{"title":"Coltelli da pesce ","description":"\u003cp\u003eNella tradizione culinaria giapponese, il pesce occupa un posto centrale e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003erichiede \u003cb\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maison-damas.com\/\" target=\"_blank\" title=\"coltelli da cucina giapponesi\" rel=\"noopener\"\u003ecoltelli da cucina giapponesi\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e. Per rispettare la delicatezza della sua carne, nulla vale quanto un adeguato \u003cb\u003ecoltello per pesce\u003c\/b\u003e. La sua lama sottile e affilata permette di ottenere filetti impeccabili, rimuovere le lische o preparare sashimi con precisione chirurgica. I coltelli Maison Damas, forgiati in \u003cb\u003eacciaio damasco\u003c\/b\u003e, uniscono tradizione e prestazioni per esaltare le vostre preparazioni di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché usare un coltello per pesce?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn semplice coltello da cucina non basta per lavorare un ingrediente così delicato. Il \u003cb\u003ecoltello per pesce\u003c\/b\u003e è indispensabile per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRicavare i filetti\u003c\/b\u003e senza danneggiare la carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRimuovere le lische\u003c\/b\u003e con delicatezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRealizzare fette sottili\u003c\/b\u003e ideali per sashimi, carpaccio o tartare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePreservare la freschezza\u003c\/b\u003e e l’estetica del pesce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIl coltello per pesce: il riferimento assoluto per un taglio fine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua \u003cb\u003elama affusolata e flessibile\u003c\/b\u003e, il coltello per pesce segue perfettamente la struttura del filetto. Il gesto diventa fluido, preciso e senza resistenza, garantendo tagli netti ed eleganti degni dei più grandi chef giapponesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eI modelli di coltelli per pesce premium di Maison Damas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli per pesce Maison Damas sono forgiati in \u003cb\u003eacciaio damasco multistrato\u003c\/b\u003e, offrendo una durezza di 60-62 HRC. Il loro filo di lunga durata risponde alle esigenze più elevate. Ogni modello si distingue per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna \u003cb\u003elama unica\u003c\/b\u003e con i motivi ondulati dell’acciaio damasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eManici raffinati\u003c\/b\u003e in legno, madreperla o metallo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cb\u003eperfetto equilibrio\u003c\/b\u003e per gesti sicuri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn design \u003cb\u003eelegante e tradizionale\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCome scegliere un coltello per pesce di qualità?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLavorare il pesce richiede precisione. \u003cb\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maison-damas.com\/blogs\/infos\/comment-choisir-couteau-japonais\" target=\"_blank\" title=\"Scegliere il proprio coltello giapponese da principiante\" rel=\"noopener\"\u003eScegliere il proprio coltello giapponese da principiante\u003c\/a\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/b\u003e può sembrare complesso, ma per questo uso, privilegiate:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUna lama lunga e sottile:\u003c\/b\u003e ideale per sfilettare con precisione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAcciaio damasco:\u003c\/b\u003e per un filo durevole e una resistenza alla corrosione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eManico ergonomico:\u003c\/b\u003e per un comfort di taglio prolungato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMaison Damas, il punto di riferimento degli appassionati di coltelli giapponesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApprezzati da chef e appassionati, i nostri \u003cb\u003ecoltelli per pesce\u003c\/b\u003e offrono un taglio eccezionale e un design raffinato. Abbinali ai nostri coltelli Santoku o Nakiri per una collezione completa e armoniosa. Maison Damas è l’eccellenza al servizio dei vostri piatti di mare.\u003c\/p\u003e ","products":[{"product_id":"couteau-chef-akita","title":"Coltello da chef Akita ","description":"\u003cp\u003eIl coltello da chef Akita è la scelta migliore per chi desidera un coltello bello, al tempo stesso resistente e preciso. I 67 strati di acciaio damasco offrono un filo affilato, mentre il manico in resina spaziale garantisce una lunga durata. Che tu sia uno chef o semplicemente una persona che ama cucinare, è il complemento perfetto per la tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIl coltello affidabile\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn manico ergonomico dall’aspetto spaziale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna lama in acciaio damasco a 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna robustezza ideale per mantenere bene il filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sua affilatura a 15° per lato per un giusto equilibrio tra affilatura duratura e precisione\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio VG10\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIl coltello giapponese perfetto\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eQuesto coltello da chef della gamma Akita è l’esempio più chiaro di una maestria artigianale di prim’ordine nel mondo culinario. Con una lama affilata alla perfezione, rimarrai sorpreso dalla sua precisione e dallo sforzo minimo richiesto in ogni taglio. Con questo coltello da chef e la sua grande lama, potrai utilizzarlo ogni giorno senza sosta!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa gamma vicina alle stelle\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003ePer chi esige non solo ottimi coltelli, ma una vera opera d’arte, questo coltello è fatto per te. Molto spesso scelto come regalo, questo coltello ha una garanzia a vita e sarà consegnato in un elegante cofanetto individuale di alta qualità.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46362803536210,"sku":"U_AKI-C","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-akita_8a340f00-ea22-48b2-be24-758347aa7a2d.webp?v=1689016850"},{"product_id":"akita-honesuki","title":"Coltello honesuki Akita ","description":"\u003cp\u003ePronto ad avere il coltello giapponese perfetto? Il coltello utilitario, più comunemente chiamato honesuki, della gamma Akita è la soluzione ideale per voi. Questo coltello è il sogno degli chef, con le sue 67 strati di acciaio damasco, il manico in resina dall’aspetto spaziale e la lama durevole e precisa. La sua forma tradizionale giapponese farà di questo oggetto un elemento decorativo nella vostra cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eL'ergonomia e il design\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manico ideale per mancini e destrorsi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLama in acciaio damasco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003e67 strati di acciaio per una lama solida e durevole\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAngolo di affilatura a 15° su ciascun lato per tagli di precisione\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eHonesuki, la tradizione giapponese\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eUn coltello honesuki è lo strumento più importante in cucina e il più versatile. Questa lama in acciaio damasco a 67 strati è realizzata con precisione per una maggiore durata e necessita di essere affilata solo raramente. L'impugnatura ergonomica è progettata per adattarsi perfettamente alla vostra mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quando l’acciaio di Damasco si mette al servizio dell’alta cucina\"}'\u003eUna gamma magnifica\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl design del manico si ispira al motivo osservato nella galassia nel cielo notturno. La lama è durevole e precisa, con un’affilatura capace di tagliare qualsiasi cosa. Avrete capito: questo coltello è il compagno perfetto per la vostra cucina. Per creare un set completo e pronto a ogni situazione, scoprite gli altri coltelli della gamma Akita per avere una coerenza estetica nella vostra cucina.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46362809565522,"sku":"U_AKI-H","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Honesuki-akita_ea909d5b-0c4e-4b5c-996c-9518c40d40d6.webp?v=1689016799"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-akita","title":"Coltello kiritsuke Akita ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl coltello Akita Kiritsuke ha una lama ben bilanciata, elegante e resistente, composta da 67 strati di acciaio damasco. Il manico è realizzato in resina che mescola i materiali per un effetto spaziale ed elegante. La lama ha una dimensione ideale per tritare le verdure o tagliare la carne. Fornito con garanzia a vita per funzionare perfettamente ogni volta, non rimarrete delusi da questo acquisto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUna lama autentica\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUn manico in resina premium con un aspetto spaziale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eLama in acciaio damasco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003e67 strati di acciaio \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUn angolo di affilatura di 15° su თითო ciascun lato per la massima precisione\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eIl coltello giapponese perfetto\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eUn vero capolavoro della coltelleria giapponese. I 67 strati di acciaio damasco di alta qualità sono saldati saldamente insieme per produrre una lama sottile e resistente. Il manico è realizzato in resina durevole, simile allo spazio, ed è molto comodo da impugnare. È perfetto per tagli di precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eNon troverete di meglio\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eIl kiritsuke Akita sarà il vostro nuovo utensile da cucina preferito. È il coltello da cucina più affilato, resistente e preciso che possiate trovare. Con questo coltello non dovrete più preoccuparvi di tritare verdure morbide o maneggiare pesci delicati. Il suo manico ergonomico è adatto sia ai mancini che ai destrimani.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372580163922,"sku":"U_AKI-K","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Kiritsuke-akita_abd73a35-5a29-4d58-9865-41c60f3415ed.webp?v=1689016759"},{"product_id":"couteau-santoku-akita","title":"Coltello santoku Akita ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNon puoi diventare chef con un coltello qualsiasi. Hai bisogno di un coltello santoku in acciaio damasco di alta qualità della gamma Akita. L’acciaio Damasco a 67 strati non è come gli altri e il manico ergonomico in resina spaziale ti durerà per tutta la vita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUna lama autentica\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUn’ergonomia del manico adatta a tutti i cuochi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eAcciaio damasco a 67 strati per un mix di autenticità e affidabilità\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003e15° di angolo di affilatura sul filo della lama per perfezionare i tuoi tagli\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUna garanzia a vita\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eIl santoku, un alleato indispensabile\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLa gamma Akita, una lama che durerà per tutta la vita. Sappiamo che vuoi concentrarti sulla cucina e non sull’affilatura dei tuoi coltelli. Ecco perché la nostra lama in acciaio Damasco a 67 strati è progettata per mantenere il suo filo per anni e per garantire una facile manutenzione. Tutta questa bellezza nel palmo della tua mano è esattamente ciò di cui hai bisogno nella tua cucina, e adorerai la sensazione che offre con il suo design all’avanguardia e il manico spaziale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quando l’acciaio di Damasco si mette al servizio dell’alta cucina\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eGrandi possibilità\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eI coltelli Santoku vi offrono una deliziosa esperienza della cucina giapponese. Con questa lama universale, potrete eseguire quasi tutti i tagli con estrema precisione. Il Santoku è un coltello versatile che può eseguire tutti i tipi di taglio, dal taglio di verdure come i cetrioli al trito dell’aglio.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372594286930,"sku":"U_AKI-S","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-akita_962d13f4-f8e6-4fd9-8e24-c0d30e8159dd.webp?v=1689016698"},{"product_id":"couteau-de-gyuto-kimoya","title":"Coltello gyuto Kimoya ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl coltello Kimoya Couteau de gyuto è un coltello di alta qualità realizzato a mano da maestri artigiani che, da generazioni, creano coltelli tradizionali con un processo meticoloso. Questo coltello è stato progettato appositamente per lo chef che desidera essere agile e veloce nel tagliare verdure, pesce o carne. Il manico è in acciaio di qualità superiore, progettato con cura per essere al tempo stesso confortevole e bello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eIl gyuto è adatto a tutto\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUna lama lunga per tagli in un solo passaggio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio damasco giapponese a 67 strati per una qualità ottimale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn’ergonomia del manico studiata per adattarsi a qualsiasi cuoco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn angolo di affilatura di 15° per rispettare l’autenticità dei coltelli giapponesi\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio AUS-10V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eIdeale per tutti\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eÈ il perfetto coltello da chef versatile per qualsiasi professionista o appassionato di cucina. La lama in acciaio di Damasco offre un notevole miglioramento nella tenuta e nell’affilatura del filo, pur non essendo troppo difficile da affilare. Resiste inoltre alla corrosione e non necessita di essere utilizzata con olio o lubrificante. Il gyuto è perfetto per affettare, tagliare a dadini, tritare e sminuzzare verdure, frutta, pesce, carne, ecc. È anche un’ottima scelta per chiunque desideri ampliare i propri orizzonti culinari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003ePreciso ed ergonomico\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello gyuto è un coltello da chef della prestigiosa gamma Kimoya. È realizzato in acciaio di Damasco a 67 strati per garantire che ogni lama abbia un motivo unico. Anche l’impugnatura ergonomica è stata realizzata in acciaio di alta qualità, ed è sia fatta a mano sia pratica per tagliare carne, pesce o verdure.