Couteau kiritsuke Nagoya

Ses atouts

Le couteau kiritsuke : un voyage au pays des chefs

• Un couteau de cuisine effet marbre de très grande qualité
• La résistance et la robustesse de l’acier de damas
• Découper, émincer et tailler comme un chef japonais
• Un manche en pierre blanche et grise qui apporte de l’élégance au couteau
  

Son utilisation

Un couteau de chef japonais à portée de main

Véritable couteau de chef japonais, le couteau kiritsuke de la collection Nagoya convient aussi bien pour un usage professionnel que privé. Émincer des légumes, hacher de la viande, découper du poisson ou tailler des fruits, les possibilités offertes par le couteau de chef japonais sont sans limites. Toutes vos préparations seront réalisées grâce à un outil très précis, facile à prendre en main et qui se fait remarquer par son design.

Sa valeur ajoutée

La pierre et l’acier de damas à l’origine d’un couteau unique

Il existe de nombreux couteaux kiritsuke, mais il n’en existe qu’un seul comme celui-là. En effet, le couteau kiritsuke de la collection Nagoya est un condensé d’authenticité, de robustesse et d’originalité. Sa lame est composée d’un noyau de coupe VG10 et de 67 couches d’acier de damas. Quant à son manche, l’effet marbre qu’il arbore est créé grâce à une pierre blanche et noire. Parce qu’il est important de cuisiner avec des outils de qualité, faites le choix du couteau kiritsuke Nagoya.