Couteau kiristuke Miyazaki

Ses atouts

Un couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidien

• Un couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidien
• Maniabilité, légèreté et précision dans les découpes de viandes, poissons et légumes
• Couteau universel aussi élégant que résistant grâce à des matériaux de qualité
  
• Lame composée d’un noyau en acier VG10 et de 67 couches d’acier damas
• Manche naturel confectionné en bois d’olivier
  

Son utilisation

Le couteau kiritsuke : un outil de chef japonais universel

Couteau incontournable dans la cuisine japonaise, le couteau kiritsuke Miyazaki saura vous séduire par sa grande polyvalence. C’est en effet un couteau de cuisine qui vous accompagne dans de très nombreuses découpes et activités culinaires. Émincer des légumes, ciseler des herbes, découper de la viande ou encore trancher du poisson cru, le couteau kiritsuke se met à votre service pour vous aider à concocter de délicieux plats.

Sa valeur ajoutée

Faire le choix de la qualité pour son couteau de cuisine polyvalent

En alliant une lame atteignant 60+/1HRC sur l’échelle de rockwell à la robustesse du bois d’olivier, vous obtenez un couteau résistant et durable. De plus, un couteau avec une lame en acier de damas et un manche en olivier est un produit aussi pur que design, aussi unique qu’authentique. Avec les dessins de l’acier damassé et les veines naturelles du bois, chaque couteau est un cadeau pour les yeux.