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372622270802,"sku":"U_KIM-G","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/products\/Couteau-gyuto-kimoya_faa366d3-9dca-4ece-960d-aa1774b92669.webp?v=1678809397"},{"product_id":"couteau-de-chef-kimoya","title":"Coltello da chef Kimoya ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello da chef Kimoya è il tuo coltello di riferimento per affettare, tagliare a dadini e tritare frutta, verdura e molto altro ancora! Ha una lama con finitura a specchio per un look straordinario e acciaio Damasco a 67 strati. È difficile trovare un coltello da chef con una combinazione così sorprendente di materiali di qualità a un prezzo così vantaggioso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eI principali punti di forza\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUna lama ampia e generosa, pronta a non arretrare davanti a nessun alimento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003e67 strati di acciaio Damasco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manico ergonomico e moderno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn angolo di affilatura preciso di 15° per lato per facilitare il taglio\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio AUS-10V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003ePrecisione e presa in mano\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eOgni chef ha bisogno di un coltello affilato, preciso e durevole. Ma un coltello da chef è molto più di un semplice utensile. È una bellezza che accompagnerà la vostra cucina per gli anni a venire. Ecco perché abbiamo creato la collezione Kimoya. Crediamo che la lama debba essere bella quanto il cibo che taglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eUna gamma completa\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eCon il coltello da chef Kimoya, disponete di una lama realizzata su misura per soddisfare le vostre esigenze. In cucina, per ogni lavoro c’è lo strumento giusto, e questo è lo strumento giusto per il compito. Con questa lama affilata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, avete a disposizione uno strumento versatile che affronta con facilità tutto, dal tritare le verdure al filettare il pesce. Il coltello da chef Kimoya ha un design tradizionale giapponese ed è realizzato con materiali di alta qualità.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372624400722,"sku":"U_KIM-C","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-kimoya_3d4e2514-d77e-4ccd-8fd0-2d6d58643877.webp?v=1689017140"},{"product_id":"couteau-doffice-kimoya","title":"Coltello da cucina Kimoya ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau d’office Feulot est un petit couteau multi-usage très utile pour travailler de la viande, du poisson ou des légumes. En effet, il sera aussi utile pour découper des légumes, que pour parer une viande ou ciseler des fines herbes.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello da cucina Kimoya è un piccolo coltello multiuso molto utile per lavorare carne, pesce o verdure. In effetti, sarà altrettanto utile per tagliare le verdure, per rifilare la carne o tritare finemente le erbe aromatiche.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau d’office léger, petit, maniable et précisr\"}'\u003eUn coltello da cucina leggero, piccolo, maneggevole e preciso\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Usage quotidien dans une cuisine professionnelle ou à la maisonrnUn couteau-éplucheur et un couteau à parer dans un même produitrnLame de grande qualité en acier de damas importé du JaponrnManche solide fabriqué en plastique recomposé de couleur noirer\"}'\u003eUso quotidiano in una cucina professionale o a casa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Usage quotidien dans une cuisine professionnelle ou à la maisonrnUn couteau-éplucheur et un couteau à parer dans un même produitrnLame de grande qualité en acier de damas importé du JaponrnManche solide fabriqué en plastique recomposé de couleur noirer\"}'\u003eUn coltello spelucchino e un coltello per rifilare in un unico prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Usage quotidien dans une cuisine professionnelle ou à la maisonrnUn couteau-éplucheur et un couteau à parer dans un même produitrnLame de grande qualité en acier de damas importé du JaponrnManche solide fabriqué en plastique recomposé de couleur noirer\"}'\u003eLama di grande qualità in acciaio di Damasco importato dal Giappone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Usage quotidien dans une cuisine professionnelle ou à la maisonrnUn couteau-éplucheur et un couteau à parer dans un même produitrnLame de grande qualité en acier de damas importé du JaponrnManche solide fabriqué en plastique recomposé de couleur noirer\"}'\u003eManico robusto realizzato in plastica ricomposta di colore nero\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Usage quotidien dans une cuisine professionnelle ou à la maisonrnUn couteau-éplucheur et un couteau à parer dans un même produitrnLame de grande qualité en acier de damas importé du JaponrnManche solide fabriqué en plastique recomposé de couleur noirer\"}'\u003eAcciaio AUS-10V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le meilleur couteau pour réaliser toutes les découpes de légumesrn\"}'\u003eUn coltello da cucina di qualità per tutti i cuochi\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Il coltello da officina Feulot è un coltello molto versatile, poiché potrete usarlo come coltello per sbucciare, coltello da pelare o ancora come coltello per tagliare le verdure o tritare cipolle e scalogni. Se il coltello da officina della collezione Feulot offre un utilizzo così vario, è grazie alla sua piccola lama affilata e precisa in acciaio di damasco. È inoltre merito del suo manico in plastica ricomposta nera, robusto, leggero e facile da impugnare.\"}'\u003eIl coltello da officina Kimoya è un coltello molto versatile, poiché potrete usarlo come coltello per sbucciare, coltello da pelare o ancora come coltello per tagliare le verdure o tritare cipolle e scalogni. Se il coltello da officina della collezione Kimoya offre un utilizzo così vario, è grazie alla sua piccola lama affilata e precisa in acciaio di damasco. È inoltre merito del suo manico in plastica ricomposta nera, robusto, leggero e facile da impugnare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Il lavoro sulla lama damascata del coltello d’ufficio\"}'\u003eIl lavoro sulla lama damascata del coltello d’ufficio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Da sempre, i coltelli in damasco sono noti per essere coltelli molto resistenti. Forgiata con 67 strati di acciaio di damasco che proteggono un nucleo in acciaio AUS-10V, la lama del coltello da officina Kimoya raggiunge 60+\/-1 HRC sulla scala Rockwell. Inoltre, questo tipo di coltelli da officina presenta motivi unici sulla lama. Questi disegni puri ed eleganti, derivati dall’acciaio di damasco, caratterizzano ogni coltello Kimoya e conferiscono loro tutta la loro autenticità.\"}'\u003eDa sempre, i coltelli in damasco sono noti per essere coltelli molto resistenti. Forgiata con 67 strati di acciaio di damasco che proteggono un nucleo in acciaio AUS-10V, la lama del coltello da officina Kimoya raggiunge 60+\/-1 HRC sulla scala Rockwell. Inoltre, questo tipo di coltelli da officina presenta motivi unici sulla lama. Questi disegni puri ed eleganti, derivati dall’acciaio di damasco, caratterizzano ogni coltello Kimoya e conferiscono loro tutta la loro autenticità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372652974418,"sku":"U_KIM-O","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Office-kimoya_557eb1d1-f098-44f1-8827-f968e8ef0740.webp?v=1689017100"},{"product_id":"couteau-santoku-kimoya","title":"Coltello santoku Kimoya ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello santoku Kimoya conquista per la sua piacevole impugnatura e la precisione dei suoi tagli di carne, pesce, verdure, ecc. In effetti, in quanto coltello da chef giapponese, vi consente di eseguire ogni tipo di taglio nella vostra cucina professionale o a casa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn coltello da cucina versatile di qualità giapponese\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio damascato del Giappone utilizzato per forgiare la lama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfezione del filo del coltello da chef giapponese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolidità della lama garantita da un inserto nel manico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtello con manico in plastica ricomposta di colore nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio AUS-10V\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eUn coltello da chef giapponese all'immagine del coltello da chef europeo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI cuochi di tutto il mondo possiedono il proprio coltello. In Giappone, il coltello corrispondente al coltello da chef europeo si chiama coltello santoku. Si tratta quindi di un vero strumento professionale che vi permetterà di realizzare moltissime preparazioni. Il coltello santoku Kimoya sarà il vostro miglior alleato per tagliare, dividere, affettare, tritare, raccogliere o ancora sminuzzare ogni tipo di alimento, che si tratti di verdure, frutta, carne o pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eLa fabbricazione del coltello santoku alla prova di tutte le vostre preparazioni\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello santoku Kimoya è realizzato con un acciaio proveniente dal Giappone per garantirvi una qualità impeccabile. L'acciaio damascato a 67 strati fa inoltre emergere un motivo originale sulla lama. Per assicurarne la solidità, la lama di questo coltello professionale è inserita nell'intero manico realizzato in plastica ricomposta. Potrete così utilizzare questo coltello in tutta sicurezza e apprezzare la qualità del suo filo nonché la sua robustezza.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372677124434,"sku":"U_KIM-S","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-kimoya_2454e1e1-b9de-4321-8d34-30cf177d57de.webp?v=1689017180"},{"product_id":"couteau-utilitaire-kimoya","title":"Coltello utilitario Kimoya ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Feulot se plie à vos exigences de cuisinier et vous permet de réaliser toutes les techniques de découpes de légumes. Réaliser une macédoine, une brunoise, une coupe en Mirepoix ou une coupe paysanne, le taillage des légumes devient un jeu d’enfants.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eIl coltello utility Kimoya si adatta alle esigenze del cuoco e vi permette di realizzare tutte le tecniche di taglio delle verdure. Realizzare una macedonia, una brunoise, un taglio mirepoix o un taglio contadino: il taglio delle verdure diventa un gioco da ragazzi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau pour désosser et parer de la viande ou du poissonrn\"}'\u003eTagliare, affettare, tornire e mondare le verdure in tutta libertà\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Découpes nettes et professionnelles de n’importe quel type de légumesr\\nCouteau utilitaire à destination des cuisiniers amateurs et professionnelsr\\nLame tranchante composée de 67 couches d’acier de damasr\\nManche en plastique recomposé noir enrobant la lame du couteaur\"}'\u003eTagli netti e professionali di qualsiasi tipo di verdura\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Découpes nettes et professionnelles de n’importe quel type de légumesr\\nCouteau utilitaire à destination des cuisiniers amateurs et professionnelsr\\nLame tranchante composée de 67 couches d’acier de damasr\\nManche en plastique recomposé noir enrobant la lame du couteaur\"}'\u003eColtello utility destinato a cuochi amatoriali e professionisti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Découpes nettes et professionnelles de n’importe quel type de légumesr\\nCouteau utilitaire à destination des cuisiniers amateurs et professionnelsr\\nLame tranchante composée de 67 couches d’acier de damasr\\nManche en plastique recomposé noir enrobant la lame du couteaur\"}'\u003eLama affilata composta da 67 strati di acciaio damasco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Découpes nettes et professionnelles de n’importe quel type de légumesr\\nCouteau utilitaire à destination des cuisiniers amateurs et professionnelsr\\nLame tranchante composée de 67 couches d’acier de damasr\\nManche en plastique recomposé noir enrobant la lame du couteaur\"}'\u003eManico in plastica ricomposta nera che avvolge la lama del coltello\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Découpes nettes et professionnelles de n’importe quel type de légumesr\\nCouteau utilitaire à destination des cuisiniers amateurs et professionnelsr\\nLame tranchante composée de 67 couches d’acier de damasr\\nManche en plastique recomposé noir enrobant la lame du couteaur\"}'\u003eAcciaio AUS-10V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le meilleur couteau pour réaliser toutes les découpes de légumesr\\n\"}'\u003eIl miglior coltello per realizzare tutti i tagli delle verdure\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Feulot est le couteau de tous les jours. Facile à prendre en main, présentant une lame forgée en acier de damas, il est l’outil de découpe incontournable pour vos découpes de légumes. Pour tourner une pomme de terre, parer une carotte, réaliser une brunoise de céleri, une julienne de légumes ou une chiffonnade de choux, le couteau utilitaire Feulot est le couteau professionnel dont vous avez besoin.