Ses atouts
Un couteau esthétique et unique utilisé tous les jours
- Sécurité et stabilité proposées pour chaque découpe de pains, fruits ou légumes
- Couteau résistant présentant une grande maniabilité pour les professionnels et les amateurs
- Lame dentelée du couteau avec un noyau central en acier VG10
- Manche en plastique recomposé renfermant la lame damassée
Son utilisation
Un couteau à pain en acier damas qui ne coupe pas que du pain
Un couteau en acier du Japon, une lame forgée avec 67 couches d’acier de damas, le couteau à pain de la collection Kimoya est définitivement un couteau professionnel. Utilisé pour découper toutes sortes de pains, comme le pain de mie et le pain de campagne, il sert également à découper des fruits à peau épaisse, comme le melon, ou des fruits à peau fragile, comme la tomate. La lame dentelée du couteau à pain en acier damassé est aussi robuste que résistante.
Sa valeur ajoutée
Le manche du couteau à pain Kimoya : entre solidité et secret
Pour son couteau à pain en damas, la collection Kimoya propose un produit de grande qualité dont la lame est forgée avec un acier provenant directement du Japon. Mais le manche du couteau à pain est également remarquable. En effet, à la fois léger et ergonomique, en plastique recomposé noir, il renferme en son cœur la lame damassée du couteau. Une lame de couteau intégrée dans le manche est un gage supplémentaire de solidité.
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