atouts

Un couteau de chef japonais à la portée de tous

  • Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santoku
  • Remarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couches
  • Le couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maison
  • Manche du couteau santoku en acier premium léger et noir

Son utilisation

Cuisiner comme un chef japonais avec le couteau santoku Yoko

Dans la cuisine nippone, le couteau santoku est un couteau de chef incontournable. Ce couteau santoku de la collection Yoko va également devenir votre couteau favori, tant il est puissant et facile à utiliser. Pour toutes vos découpes de légumes et de fruits, mais également pour préparer du poisson, couper de la viande ou ciseler un bouquet d’herbes fines, le couteau santoku en acier de damas est le couteau qu’il vous faut.

Sa valeur ajoutée

Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisine

L’acier de damas est reconnu dans le monde entier pour sa très grande résistance et son élégance rare. Ces deux qualités se retrouvent dans le couteau santoku de la collection Yoko. 67 couches d’acier composent la lame du couteau pour des découpes extrêmement précises. Côté design, la lame d’un couteau santoku en acier damassé est une lame exceptionnelle et étincelante qui apporte de l’authenticité et du caractère sur un plan de travail.

Type de couteau

Santoku

Utilisation

Fruits, Légumes, Poisson, Viande

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