\"}'\u003eIl coltello multiuso Kimoya è il coltello di tutti i giorni. Facile da impugnare, con una lama forgiata in acciaio di Damasco, è lo strumento di taglio indispensabile per le tue preparazioni di verdure. Per tornire una patata, rifinire una carota, realizzare una brunoise di sedano, una julienne di verdure o una chiffonnade di cavolo, il coltello multiuso Kimoya è il coltello professionale di cui hai bisogno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau à parer pour gagner du temps en cuisinern\"}'\u003eUn coltello eccezionale per tagli quotidiani\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le caractère exceptionnel du couteau utilitaire Feulot se retrouve dans la matière de sa lame et dans la façon dont elle est forgée. En effet, il s’agit d’une lame forgée en acier de damas, présentant un cœur en acier VG10 protégé par 67 couches d’acier. De plus, la lame damassée est insérée délicatement dans le manche noir du couteau de cuisine, ce qui vous offre un meilleur confort de découpe et une plus grande solidité. \"}'\u003eIl carattere eccezionale del coltello multiuso Kimoya si ritrova nel materiale della sua lama e nel modo in cui è forgiata. Si tratta infatti di una lama forgiata in acciaio di Damasco, con un cuore in acciaio VG10 protetto da 67 strati di acciaio. Inoltre, la lama damascata è inserita con delicatezza nel manico nero del coltello da cucina, offrendo un maggiore comfort di taglio e una solidità superiore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372704747858,"sku":"U_KIM-U","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Utilitaire-kimoya_d4f54b91-2198-4096-8a9d-a60bf467aba0.webp?v=1689017238"},{"product_id":"couteau-chef-matsu","title":"Coltello da chef Matsu ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto coltello da chef della gamma Matsu in acciaio damascato a 67 strati è dotato di una lama da 25 cm, un angolo di affilatura di 15° su ciascun lato, con un manico in legno per una presa confortevole e morbida. Questo coltello garantito a vita servirà sia come accessorio da cucina sia come oggetto decorativo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIn più del suo astuccio\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaglio di qualità superiore grazie all’acciaio damascato a 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffilatura facile grazie all’angolo di 15° su ciascun lato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in legno per una presa confortevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantito a vita per un investimento duraturo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eLe grandi incisioni\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eQuesto coltello da chef è ideale per le attività di taglio, trinciatura e sminuzzatura in cucina. È particolarmente adatto per carne, verdure e frutta. È inoltre perfetto per le preparazioni più delicate come sbucciare e zestare. È uno strumento indispensabile per gli amanti della cucina giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eUna gamma sobria\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eQuesto coltello da chef della gamma Matsu in acciaio damascato a 67 strati è uno strumento da cucina di alta qualità che offre una combinazione unica di estetica e prestazioni. È un coltello giapponese garantito a vita, che assicura un investimento duraturo per cuochi professionisti e amatoriali. Il suo filo eccezionale è ottenuto grazie all’acciaio damascato a 67 strati, mentre il suo angolo di affilatura di 15° su ciascun lato ne facilita la manutenzione. Il manico in legno è confortevole ed elegante, conferendo un aspetto professionale a questo utensile da cucina.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373800837458,"sku":"U_MAT-C","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-mastu_2450b339-f5d4-48f2-8a0d-123f4c2300e0.webp?v=1689021183"},{"product_id":"couteau-chef-25-cm-matsu","title":"Coltello da chef 25 cm Matsu ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto coltello da chef della gamma Matsu in acciaio damasco a 67 strati è dotato di una lama da 25 cm, un angolo di affilatura di 15° per lato, con un manico in legno per una presa confortevole e delicata. Questo coltello garantito a vita servirà tanto come accessorio da cucina quanto come oggetto decorativo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIn aggiunta al suo astuccio\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaglio di qualità superiore grazie all'acciaio damasco a 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffilatura facile grazie all'angolo di 15° per lato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in legno per una presa confortevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantito a vita per un investimento duraturo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eGrandi tagli\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eQuesto coltello da chef è ideale per le operazioni di taglio, sminuzzatura e tritatura in cucina. È particolarmente adatto per carni, verdure e frutta. È inoltre perfetto per le preparazioni più delicate, come sbucciare e grattugiare la scorza. È uno strumento indispensabile per gli amanti della cucina giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eUna gamma sobria\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eQuesto coltello da chef della gamma Matsu in acciaio damasco a 67 strati è uno strumento da cucina di alta qualità che offre una combinazione unica di estetica e prestazioni. È un coltello giapponese garantito a vita, che assicura un investimento duraturo per cuochi professionisti e appassionati. Il suo taglio eccezionale è ottenuto grazie all'acciaio damasco a 67 strati, mentre il suo angolo di affilatura di 15° per lato facilita la manutenzione. Il manico in legno è comodo ed elegante, conferendo a questo strumento da cucina un aspetto professionale.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373809422674,"sku":"U_MAT-C25","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef25-mastu_9e65af83-1118-4c5a-b0cb-efe9caa66f99.webp?v=1689021294"},{"product_id":"couteau-gyuto-matsu","title":"Coltello gyuto Matsu ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto coltello gyuto della gamma Matsu sarà il vostro perfetto alleato per una cucina precisa e intuitiva. Il suo acciaio damascato a 67 strati e il suo angolo di affilatura di 15° per lato consentono di eseguire tagli molto fini. È venduto con un cofanetto per proteggerlo ed è garantito a vita.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa gamma Matsu\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio damascato a 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngolo di affilatura di 15° per lato per essere durevole e preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in legno e presa ergonomica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantito a vita e fornito con un cofanetto protettivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eLe grandi preparazioni\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eQuesto coltello gyuto è ideale per le operazioni di taglio, per affettare carne, pesce e verdure. È particolarmente adatto alle preparazioni più delicate, come sbucciare e zesteare. Con questo coltello potrete anche diventare maestri di sushi; grazie alla lunghezza della lama, sarà sufficiente un solo passaggio per i tagli più complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUna gamma sobria\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eQuesto coltello gyuto della gamma Matsu è uno strumento da cucina di alta qualità che offre una combinazione unica di estetica e prestazioni. È un coltello giapponese garantito a vita, che rappresenta un investimento duraturo per cuochi professionisti e amatoriali. Il suo filo eccezionale è ottenuto grazie all’acciaio damascato a 67 strati, mentre il suo angolo di affilatura di 15° per lato ne facilita la manutenzione. Il manico in legno è confortevole ed elegante, conferendo a questo strumento da cucina un aspetto professionale. È fornito con un cofanetto per proteggere e conservare il coltello.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373812699474,"sku":"U_MAT-G","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Gyuto-matsu_ce19859d-6a78-4362-8c29-3bd9aaab341e.webp?v=1689021147"},{"product_id":"couteau-honesuki-matsu","title":"Coltello honesuki Matsu ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDotato di un manico in legno chiaro, questo coltello sarà senza tempo e adatto a più generazioni grazie alla sua garanzia a vita. Con una lama in acciaio damasco a 67 strati, il coltello honesuki è ideale per i piccoli tagli che devono essere precisi. La sua forma tradizionale giapponese farà di voi un vero chef.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHonesuki, specialista giapponese\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e67 strati di acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza classificata HRC 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in legno sobrio e moderno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranzia a vita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eUna precisione assoluta\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello honesuki è un coltello da cucina giapponese utilizzato soprattutto per tagliare la carne di pollame. È progettato con una lama curva e spessa, ideale per tagliare attraverso le ossa e le articolazioni del pollame. Viene spesso utilizzato da chef professionisti per preparare piatti a base di pollame come sushi e yakitori. È importante mantenere correttamente un coltello honesuki con un’affilatura regolare per garantire un taglio netto e preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eL’acciaio damasco\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eL’acciaio damasco è un tipo di acciaio caratterizzato dalla sua struttura a motivi, creata dalla sovrapposizione di diversi strati di acciaio. Viene spesso utilizzato per realizzare coltelli di alta qualità, poiché offre un’eccellente resistenza alla corrosione e una grande durezza. Inoltre, l’acciaio damasco consente di creare coltelli dal design unico e distintivo grazie alla sua struttura a motivi. Utilizzando il nostro coltello honesuki in acciaio damasco, si può beneficiare dell’eccellente capacità di taglio e della durabilità dell’acciaio damasco, oltre che del suo design unico.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373819515218,"sku":"U_MAT-H","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Honesuki-matsu_b7b734cf-54a0-4dab-8860-498c49fa6b79.webp?v=1689021108"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-matsu","title":"Coltello kiritsuke Matsu ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello Kiritsuke della gamma Matsu in acciaio damasco e manico in legno è uno strumento da cucina di fascia alta progettato per chef professionisti e appassionati di cucina. È realizzato in acciaio damasco di qualità superiore, che offre un’eccellente resistenza alla corrosione e una grande durezza. La sua lama ampia vi permetterà di eseguire tagli precisi in una sola passata.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIl re dei coltelli giapponesi\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConsegnato in un cofanetto singolo per proteggerlo e proteggervi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLama in acciaio damasco a 67 strati di alta qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBilanciamento ideale per tagli fini e precisi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in legno moderno e piacevole da impugnare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eUna precisione estrema\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eCon la sua lama dal design unico in acciaio damasco e il suo look distintivo, questo coltello sarà un vero alleato per la vostra cucina. Il manico in legno garantisce una presa confortevole e una buona aderenza, rafforzando al tempo stesso la robustezza dello strumento. Questo coltello Kiritsuke è ideale per lavori di taglio di precisione come la preparazione di sashimi, sushi e yakitori. Viene inoltre utilizzato per operazioni di taglio generali come la preparazione di verdure e frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisine rn\"}'\u003eOttime prestazioni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello Kiritsuke è uno strumento da cucina versatile e di fascia alta che offre elevata precisione di taglio, versatilità, design unico e durata. È versatile e può essere utilizzato per una varietà di attività di taglio, consentendo così di risparmiare spazio e budget acquistando meno coltelli. È realizzato con materiali di qualità superiore, garantendo durata e prestazioni di taglio ottimali.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373821743442,"sku":"U_MAT-K","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Kiritsuke-matsu_6e5a89ae-1973-4d84-a7f9-6f3b3f5b76c1.webp?v=1696273943"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-25-cm-matsu","title":"Coltello kiritsuke 25 cm Matsu ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpesso utilizzato da professionisti, questo coltello è molto versatile ed è noto per la sua precisione e durata. Realizzato in acciaio damasco a 67 strati, il filo di questo coltello vi impressionerà tanto quanto vi sorprenderà. Dotato di una splendida lama da 25 cm, potrete eseguire qualsiasi tipo di taglio in un solo passaggio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIl coltello del sole nascente\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna lama con un perfetto bilanciamento, per appassionati e professionisti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo manico in legno, sobrio e senza tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngolo di affilatura a 15° per un perfetto equilibrio tra affilatura e durata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantito a vita e consegnato con una custodia individuale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eIl coltello perfetto\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eUn coltello Kiritsuke è un coltello giapponese versatile che può essere utilizzato per una varietà di operazioni di taglio. Storicamente impiegato per piatti giapponesi come sushi e sashimi, consente una maggiore precisione nel taglio degli alimenti. Oggi poco diffuso in Europa, vi accompagnerà nelle operazioni di taglio generali come la preparazione di verdure e frutta o persino di pesce crudo e nel taglio della carne. Ma i suoi vantaggi non finiscono qui: se desiderate tagliare cipolle, erbe aromatiche o aglio, potrete farlo anche con questo coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eUn oggetto unico\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eCon la sua elevata durezza (HRC10), i vostri tagli saranno precisi e netti. Anche l’affilatura di questo coltello sarà alla portata di tutti. La lunghezza della lama di 25 cm consente l’utilizzo su pezzi di carne più grandi o più spessi. Offre una maggiore resistenza alla corrosione grazie all’impiego dell’acciaio damasco a 67 strati, un acciaio di alta qualità. Questo acciaio lo renderà inoltre unico grazie alla sua lavorazione autentica.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373824430418,"sku":"U_MAT-K25","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Kiritsuke25-mastu_bd7a6e85-3ae9-4210-8048-7dd04017979f.webp?v=1689021022"},{"product_id":"couteau-nakiri-matsu","title":"Coltello nakiri Matsu ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto coltello nakiri della gamma Matsu è un coltello da cucina giapponese realizzato in acciaio damasco. Generalmente utilizzato per tagli generali di frutta e verdura, rimarrete sorpresi dalla sua precisione e dalla facilità di taglio grazie al suo angolo di affilatura di 15° su ciascun lato del filo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIl rettangolo perfetto\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn bilanciamento perfetto per molti tagli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio damasco a 67 strati per una solidità duratura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffilatura a 15° su ciascun lato per massimizzare i tagli precisi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in legno solido e durevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eUna grande lama\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003ePer utilizzare questo coltello nakiri, dovrete iniziare impugnando saldamente il manico con la mano destra (o sinistra se siete mancini). È importante mantenere una presa ferma e stabile per massimizzare la precisione e il controllo durante il taglio. Posizionate la punta della lama sulla parte superiore della verdura che desiderate tagliare. Utilizzate un movimento avanti e indietro per affettare la verdura in fette sottili e regolari. Usate anche il bordo posteriore della lama per schiacciare o tritare più finemente le verdure più tenere. È importante mantenere un angolo della lama adeguato per evitare di tagliare troppo in profondità nella verdura e di danneggiare il piano di lavoro. Infine, una buona manutenzione del vostro coltello nakiri è necessaria pulendolo e affilandolo regolarmente per garantire un taglio netto e preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eIl compagno della gamma Matsu\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello nakiri è un coltello da cucina giapponese utilizzato per tagliare le verdure. Possiede una lama piatta e rettangolare, che consente di tagliare le verdure in fette sottili e regolari. È spesso utilizzato da chef professionisti per preparare piatti a base di verdure come tempura e insalate. È inoltre molto apprezzato dagli appassionati di cucina per la sua facilità d’uso e la sua efficace capacità di taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373825642834,"sku":"U_MAT-N","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Nakiri-matsu_53bbd98b-edb8-4982-9115-77c43de9269d.webp?v=1689020908"},{"product_id":"couteau-office-matsu","title":"Coltello da cucina Matsu ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto coltello da cucina è uno strumento da cucina versatile che può essere utilizzato per una varietà di operazioni di taglio. Presenta una lama dritta e sottile in acciaio damasco, ideale per attività precise come il taglio di frutta, verdura e carne. Viene spesso utilizzato per affettare, tritare e tagliare a cubetti.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIl piccolo compagno\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn manico moderno in legno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLama in acciaio damasco a 67 strati e durezza HRC 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffilatura a 15° su ciascun lato della lama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsegnato in un astuccio individuale e garantito a vita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eVersatile e pratico\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alle sue dimensioni compatte, questo coltello vi accompagnerà nei tagli sottili e precisi. Potrete infatti sfruttarne tutto il potenziale nelle rifiniture su verdure, carne o pesce. Grazie all'acciaio damasco e al suo angolo di affilatura di 15° su ciascun lato, questo coltello taglia come un rasoio, permettendo di non rovinare gli alimenti durante il taglio e di affettarli perfettamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eIl piccolo coltello pratico\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e \n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eCon il manico in legno, garantisce una presa confortevole e una buona aderenza. È facile da mantenere: basta pulirlo e affilarlo regolarmente per assicurare prestazioni di taglio ottimali. È ideale per gli appassionati di cucina e per gli chef professionisti grazie alla sua versatilità e alla precisione di taglio. Potrete abbinarlo a un altro coltello della gamma, come ad esempio il santoku o il kiritsuke, per creare un set pronto a tutto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373827084626,"sku":"U_MAT-O","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Office-matsu_830ca681-ca70-4c79-9285-7cf7d8e7750c.webp?v=1696273547"},{"product_id":"couteau-santoku-matsu","title":"Coltello santoku Matsu ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello Santoku in acciaio damasco con manico in legno è uno strumento da cucina di alta gamma progettato per chef professionisti e appassionati di cucina. È realizzato con acciaio damasco di qualità superiore, che offre un'eccellente resistenza alla corrosione e un'elevata durezza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn coltello impeccabile\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLama in acciaio damasco a 67 strati e affilata a 15° per lato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranzia a vita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in legno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCustodia individuale per una protezione ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eLa forma giapponese europeizzata\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello Santoku è ideale per lavori di taglio precisi come la preparazione di sashimi, sushi, yakitori e verdure. Viene inoltre utilizzato per attività generali di taglio come la preparazione di carne, pesce o frutta. Questa forma molto diffusa è il frutto del lavoro di un professionista e del rispetto dell'autenticità della lavorazione giapponese. Con il suo straordinario filo, questo coltello ti durerà tutta la vita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eL'indispensabile\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e \n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eLa lama presenta un esclusivo design a scacchiera che le conferisce un aspetto distintivo. Il manico in legno garantisce una presa confortevole e un’ottima aderenza, rafforzando al tempo stesso la robustezza dell’utensile. La sua lama di media lunghezza e spessore è ideale per molteplici tipi di taglio. Il nostro servizio di controllo qualità è inoltre presente per garantire l’affidabilità dei nostri coltelli, assicurando che siano di fascia alta e di qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373829738834,"sku":"U_MAT-S","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-matsu_96bb506c-ffda-4d47-bad6-99f8e45d5082.webp?v=1689020872"},{"product_id":"couteau-utilitaire-matsu","title":"Coltello utility Matsu ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello utility giapponese della collezione Matsu è uno strumento da cucina di alta gamma. È stato progettato sia per i professionisti sia per gli appassionati. Grazie al suo acciaio damasco a 67 strati, resiste perfettamente alla corrosione ed è molto duro per garantire numerosi tagli anche con un’elevata frequenza d’uso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIl coltello utility perfetto\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffilatura a 15° per ciascun lato del coltello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLama in acciaio damasco a 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza HRC 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in legno estetico e moderno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eLa forma giapponese europeizzata\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello utility giapponese è ideale per molteplici attività di taglio, come la preparazione di frutta, verdura, carni e pesci. È inoltre utilizzato per lavorazioni di taglio più specifiche, come la realizzazione di brunoise, bastoncini, julienne... È anche ideale per le operazioni che richiedono precisione e finezza, come il trito fine, l’affettatura e il taglio a cubetti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eIl multiuso\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è dotata di un angolo di affilatura di 15° per lato per un taglio preciso e netto. Il manico in legno garantisce una presa confortevole e un’ottima aderenza. Viene fornito con una custodia singola per la conservazione, per una protezione ottimale. È garantito a vita per assicurare una soddisfazione duratura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373832819026,"sku":"U_MAT-U","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Utilitaire-matsu_36e04072-1065-4984-9c54-dc79e98db2a8.webp?v=1696273486"},{"product_id":"couteau-kiristuke-miyazaki","title":"Coltello kiritsuke Miyazaki ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Si le couteau kiritsuke de la collection Rutio ressemble au couteau de chef, c’est parce qu’il est le couteau des chefs japonais. Comme eux, vous apprécierez sa polyvalence et son caractère authentique que lui confèrent la lame en acier de damas et le manche en bois d’olivier.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe il coltello kiritsuke della collezione Miyazaki assomiglia al coltello da chef, è perché è il coltello degli chef giapponesi. Come loro, apprezzerete la sua versatilità e il suo carattere autentico, conferiti dalla lama in acciaio di Damasco e dal manico in \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elegno d’olivo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidienr\"}'\u003eUn coltello inimitabile per tutti i tagli di ogni giorno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidienrnManiabilité, légèreté et précision dans les découpes de viandes, poissons et légumesrnCouteau universel aussi élégant que résistant grâce à des matériaux de qualitérnLame composée d’un noyau en acier VG10 et de 67 couches d’acier damasrnManche naturel confectionné en bois d’olivierrn\"}'\u003eUn coltello inimitabile per tutti i tagli di ogni giorno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidienrnManiabilité, légèreté et précision dans les découpes de viandes, poissons et légumesrnCouteau universel aussi élégant que résistant grâce à des matériaux de qualitérnLame composée d’un noyau en acier VG10 et de 67 couches d’acier damasrnManche naturel confectionné en bois d’olivierrn\"}'\u003eManeggevolezza, leggerezza e precisione nei tagli di carne, pesce e verdure\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidienrnManiabilité, légèreté et précision dans les découpes de viandes, poissons et légumesrnCouteau universel aussi élégant que résistant grâce à des matériaux de qualitérnLame composée d’un noyau en acier VG10 et de 67 couches d’acier damasrnManche naturel confectionné en bois d’olivierrn\"}'\u003eColtello universale, tanto elegante quanto resistente grazie a materiali di qualità\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidienrnManiabilité, légèreté et précision dans les découpes de viandes, poissons et légumesrnCouteau universel aussi élégant que résistant grâce à des matériaux de qualitérnLame composée d’un noyau en acier VG10 et de 67 couches d’acier damasrnManche naturel confectionné en bois d’olivierrn\"}'\u003eLama composta da un nucleo in acciaio AUS-10 e da 45 strati di acciaio damasco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidienrnManiabilité, légèreté et précision dans les découpes de viandes, poissons et légumesrnCouteau universel aussi élégant que résistant grâce à des matériaux de qualitérnLame composée d’un noyau en acier VG10 et de 67 couches d’acier damasrnManche naturel confectionné en bois d’olivierrn\"}'\u003eManico naturale realizzato in legno d’olivo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau à pain qui cache bien son jeurn\"}'\u003eIl coltello kiritsuke: uno strumento universale da chef giapponese\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Couteau incontournable dans la cuisine japonaise, le couteau kiritsuke Rutio saura vous séduire par sa grande polyvalence. C’est en effet un couteau de cuisine qui vous accompagne dans de très nombreuses découpes et activités culinaires. Émincer des légumes, ciseler des herbes, découper de la viande ou encore trancher du poisson cru, le couteau kiritsuke se met à votre service pour vous aider à concocter de délicieux plats.\"}'\u003eColtello imprescindibile nella cucina giapponese, il coltello kiritsuke Miyazaki saprà conquistarvi con la sua grande versatilità. È infatti un coltello da cucina che vi accompagna in moltissime preparazioni e attività culinarie. Affettare le verdure, tritare le erbe, tagliare la carne o ancora affettare il pesce crudo: il coltello kiritsuke si mette al vostro servizio per aiutarvi a preparare piatti deliziosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Faire le choix de la qualité pour son couteau de cuisine polyvalentr\"}'\u003eScegliere la qualità per il proprio coltello da cucina versatile\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"En alliant une lame atteignant 60+\/1HRC sur l’échelle de rockwell à la robustesse du bois d’olivier, vous obtenez un couteau résistant et durable. De plus, un couteau avec une lame en acier de damas et un manche en olivier est un produit aussi pur que design, aussi unique qu’authentique. Avec les dessins de l’acier damassé et les veines naturelles du bois, chaque couteau est un cadeau pour les yeux.\"}'\u003eCombinando una lama che raggiunge 60+\/1HRC sulla scala Rockwell con la robustezza del legno d’olivo, ottenete un coltello resistente e durevole. Inoltre, un coltello con lama in acciaio di Damasco e manico in olivo è un prodotto tanto essenziale quanto di design, tanto unico quanto autentico. Con le venature dell’acciaio damascato e quelle naturali del legno, ogni coltello è una gioia per gli occhi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373844910418,"sku":"U_MIY-K","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Kiritsuke-miyazaki_a44bc008-559a-4545-9e27-6b604e846704.webp?v=1696273732"},{"product_id":"couteau-de-chef-miyazaki","title":"Coltello da chef Miyazaki ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Tagliare, affettare, tritare o persino sminuzzare: il coltello da chef Miyazaki è in grado di fare tutto grazie al suo caratteristico movimento a bilanciere. 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Véritable prolongement de la main du cuisinier, il est utile pour de très nombreuses découpes : des fruits, des légumes, de la viande, de la volaille, etc. Avec ce couteau en acier de damas, vous allez pouvoir hacher des herbes, découper des aliments mous ou durs, mais aussi les transporter après la découpe dans une casserole ou un autre récipient.\"}'\u003eIn una cucina professionale o a casa, il coltello da chef Miyazaki mantiene tutte le sue promesse. Vera estensione della mano del cuoco, è utile per moltissimi tagli: frutta, verdura, carne, pollame e così via. Con questo coltello in acciaio di Damasco, potrete tritare erbe aromatiche, tagliare alimenti morbidi o duri, ma anche trasferirli dopo il taglio in una casseruola o in un altro recipiente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau de chef pour personnaliser sa cuisiner\"}'\u003eUn coltello da chef per personalizzare la propria cucina\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Réplique en plus grand du couteau d’office, le couteau de chef Rutio présente une lame en acier de damas de très grande qualité. Résistante et robuste, vous apprécierez la justesse de son tranchant et la finesse de ses motifs. Ce couteau est également un couteau de cuisine avec un manche en bois d’olivier qui lui donne toute son élégance. Des motifs de l’acier damassé aux veines du bois, chaque couteau de chef de la collection Rutio est unique en son genre.\"}'\u003eReplica più grande del coltello da ufficio, il coltello da chef Miyazaki presenta una lama in acciaio di Damasco di altissima qualità. Resistente e robusto, apprezzerete l’esattezza del suo filo e la finezza dei suoi motivi. Questo coltello è anche un coltello da cucina con un manico in legno d’ulivo che gli conferisce tutta la sua eleganza. Dai motivi dell’acciaio damascato alle venature del legno, ogni coltello da chef della collezione Miyazaki è unico nel suo genere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373849432402,"sku":"U_MIY-C","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-miyazaki_a995bbe8-cb0a-48d0-8f09-fd6b2d638be5.webp?v=1689017735"},{"product_id":"couteau-utilitaire-miyazaki","title":"Coltello utilitario Miyazaki ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio est utile au quotidien pour émincer, ciseler, découper ou encore détailler des fruits, des légumes ou des herbes. Outre cet aspect pratique et irremplaçable, ce couteau saura vous charmer par sa lame en acier damas et son manche en bois d’olivier naturel.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello utility Miyazaki è utile ogni giorno per affettare, tritare, tagliare o ancora per preparare frutta, verdura ed erbe. Oltre a questo aspetto pratico e irrinunciabile, questo coltello saprà conquistarvi con la sua lama in acciaio damasco e il manico in \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elegno d’olivo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio est utile au quotidien pour émincer, ciseler, découper ou encore détailler des fruits, des légumes ou des herbes. 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Ainsi, détailler des légumes ou les émincer, éplucher des fruits ou les épépiner devient un véritable plaisir avec le couteau utilitaire Rutio. Sa lame élancée en acier de damas vous permet de réaliser de très nombreuses découpes minutieuses et précises. Alors, il y a fort à parier qu’il occupera une place de choix sur votre plan de travail.\"}'\u003eUn coltello utility è un coltello che prenderete piacere a usare in molte occasioni. Così, tagliare le verdure o affettarle, sbucciare la frutta o denocciolarla diventa un vero piacere con il coltello utility Miyazaki. La sua lama slanciata in acciaio di Damasco vi consente di eseguire moltissimi tagli accurati e precisi. Quindi, è molto probabile che si guadagni un posto d’onore sul vostro piano di lavoro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau utilitaire qui aime se faire remarquerr\"}'\u003eUn coltello utility che ama farsi notare\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Qui a dit que les objets utiles du quotidien devaient être classiques et sans âme ? Le couteau utilitaire Rutio casse les codes grâce à ses matériaux de fabrication haut de gamme. Lame en acier damassé, noyau central en acier VG10 ou encore manche en bois d’olivier, ce couteau de cuisine polyvalent joue la carte de l’élégance et du raffinement, sans oublier la résistance, la solidité et la précision de chaque découpe.\"}'\u003eChi ha detto che gli oggetti utili di tutti i giorni debbano essere classici e senza anima? Il coltello utility Miyazaki rompe gli schemi grazie ai suoi materiali di fabbricazione premium. Lama in acciaio damascato, nucleo centrale in acciaio AUS-10 e manico in legno d’olivo: questo coltello da cucina versatile punta su eleganza e raffinatezza, senza dimenticare la resistenza, la solidità e la precisione di ogni taglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373859492178,"sku":"U_MIY-U","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Uitilitaire-miyazaki_2e72310f-022b-4ca3-814e-a0bd355bf168.webp?v=1689017689"},{"product_id":"couteau-doffice-nagasaki","title":"Coltello da cucina Nagasaki ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello da cucina Nagasaki è una lama damascata tradizionale giapponese. Il manico è in resina e ha una lucentezza perlacea che non si ritrova su nessun altro coltello. Come suggerisce il nome, questo coltello è perfetto, ad esempio, per sbucciare verdure e frutta.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eL'imbattable\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eManico dai riflessi perlacei e protetto da una resina trasparente\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLama realizzata in acciaio damasco a 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAffilatura a 15° su ciascun lato della lama\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eCustodia individuale per preservare il coltello\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eL'alleato degli chef\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eÈ l'unico coltello di cui avrai bisogno nella tua cucina. Il coltello da cucina a doppio filo di fabbricazione giapponese con lama in acciaio Damasco è la chiave per tagliare verdure, frutta e molto altro. Usa un lato della lama per i tagli particolarmente complessi; usa l'altro lato per i lavori più impegnativi, come tagliare un ananas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eIl piccolo coltello perfetto\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl vostro nuovo coltello preferito! La lama di questo incredibile coltello è affilata a mano con un angolo di 15° su ciascun lato della lama. Il manico è realizzato nel prezioso materiale dai riflessi madreperlati. Questo elegante coltello spelucchino è un’ottima scelta per chi ama cucinare e desidera un bell’oggetto di design nella propria cucina.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373868536146,"sku":"U_NGS-O","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Office-nagasaki_8e857bc0-e576-471a-b3c5-e03c6fe6747a.webp?v=1689018176"},{"product_id":"couteau-utilitaire-nagasaki","title":"Coltello utility Nagasaki ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa ricerca del miglior coltello utility finisce qui. Con 67 strati di acciaio di alta qualità, questo coltello utility giapponese è una vera opera d'arte. Presenta riflessi madreperlati e un angolo di affilatura di 15° su ciascun lato della lama. È adatto a tutti i lavori di taglio, dal pesce alle verdure fino alla carne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eIl massimo del coltello utility\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manico straordinario e notevole con i suoi riflessi madreperlati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio damasco a 67 strati per la massima solidità\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn angolo di affilatura di 15° su ciascun lato del filo della lama\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eIl coltello ideale per i piccoli tagli\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eUn alleato per la tua cucina\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eOgni cucina ha bisogno di un buon coltello utility. Con una lama così affilata, è il multitasking perfetto per l'uso quotidiano. Che tu stia cucinando, pulendo o facendo qualsiasi altra cosa, scegli il coltello utility di qualità facile da usare che fa tutto. Con una lama in acciaio damasco a 67 strati e i nostri riflessi madreperlati brevettati sul manico, è il coltello utility dei tuoi sogni.\u003c\/p\u003e \n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eUna gamma completa\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLa gamma di coltelli da cucina Nagasaki non vi deluderà mai. Realizzate in acciaio damasco a 67 strati, queste lame sono affilate a 15° per lato, il che le rende perfette per tutte le attività di taglio. Il manico è realizzato con riflessi madreperlati ed è progettato ergonomicamente per adattarsi perfettamente alla vostra mano.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373876334930,"sku":"U_NGS-U","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Utilitaire-nagasaki_2964bc0c-283e-446b-bef3-3753a3379fbe.webp?v=1689018036"},{"product_id":"couteau-santoku-nagasaki","title":"Coltello santoku Nagasaki ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon una lama forgiata in acciaio damasco, questo coltello santoku giapponese è al tempo stesso bello e funzionale. La grana fine e la durezza della lama la rendono estremamente affilata e durevole, perfetta per tagliare qualsiasi tipo di carne in fette sottili. I riflessi madreperlati del manico vi sorprenderanno e non vi lasceranno indifferenti. Con questo coltello, unire cucina e design è finalmente possibile!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eSemplicemente, straordinario!\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eIl manico dai riflessi madreperlati, insoliti ma magnifici\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLama in acciaio damasco a 67 strati per garantire affidabilità, precisione e durata\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAffilatura a 15° su ciascun lato per un equilibrio tra taglio facile e affilatura solida\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn santoku dal bilanciamento facile e piacevole\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eTanto sublime quanto efficace\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello Santoku è il coltello più versatile da avere nella vostra cucina. È perfetto per tritare, affettare e tagliare a dadini verdure, frutta e carne. Con il nostro coltello giapponese Santoku, potete raggiungere la perfezione in tutte le vostre operazioni di taglio. Utilizziamo acciaio damasco a 67 strati per facilitare il taglio degli alimenti. Il nostro angolo di affilatura di 15° per ciascun lato della lama impedisce agli alimenti di aderire alla lama, consentendo una facile pulizia dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eNessuna barriera\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eChe siate professionisti o appassionati, questo coltello vi sorprenderà per la sua bellezza. È protetto all'interno di un cofanetto individuale, per preservarlo nel migliore dei modi. Questo cofanetto vi proteggerà anche dai movimenti maldestri, evitando così di tagliarvi la mano o le dita quando vorrete utilizzarlo.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373878432082,"sku":"U_NGS-S","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-nagasaki_b4b89eda-b906-4503-9f84-8951a523a681.webp?v=1689018077"},{"product_id":"couteau-de-chef-nagasaki","title":"Coltello da chef Nagasaki ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello da chef Nagasaki è un tradizionale coltello da chef giapponese che vi permetterà di eseguire ogni tipo di taglio grazie alla sua ampia lama. Realizzata in acciaio damasco a 67 strati, la lama è affilata su entrambi i lati a 15° per offrirvi un filo perfetto. Il manico è madreperlato con riflessi blu, conferendo a questo prodotto un look unico, bello quanto pratico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eSemplicemente, stupefacente!\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manico sublime dai riflessi maestosi \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUna lama finemente lavorata in acciaio damasco a 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eTaglio facile e preciso con l'angolo di affilatura di 15° su ciascun lato\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eSolidità della lama per un taglio durevole\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eTanto sublime quanto efficace\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eDesiderate procurarvi un coltello da chef di alta gamma? Scegliete il coltello da chef Nagasaki. È di alta qualità, resistente e affilato. Ha una custodia individuale per una facile manutenzione e una lama in acciaio Damasco a 67 strati, al tempo stesso robusta e affilata. L’angolo di affilatura di 15° per lato significa inoltre che rimarrà affilato più a lungo, e il manico madreperlaceo gli conferirà un aspetto elegante in qualsiasi cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eNessuna barriera\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eCercate un coltello da chef che tagli tutto come burro? Il nostro coltello da chef giapponese di alta gamma è la risposta. È realizzato con raro e pregiato acciaio Damasco, e presenta un design elegante che impressionerà anche gli chef più esigenti. È il regalo perfetto per chi apprezza l’artigianalità e la qualità.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373882331474,"sku":"U_NGS-C","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-nagasaki_b6223493-1bed-4a4c-be5b-7fc1be40f64f.webp?v=1689018126"},{"product_id":"couteau-de-chef-nagoya","title":"Coltello da chef Nagoya ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn buon cuoco ha sempre nel proprio arsenale un coltello da chef versatile e affilato. Il coltello da chef Nagoya è lo strumento perfetto per schiacciare, tagliare a cubetti, affettare, tritare e molto altro ancora. Questa lama in acciaio damascato a 67 strati è forgiata alla perfezione con un elegante manico raffinato per rispondere alle vostre esigenze culinarie. Con una durezza HRC di 61-62, questo coltello da chef offre un'incredibile durata con un perfetto equilibrio tra resistenza e affilatura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eIl coltello da chef sobrio e chic\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilità et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eIl suo manico in pietra naturale dal design setoso\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilità et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLama in acciaio damascato giapponese a 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilità et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAngolo di affilatura di 15° per lato della lama per un giusto equilibrio tra durata e affilatura\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilità et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUna lama larga per tagliare anche i pezzi più grandi (verdure, carni, ecc.)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilità et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003ePer gli appassionati e gli intenditori\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello da chef Nagoya è un perfetto assistente in cucina, con una lama tanto affilata quanto dritta. Con il nostro coltello, tritare, affettare e tagliare a cubetti sarà facile ed efficiente. Realizzata in acciaio VG10, la lama resterà affilata per tutta la vita. I coltelli giapponesi sono perfetti per eseguire tagli precisi nella carne e nel pesce, il che li rende un elemento indispensabile per ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eUn perfetto equilibrio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eÈ lo strumento più importante in cucina. Ma ciò che conta di più è quanto funzioni bene per voi. Questo coltello da chef garantisce proprio questo. La lama è affilata e rimarrà tale anche con un uso continuativo. L’impugnatura è comoda ed equilibrata, ma sufficientemente alta da consentirvi di raccogliere facilmente gli ingredienti.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373888098642,"sku":"U_NAG-C","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-nagoya_c60ab5d1-bceb-497a-9cb4-697ebefd2d26.webp?v=1689018540"},{"product_id":"couteau-santoku-nagoya","title":"Coltello santoku Nagoya ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Tagliare le verdure con semplicità ed eleganza: questa è la promessa del coltello nakiri della collezione Marvi. Con il suo manico dal design effetto marmo e la sua lama stilizzata in acciaio di Damasco, questo coltello da cucina professionale è un prodotto di qualità eccellente.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eTagliare le verdure con semplicità ed eleganza: questa è la promessa del coltello nakiri della collezione Nagoya. 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Infatti, potrete utilizzare il coltello santoku della collezione Nagoya per tritare finemente, sminuzzare e tagliare. Sono interessati tutti i tipi di alimenti, poiché potrete sia sminuzzare la carne, sia tagliare il pesce o tritare le erbe aromatiche. Questa versatilità rende il coltello santoku Nagoya un coltello professionale irrinunciabile in cucina.\"}'\u003eUn coltello santoku è, letteralmente, un coltello destinato a svolgere tre azioni. Infatti, potrete utilizzare il coltello santoku della collezione Nagoya per tritare finemente, sminuzzare e tagliare. Sono interessati tutti i tipi di alimenti, poiché potrete sia sminuzzare la carne, sia tagliare il pesce o tritare le erbe aromatiche. 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Pour que cuisiner rime avec sécurité, beauté et durabilité, vous pourrez faire confiance au couteau santoku Marvi.\"}'\u003eOltre a questa versatilità molto apprezzata dagli chef, il coltello santoku Nagoya è anche un oggetto decorativo che affascina. Ogni lama è unica, grazie all’acciaio di damasco e alle sue impronte così particolari. Allo stesso modo, i manici dei coltelli santoku offrono un originale effetto marmorizzato grazie a una pietra bianca e nera. Perché cucinare faccia rima con sicurezza, bellezza e durata, potrete fare affidamento sul coltello santoku Nagoya.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373892030802,"sku":"U_NAG-S","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-nagoya_5ba862f6-9e95-42ea-81de-c3644519862c.webp?v=1689018594"},{"product_id":"couteau-utilitaire-nagoya","title":"Coltello multiuso Nagoya ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La lame damassée et le manche effet marbré font de ce couteau utilitaire Marvi un produit original. Du fait de ces matériaux de fabrication, chaque couteau possède ses propres motifs et son caractère unique. Optez pour un outil de découpe précis et raffiné avec ce couteau de la collection Marvi.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama damascata e il manico effetto marmorizzato rendono questo coltello utility Nagoya un prodotto originale. Grazie a questi materiali di fabbricazione, ogni coltello presenta motivi propri e un carattere unico. Scegliete uno strumento di taglio preciso e raffinato con questo coltello della collezione Nagoya.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand le couteau utilitaire se pare d’élégancer\"}'\u003eQuando il coltello utility si veste di eleganza\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau utilitaire effet marbre en acier de damas\\nDe l’élégance, de la précision, de la maniabilité et de la légèreté\\nDes découpes parfaites réalisées rapidement avec un couteau de qualité\\nL’association de l’acier de damas à une pierre blanche et noire originale\"}'\u003eUn coltello utility effetto marmo in acciaio di Damasco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau utilitaire effet marbre en acier de damas\\nDe l’élégance, de la précision, de la maniabilité et de la légèreté\\nDes découpes parfaites réalisées rapidement avec un couteau de qualité\\nL’association de l’acier de damas à une pierre blanche et noire originale\"}'\u003eEleganza, precisione, maneggevolezza e leggerezza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau utilitaire effet marbre en acier de damas\\nDe l’élégance, de la précision, de la maniabilité et de la légèreté\\nDes découpes parfaites réalisées rapidement avec un couteau de qualité\\nL’association de l’acier de damas à une pierre blanche et noire originale\"}'\u003eTagli perfetti realizzati rapidamente con un coltello di qualità\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau utilitaire effet marbre en acier de damas\\nDe l’élégance, de la précision, de la maniabilité et de la légèreté\\nDes découpes parfaites réalisées rapidement avec un couteau de qualité\\nL’association de l’acier de damas à une pierre blanche et noire originale\"}'\u003eL'abbinamento dell'acciaio di Damasco a una pietra bianca e nera originale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau utilitaire effet marbre en acier de damas\\nDe l’élégance, de la précision, de la maniabilité et de la légèreté\\nDes découpes parfaites réalisées rapidement avec un couteau de qualité\\nL’association de l’acier de damas à une pierre blanche et noire originale\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau au tranchant affirm\\u00e9 pour d\\u00e9couper vos l\\u00e9gumesr\\n\"}'\u003eUn coltello dal filo deciso per tagliare le vostre verdure\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau utilitaire, c’est pratique, mais un couteau utilitaire \\u00e0 la fois design, tranchant et r\\u00e9sistant, c’est encore mieux. Le couteau utilitaire Marvi rassemble toutes ces qualit\\u00e9s et se transforme en couteau de cuisine de pr\\u00e9dilection pour la d\\u00e9coupe des l\\u00e9gumes. Facile \\u00e0 prendre en main, il poss\\u00e8de une lame fine \\u00e9lanc\\u00e9e en acier de damas 67 couches. Vous allez pouvoir \\u00e9plucher vos fruits et l\\u00e9gumes, les tailler finement ou encore r\\u00e9aliser de parfaites juliennes.\"}'\u003eUn coltello utilitario è pratico, ma un coltello utilitario allo stesso tempo elegante, affilato e resistente è ancora meglio. Il coltello utilitario Nagoya riunisce tutte queste qualità e si trasforma nel coltello da cucina ideale per tagliare le verdure. Facile da impugnare, è dotato di una lama sottile e slanciata in acciaio damasco a 67 strati. Potrete sbucciare frutta e verdura, tagliarle finemente oppure realizzare perfette julienne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Joindre l\\u2019utile \\u00e0 l\\u2019agr\\u00e9able avec le couteau utilitaire Marvir\"}'\u003eUnire l’utile al piacevole con il coltello utilitario Nagoya\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Ce couteau de la collection Marvi est tr\\u00e8s utile, car sa lame en acier damass\\u00e9 vous permet de r\\u00e9aliser toutes sortes de d\\u00e9coupes de l\\u00e9gumes. Mais ce couteau de cuisine est aussi un produit d’une \\u00e9l\\u00e9gance remarquable avec son manche effet marbre. Ce manche hors du commun, en pierre blanche et noire, s’associe de la plus belle des fa\\u00e7ons avec les motifs originaux du damas.\"}'\u003eQuesto coltello della collezione Nagoya è molto utile, perché la sua lama in acciaio damasco vi permette di eseguire tutti i tipi di taglio delle verdure. Ma questo coltello da cucina è anche un prodotto di notevole eleganza grazie al suo manico effetto marmo. Questo manico fuori dal comune, in pietra bianca e nera, si abbina nel modo più raffinato ai motivi originali del damasco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373894914386,"sku":"U_NAG-U","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Utilitaire-nagoya_035467fb-f6b5-4990-a125-8259b0633cd1.webp?v=1689018655"},{"product_id":"couteau-doffice-nagoya","title":"Coltello da pelare Nagoya ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Pratique pour parer de la viande, nécessaire pour détailler des légumes et indispensable pour émincer des oignons, le couteau d’office Marvi est un couteau avec lame damassée, petit par la taille, mais qui occupera une grande place dans votre cuisine.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003ePratico per rifilare la carne, indispensabile per tagliare le verdure e per affettare le cipolle, il coltello da verdura Nagoya è un coltello con lama damascata, piccolo nelle dimensioni ma destinato a occupare un grande posto nella vostra cucina.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"L’outil de cuisine professionnel utilisable par tousr\\n\"}'\u003eLo strumento da cucina professionale accessibile a tutti\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Légèreté et précision, les deux caractéristiques principales du couteau d’office Marvir\\nUn couteau d’office professionnel aussi pratique qu’esthétiquer\\nLame courte et pointue avec un noyau en acier VG10 et 67 couches d’acier damasr\\nManche avec effet marbre fabriqué en pierre blanche et noirer\"}'\u003eLeggerezza e precisione, le due caratteristiche principali del coltello da verdura Nagoya\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Légèreté et précision, les deux caractéristiques principales du couteau d’office Marvir\\nUn couteau d’office professionnel aussi pratique qu’esthétiquer\\nLame courte et pointue avec un noyau en acier VG10 et 67 couches d’acier damasr\\nManche avec effet marbre fabriqué en pierre blanche et noirer\"}'\u003eUn coltello da verdura professionale tanto pratico quanto elegante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Légèreté et précision, les deux caractéristiques principales du couteau d’office Marvir\\nUn couteau d’office professionnel aussi pratique qu’esthétiquer\\nLame courte et pointue avec un noyau en acier VG10 et 67 couches d’acier damasr\\nManche avec effet marbre fabriqué en pierre blanche et noirer\"}'\u003eLama corta e appuntita con un nucleo in acciaio VG10 e 67 strati di acciaio damascato\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Légèreté et précision, les deux caractéristiques principales du couteau d’office Marvir\\nUn couteau d’office professionnel aussi pratique qu’esthétiquer\\nLame courte et pointue avec un noyau en acier VG10 et 67 couches d’acier damasr\\nManche avec effet marbre fabriqué en pierre blanche et noirer\"}'\u003eManico con effetto marmo realizzato in pietra bianca e nera\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau au tranchant affirmé pour découper vos légumesrn\"}'\u003eUn coltello da verdura leggero, affilato e maneggevole\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Il coltello spelucchino della collezione Nagoya è un coltello da cui non vorrete più separarvi. Infatti, è al tempo stesso maneggevole, versatile e di una precisione formidabile. Potrete così, con la stessa semplicità e rapidità, raschiare verdure, sbucciare cipolle, tritare aglio, rifilare la carne, pelare frutta o ancora affettare scalogni. Il coltello spelucchino con lama damascata è uno strumento da cucina multifunzione.\"}'\u003eIl coltello spelucchino della collezione Nagoya è un coltello da cui non vorrete più separarvi. Infatti, è al tempo stesso maneggevole, versatile e di una precisione formidabile. Potrete così, con la stessa semplicità e rapidità, raschiare verdure, sbucciare cipolle, tritare aglio, rifilare la carne, pelare frutta o ancora affettare scalogni. 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Per quanto riguarda il manico, apprezzerete la qualità della pietra nera e bianca che propone un'originale imitazione del marmo.\"}'\u003eIl coltello spelucchino con lama damascata e manico effetto marmo è come un gioiello senza tempo. Si utilizza in ogni circostanza in una cucina professionale o a casa. Progettato secondo le regole dell'arte, questo coltello in acciaio di Damasco offre un'esplosione di motivi sulla sua lama affilata e resistente. Per quanto riguarda il manico, apprezzerete la qualità della pietra nera e bianca che propone un'originale imitazione del marmo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373900550482,"sku":"U_NAG-O","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Office-nagoya_273c1bae-00d4-44df-85b5-6889f5335f64.webp?v=1696274149"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-nagoya","title":"Coltello kiritsuke Nagoya ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Ce couteau kiritsuke de la collection Marvi est un couteau dont vous vous servirez tous les jours pour couper, hacher et émincer de la viande, du poisson, des légumes ou encore des fruits. Ce couteau universel séduit par son raffinement et la précision de ses découpes. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto coltello kiritsuke della collezione Nagoya è un coltello che userete ogni giorno per tagliare, tritare e affettare carne, pesce, verdure o frutta. Questo coltello универсale conquista per la sua raffinatezza e la precisione dei suoi tagli.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau kiritsuke : un voyage au pays des chefsr\\n\"}'\u003eIl coltello kiritsuke: un viaggio nel paese degli chef\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau de cuisine effet marbre de très grande qualitér\\nLa résistance et la robustesse de l’acier de damasr\\nDécouper, émincer et tailler comme un chef japonaisr\\nUn manche en pierre blanche et grise qui apporte de l’élégance au couteaur\\n\"}'\u003eUn coltello da cucina effetto marmo di altissima qualità\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau de cuisine effet marbre de très grande qualitér\\nLa résistance et la robustesse de l’acier de damasr\\nDécouper, émincer et tailler comme un chef japonaisr\\nUn manche en pierre blanche et grise qui apporte de l’élégance au couteaur\\n\"}'\u003eLa resistenza e la robustezza dell'acciaio damascato\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau de cuisine effet marbre de très grande qualitér\\nLa résistance et la robustesse de l’acier de damasr\\nDécouper, émincer et tailler comme un chef japonaisr\\nUn manche en pierre blanche et grise qui apporte de l’élégance au couteaur\\n\"}'\u003eTagliare, affettare e trinciare come uno chef giapponese\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau de cuisine effet marbre de très grande qualitér\\nLa résistance et la robustesse de l’acier de damasr\\nDécouper, émincer et tailler comme un chef japonaisr\\nUn manche en pierre blanche et grise qui apporte de l’élégance au couteaur\\n\"}'\u003eUn manico in pietra bianca e grigia che dona eleganza al coltello\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau de cuisine effet marbre de très grande qualitér\\nLa résistance et la robustesse de l’acier de damasr\\nDécouper, émincer et tailler comme un chef japonaisr\\nUn manche en pierre blanche et grise qui apporte de l’élégance au couteaur\\n\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le meilleur couteau pour réaliser toutes les découpes de légumesrn\"}'\u003eUn coltello da chef giapponese a portata di mano\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Véritable couteau de chef japonais, le couteau kiritsuke de la collection Marvi convient aussi bien pour un usage professionnel que privé. Émincer des légumes, hacher de la viande, découper du poisson ou tailler des fruits, les possibilités offertes par le couteau de chef japonais sont sans limites. Toutes vos préparations seront réalisées grâce à un outil très précis, facile à prendre en main et qui se fait remarquer par son design.\"}\u003eVero coltello da chef giapponese, il coltello kiritsuke della collezione Nagoya è adatto sia a un uso professionale che privato. Affettare le verdure, tritare la carne, tagliare il pesce o rifinire la frutta: le possibilità offerte dal coltello da chef giapponese sono senza limiti. Tutte le vostre preparazioni saranno realizzate grazie a uno strumento estremamente preciso, facile da maneggiare e che si fa notare per il suo design.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La pierre et l’acier de damas à l’origine d’un couteau uniquer\\n\"}'\u003eLa pietra e l’acciaio di Damasco all’origine di un coltello unico\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Il existe de nombreux couteaux kiritsuke, mais il n’en existe qu’un seul comme celui-là. En effet, le couteau kiritsuke de la collection Marvi est un condensé d’authenticité, de robustesse et d’originalité. Sa lame est composée d’un noyau de coupe VG10 et de 67 couches d’acier de damas. Quant à son manche, l’effet marbre qu’il arbore est créé grâce à une pierre blanche et noire. Parce qu’il est important de cuisiner avec des outils de qualité, faites le choix du couteau kiritsuke Marvi.\"}\u003eEsistono molti coltelli kiritsuke, ma non ne esiste che uno come questo. Infatti, il coltello kiritsuke della collezione Nagoya è un concentrato di autenticità, robustezza e originalità. La sua lama è composta da un nucleo di taglio VG10 e da 67 strati di acciaio di Damasco. Per quanto riguarda il manico, l’effetto marmorizzato che sfoggia è creato grazie a una pietra bianca e nera. Poiché è importante cucinare con strumenti di qualità, scegliete il coltello kiritsuke Nagoya.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373903434066,"sku":"U_NAG-K","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Kiritsuke-nagoya_0c0b2024-2ec1-4e1d-b900-77cf65668cd7.webp?v=1696273858"},{"product_id":"couteau-de-chef-25cm-niigata","title":"Coltello da chef 25 cm Niigata ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn coltello da chef della collezione Niigata è di alta qualità con acciaio damasco a 67 strati. Il coltello da chef ha un ottimo equilibrio e la sua lama è perfetta per affettare con precisione. Questo coltello giapponese ha una lama da 25 cm, permettendovi di affrontare qualsiasi tipo di taglio per qualsiasi tipo di alimento. Il manico è in legno e resina epossidica. Consegnato in un cofanetto di qualità premium, potrete conservarlo in modo che sia sempre protetto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7041,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau santoku : le meilleur allié de vos préparationsn\"}'\u003eUn coltello da chef dalla lama impressionante\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eUna lama in acciaio artigianale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eUna lama anticorrosione\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eAcciaio damasco a 67 strati per una perfetta solidità del vostro filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eUn mix di legno e resina epossidica blu per collegare autenticità e modernità\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eAcciaio VG10\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La qualité de l’acier damassé au service de toutes vos découpes de painn\"}'\u003eUno dei coltelli più versatili\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello da chef con una lama così grande sarà un aiuto prezioso per voi. Ogni cucina ha bisogno di un buon coltello ben affilato e il nostro assortimento di coltelli soddisfa queste aspettative. Il nostro coltello da chef è il complemento perfetto per ogni cucina. È garantito che sarà la scelta migliore che farete.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau à pain Ice, un atout déco dans la cuisinen\"}'\u003eCon il coltello da chef, il capo siete voi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eGrazie alle sue grandi dimensioni, questo coltello avrà quasi nessun limite. Potrete tagliare alimenti classici ma anche quelli più grandi, come angurie, grandi torte, piatti familiari o bei pezzi di carne da porzionare.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373915132242,"sku":"U_NII-C25","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef25-niigata_4e6db86b-4d36-47c2-86df-e8e7b13e98fa.webp?v=1689019539"},{"product_id":"couteau-de-chef-niigata","title":"Coltello da chef Niigata ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello perfetto per affettare, tagliare a cubetti, tritare e molto altro! Realizzato con il migliore acciaio damasco giapponese, questo coltello è garantito per essere affilato e per rimanerlo a lungo. Si impugna bene grazie al suo autentico manico. Le sue dimensioni e il suo peso sono perfetti. Rimarrete sorpresi dalla capacità di questo coltello di affettare tutti gli alimenti che potete immaginare.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7041,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau santoku : le meilleur allié de vos préparationsn\"}'\u003eUn alleato indispensabile\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eUn bel coltello da cucina giapponese forgiato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eResistente alla corrosione, questa lama vi accompagnerà per tutta la vita\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eResistenza impareggiabile grazie a 67 strati di acciaio damasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eLa resina epossidica assicura la durata e il manico in legno aggiunge eleganza e stile\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eAcciaio VG10\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La qualité de l’acier damassé au service de toutes vos découpes de painn\"}'\u003eColtello da chef Niigata, un coltello giapponese perfetto\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIn Giappone, un coltello da chef è chiamato \"l'anima della cucina\". L'acciaio damasco giapponese di questo coltello da chef è affilato e durevole. È progettato per chi vuole cucinare e affettare con precisione.Il coltello da chef è usato come strumento da cucina. Il coltello da chef si impugna con il palmo rivolto verso l'alto, tenendolo con le dita e il pollice, con la lama verso il basso. Questa posizione offre una visione impeccabile degli alimenti in preparazione. Rende più semplici lavori delicati come affettare carni disossate, tritare l'aglio, tagliare le verdure a cubetti e sminuzzare le erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau à pain Ice, un atout déco dans la cuisinen\"}'\u003eUna lama ampia per tagli precisi\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eIl coltello da chef Niigata di Maison Damas è un coltello versatile e affilato che può essere utilizzato per molte attività diverse. L'acciaio giapponese è di altissima qualità, il che lo rende durevole e perfetto per tagliare la carne. Si impugna bene e può essere utilizzato sia da mancini che da destrimani.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373935710546,"sku":"U_NII-C","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-niigata_3d1309eb-10fe-427c-95a6-e7b5ca081657.webp?v=1689019504"},{"product_id":"couteau-doffice-niigata","title":"Coltello da cucina Niigata ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto coltello spelucchino della collezione Niigata vi accompagna in tutte le vostre ricette per rifinire pesce, carni, ma anche verdure. Potrete utilizzare questo stesso coltello con lama damascata per tagliare finemente le verdure, ad esempio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn coltello da rifinitura che offre precisione e resistenza\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrecisione del filo per rifinire carni o pesci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtello molto apprezzato da professionisti e appassionati di cucina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevata resistenza della lama in acciaio damasco con il suo nucleo centrale in acciaio VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico originale realizzato con una miscela di legno e resina epossidica blu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eRifinite facilmente i vostri alimenti con il coltello spelucchino Niigata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRifinire carni, pesci e verdure è un compito ricorrente in cucina. Per farlo, ecco il coltello spelucchino Niigata. Dotato di una lama forgiata con 67 strati di acciaio, questo coltello consente di rimuovere facilmente nervi e grasso da qualsiasi taglio di carne o pesce. È anche un coltello con lama damascata che vi sarà utile per tagliare rapidamente e con precisione piccoli contorni\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn manico ergonomico al servizio della lama in acciaio damasco\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina, rifinire una carne o un pesce è un lavoro molto meticoloso che deve essere svolto con un coltello di grande qualità. Questo coltello deve presentare un'altra qualità: deve essere facile da impugnare. Così, i movimenti diventano naturali. Il coltello da rifinitura Niigata con la sua lama in acciaio damasco è un coltello allo stesso tempo ergonomico, resistente e che offre un'affilatura incomparabile.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373938757970,"sku":"U_NII-O","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Office-niigata_e85f37e3-6b7e-46ce-a9e7-04a86c144544.webp?v=1689019586"},{"product_id":"couteau-santoku-niigata","title":"Coltello santoku Niigata ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello santoku Niigata entrerà presto a far parte dei vostri coltelli preferiti, perché è un coltello utile sia per affettare sia per tritare o sminuzzare in tutta sicurezza. Che si tratti di frutta, verdura, carne, pesce o erbe fresche, apprezzerete la sua facilità di impugnatura e la precisione del filo della sua lama.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7041,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau santoku : le meilleur allié de vos préparations\\n\"}'\u003eIl coltello santoku: il miglior alleato delle vostre preparazioni\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Polyvalence et sécurité pour toutes vos découpes de cuisine\\nForme de la lame adaptée à l’utilisation multi-tâches du couteau\\nLame construite sur un cœur en acier japonais VG10 et un assemblage de 67 couches\\nManche esthétique alliant le bois à une résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eVersatilità e sicurezza per tutti i vostri tagli in cucina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Polyvalence et sécurité pour toutes vos découpes de cuisine\\nForme de la lame adaptée à l’utilisation multi-tâches du couteau\\nLame construite sur un cœur en acier japonais VG10 et un assemblage de 67 couches\\nManche esthétique alliant le bois à une résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eForma della lama adatta all’uso multiuso del coltello\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Polyvalence et sécurité pour toutes vos découpes de cuisine\\nForme de la lame adaptée à l’utilisation multi-tâches du couteau\\nLame construite sur un cœur en acier japonais VG10 et un assemblage de 67 couches\\nManche esthétique alliant le bois à une résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eLama costruita su un cuore in acciaio giapponese VG10 e un assemblaggio di 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Polyvalence et sécurité pour toutes vos découpes de cuisine\\nForme de la lame adaptée à l’utilisation multi-tâches du couteau\\nLame construite sur un cœur en acier japonais VG10 et un assemblage de 67 couches\\nManche esthétique alliant le bois à une résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eManico estetico che unisce il legno a una resina epossidica blu\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La qualité de l’acier damassé au service de toutes vos découpes de pain\\n\"}'\u003eSantoku Niigata, un coltello da cucina decisamente versatile\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La parola santoku può essere tradotta come: tre virtù, tre cose o tre dimensioni. In effetti, il coltello santoku è un coltello che svolge tre funzioni diverse in cucina, poiché viene utilizzato per tagliare, tritare e sminuzzare. Per affettare o tritare la carne, sminuzzare le erbe aromatiche, tagliare le verdure o preparare sushi, il coltello santoku Niigata è quindi un coltello multifunzione di cui chef e cuochi amatoriali non possono fare a meno.\"}'\u003eLa parola santoku può essere tradotta come: tre virtù, tre cose o tre dimensioni. In effetti, il coltello santoku è un coltello che svolge tre funzioni diverse in cucina, poiché viene utilizzato per tagliare, tritare e sminuzzare. Per affettare o tritare la carne, sminuzzare le erbe aromatiche, tagliare le verdure o preparare sushi, il coltello santoku Niigata è quindi un coltello multifunzione di cui chef e cuochi amatoriali non possono fare a meno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Il coltello da pane Ice, una risorsa decorativa in cucina\\n\"}'\u003eLa lama arrotondata in acciaio damascato del coltello santoku Niigata\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La lama arrotondata in acciaio damascato facilita l'inserimento del coltello santoku Niigata negli alimenti, come pesce, carne, frutta o verdura. Questa forma così caratteristica di questo coltello da chef offre inoltre un movimento a bilanciere ottimale per tagli precisi e netti. Il coltello santoku Niigata è anche un coltello autentico grazie ai motivi dell'acciaio damascato e all'estetica del manico che unisce legno naturale e resina epossidica blu.\"}'\u003eLa lama arrotondata in acciaio damascato facilita l'inserimento del coltello santoku Niigata negli alimenti, come pesce, carne, frutta o verdura. Questa forma così caratteristica di questo coltello da chef offre inoltre un movimento a bilanciere ottimale per tagli precisi e netti. Il coltello santoku Niigata è anche un coltello autentico grazie ai motivi dell'acciaio damascato e all'estetica del manico che unisce legno naturale e resina epossidica blu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373942165842,"sku":"U_NII-S","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-niigata_b5094203-4ad6-4647-8b98-cacb9939c512.webp?v=1689019458"},{"product_id":"couteau-a-desosser-niigata","title":"Coltello da disosso Niigata ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer il vostro coltello da disosso, scegliete la qualità, la precisione ma anche la robustezza. Il coltello da disosso Niigata vi accompagna in tutte le vostre preparazioni, che si tratti di pollame, pesce ma anche di selvaggina.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7041,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau santoku : le meilleur allié de vos préparations\\n\"}'\u003eUn coltello da disosso maneggevole, preciso e dal design elegante\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Découpe de volaille, de poissons, de gibiers, de pièces de viande et de petits osr\\nFinesse de la lame pour des découpes nettes dans de petits espacesr\\nLame avec un noyau central en acier VG10 et 67 couches d’acier Damasr\\nManche en bois et en résine epoxy bleur\\n\"}'\u003eTaglio di pollame, pesce, selvaggina, pezzi di carne e piccole ossa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Découpe de volaille, de poissons, de gibiers, de pièces de viande et de petits osr\\nFinesse de la lame pour des découpes nettes dans de petits espacesr\\nLame avec un noyau central en acier VG10 et 67 couches d’acier Damasr\\nManche en bois et en résine epoxy bleur\\n\"}'\u003eLa finezza della lama per tagli netti in spazi ridotti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Découpe de volaille, de poissons, de gibiers, de pièces de viande et de petits osr\\nFinesse de la lame pour des découpes nettes dans de petits espacesr\\nLame avec un noyau central en acier VG10 et 67 couches d’acier Damasr\\nManche en bois et en résine epoxy bleur\\n\"}'\u003eLama con un nucleo centrale in acciaio VG10 e 67 strati di acciaio Damasco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Découpe de volaille, de poissons, de gibiers, de pièces de viande et de petits osr\\nFinesse de la lame pour des découpes nettes dans de petits espacesr\\nLame avec un noyau central en acier VG10 et 67 couches d’acier Damasr\\nManche en bois et en résine epoxy bleur\\n\"}'\u003eManico in legno e resina epossidica blu\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Préparez tous les plats avec ce couteau à désosserr\\n\"}'\u003ePreparate tutti i vostri piatti con questo coltello da disosso\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau à désosser Ice est un outil indispensable pour un cuisinier, un chef ou un amateur de cuisine. En effet, il permet de lever des filets de poisson, de dépecer des gibiers, de gratter la chair autour des os, de désosser et de couper des pièces de viande, etc. Sa lame en acier damassé très fine offre une très grande précision et permet d’accéder à de petits espaces afin de réaliser des découpes optimales.\"'\u003eIl coltello da disosso Niigata è uno strumento indispensabile per un cuoco, uno chef o un appassionato di cucina. Infatti, consente di sfilettare il pesce, macellare la selvaggina, raschiare la carne attorno alle ossa, disossare e tagliare pezzi di carne, ecc. La sua lama sottilissima in acciaio damascato offre un’altissima precisione e permette di accedere a piccoli spazi per eseguire tagli ottimali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau à pain Ice, un atout déco dans la cuisine\\n\"}'\u003eL’unione di eleganza e precisione\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"L’acier damassé confère à ce couteau à désosser Ice un tranchant d’une qualité professionnelle. Pour la découpe de volaille et la découpe de poisson, mais aussi pour couper de petits os, vous pourrez utiliser un couteau à désosser Ice très maniable. Grâce à son manche en bois et résine epoxy, la prise en main du couteau à désosser est idéale. D’ailleurs, aucun couteau ne se ressemble : la lame en acier de Damas et le manche de couleur bois et bleue présentent des caractéristiques qui sont propres à chaque couteau.\"'\u003eL’acciaio damascato conferisce a questo coltello da disosso Niigata un filo di qualità professionale. Per il taglio della carne di pollame e del pesce, ma anche per tagliare piccole ossa, potrete utilizzare un coltello da disosso Niigata molto maneggevole. Grazie al suo manico in legno e resina epossidica, la presa del coltello da disosso è ideale. Del resto, nessun coltello è uguale a un altro: la lama in acciaio di Damasco e il manico nei toni del legno e del blu presentano caratteristiche uniche per ogni coltello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373947605330,"sku":"U_NII-D","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Desosser-niigata_a4b4b146-1fea-478c-bd11-fe238ecd80ef.webp?v=1696274008"},{"product_id":"couteau-utilitaire-niigata","title":"Coltello utilitario Niigata ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe ne rimanesse solo uno, sarebbe questo: il coltello utility Niigata. È infatti un coltello da cucina molto versatile, utile per qualsiasi preparazione. Molto maneggevole, serve a tritare le erbe e consente inoltre tagli molto precisi di verdure, frutta, ecc.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7041,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau santoku : le meilleur allié de vos préparations\\n\"}'\u003eUn coltello dal design elegante per l’uso quotidiano\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Grande maniabilità grâce à sa lame élancée et fine\\nAdapté à des découpes demandant de la précision\\nLame composée d’un cœur en acier VG10 protégé par 67 couches d’acier damas\\nDesign unique du manche avec un mélange de bois de qualité et de résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eGrande maneggevolezza grazie alla sua lama slanciata e sottile\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Grande maniabilità grâce à sa lame élancée et fine\\nAdapté à des découpes demandant de la précision\\nLame composée d’un cœur en acier VG10 protégé par 67 couches d’acier damas\\nDesign unique du manche avec un mélange de bois de qualité et de résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eAdatto a tagli che richiedono precisione\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Grande maniabilità grâce à sa lame élancée et fine\\nAdapté à des découpes demandant de la précision\\nLame composée d’un cœur en acier VG10 protégé par 67 couches d’acier damas\\nDesign unique du manche avec un mélange de bois de qualité et de résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eLama composta da un cuore in acciaio VG10 protetto da 67 strati di acciaio damasco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Grande maniabilità grâce à sa lame élancée et fine\\nAdapté à des découpes demandant de la précision\\nLame composée d’un cœur en acier VG10 protégé par 67 couches d’acier damas\\nDesign unique du manche avec un mélange de bois de qualité et de résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eDesign unico del manico con un mix di legno di qualità e resina epossidica blu\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Préparez tous les plats avec ce couteau à désosserr\\n\"}'\u003eIl coltello utility Niigata, lo strumento di taglio utile ogni giorno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Ce couteau utilitaire Ice est le couteau le plus utilisé en cuisine. Il est d’ailleurs également appelé couteau universel. Hacher des herbes, éplucher des fruits, détailler des légumes en petits dés ou encore déveiner les crevettes : le couteau utility Ice est adapté à de très nombreuses tâches minutieuses. De plus, la qualité de sa lame damassée permet de réaliser des découpes très précises. Le couteau utilitaire Ice à lame en acier damassé offre un tranchant d’exception.\"}'\u003eQuesto coltello multiuso Niigata è il coltello più utilizzato in cucina. È infatti anche chiamato coltello universale. Tritare le erbe, sbucciare la frutta, tagliare le verdure in piccoli dadi o ancora eliminare il budello dei gamberi: il coltello utility Niigata è adatto a moltissime lavorazioni دقيقة. Inoltre, la qualità della sua lama damascata consente di eseguire tagli molto precisi. Il coltello multiuso Niigata con lama in acciaio damascato offre un’affilatura d’eccezione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau à pain Ice, un atout déco dans la cuisine\\n\"}'\u003eUn coltello multiuso di tutti i giorni, ma un’opera d’arte unica\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Couteau universel et couteau du quotidien, le couteau utilitaire Ice est également un couteau au design remarquable. Outre le fait que le damas augmente la résistance de la lame, il lui confère aussi un esthétisme unique. Les motifs présents sur la lame sont différents d’un couteau à l’autre. De même, le manche du couteau utilitaire Ice est fabriqué à l’aide d’un mélange de bois et de résine epoxy bleu. Ce procédé de fabrication offre également des produits uniques au design incomparable.\"}'\u003eColtello universale e coltello da tutti i giorni, il coltello multiuso Niigata è anche un coltello dal design notevole. Oltre al fatto che il damasco aumenta la resistenza della lama, le conferisce anche un’estetica unica. I motivi presenti sulla lama sono diversi da un coltello all’altro. Allo stesso modo, il manico del coltello multiuso Niigata è realizzato con una miscela di legno e resina epossidica blu. Questo processo di produzione offre inoltre prodotti unici dal design incomparabile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373951209810,"sku":"U_NII-U","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Utilitaire-niigata_41e7b0da-a1bc-4ccd-b78f-3bda86f95899.webp?v=1696274077"},{"product_id":"couteau-office-sakoma","title":"Coltello per pelare Sakoma ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello spelucchino Sakoma è realizzato in acciaio damasco di altissima qualità. Questo coltello consente di eseguire qualsiasi tipo di piccole lavorazioni, come aglio, cipolle, erbe aromatiche, ecc. Con il suo eccezionale filo, potrai effettuare i tagli senza sforzo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVivi un'esperienza\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eManico in legno liscio per una presa piacevole\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUna piccola lama per riuscire in tagli fini e precisi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eForgiato in acciaio damasco a 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAffilatura a 15° su ciascun lato della lama\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage in cucina professionale o à la maisonrnManche du couteau santoku en plastica premium leggero e nero rn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eIl nostro piccolo coltello preferito\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello spelucchino Sakoma è una lama giapponese tradizionale magnificamente realizzata a mano con acciaio forgiato damasco a 67 strati. La lama martellata è affilata con precisione e può tagliare qualsiasi alimento con la massima facilità. È la scelta migliore per affettare, tagliare a dadini e sbucciare frutta e verdura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eLa perfezione o niente\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e \n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eCi impegniamo a realizzare i coltelli meglio costruiti, destinati a durarti tutta la vita; per farlo, ci assicuriamo che il nostro acciaio sia di alta qualità e che la forma di ogni lama sia ergonomica. Chiedilo a chiunque possieda uno dei nostri coltelli e ti dirà quanto sono ben fatti.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373979554130,"sku":"U_SAK-O","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Office-sakoma_11b47c94-bdbf-4fba-9ed8-d94000bcc29f.webp?v=1689020045"},{"product_id":"couteau-nakiri-sakoma","title":"Coltello nakiri Sakoma ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl nostro esclusivo coltello giapponese Nakiri è l’apice di affilatura e durata, con un filo affilato come un rasoio in acciaio damasco a 67 strati della massima qualità. A differenza di altri coltelli, il nostro nakiri forgiato non ha né rivetti né viti, il che significa che non dovrete mai preoccuparvi che si allentino o si stacchino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIl Giappone nella vostra cucina\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilità e résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eImpugnatura sobria e regolare per una presa ottimale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilità e résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUna lama molto precisa e facile da usare\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilità e résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio damasco a 67 strati per garantire la solidità del filo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilità e résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLama martellata durante la forgiatura\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilità e résistance, deux qualitàs de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastico premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eEleganza e precisione\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello giapponese nakiri è un coltello da cucina versatile e affidabile che ha molteplici utilizzi. È una lama a doppio filo, il che la rende ideale per tritare verdure e altri ingredienti. Questo coltello tipicamente giapponese ha una lama in acciaio damasco a 67 strati, che gli conferisce un aspetto elegante. La lama è stata inoltre martellata per renderla più resistente e aggiungerà fascino a questo coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eLa lama tradizionale\u003c\/span\u003e \n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello Nakiri è un coltello da verdure giapponese. Ha una lama piatta e rettangolare, ideale per tritare le verdure con un movimento di taglio a scorrimento. La lama di questo coltello è sottile e affilata sul filo, il che crea meno attrito sulla superficie, quindi non è necessario applicare molta forza per tagliare. Ciò garantisce che tu possa tagliare senza schiacciare o danneggiare gli ingredienti, mantenendoli nella loro forma originale.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373982568786,"sku":"U_SAK-N","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Nakiri-sakoma_b4b20858-1477-45f3-830c-4c83d5c999f9.webp?v=1689019907"},{"product_id":"couteau-de-chef-sakoma","title":"Coltello da chef Sakoma ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe vuoi cucinare come un professionista, il coltello da chef sakoma è la scelta giusta per te. Il nostro acciaio Damasco a 67 strati è martellato per la massima resistenza, e il nostro angolo di affilatura di 15° su ciascun lato della lama è perfetto per un taglio di precisione. Questo magnifico coltello da chef giapponese è inoltre dotato di un robusto manico in legno. Confezionato in astuccio singolo!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eLa qualità prima di tutto\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eManico in legno protetto per una maggiore durata\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUna lama che consente tagli agili e precisi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio Damasco a 67 strati martellato\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAffilatura a 15° su ciascun lato del filo della lama\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eLa maestria\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello da chef Sakoma è un coltello da chef giapponese dal design magnifico. La lama curva è realizzata in acciaio damasco di alta qualità, che è stato riscaldato, piegato e martellato, rendendola più robusta, più affilata e più durevole. Potete percepire la differenza di peso di questo coltello quando lo tenete in mano per la prima volta. Questo coltello artigianale di alta qualità è inoltre coperto da una garanzia a vita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eIl manico ideale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eCucinate per la vostra famiglia e desiderate impressionarla con un ottimo pasto. Avete già tutti gli ingredienti, ora è il momento del coltello da chef Sakoma! Questo coltello da chef giapponese è realizzato con acciaio damasco forgiato a mano di alta qualità ed è perfetto per tagli precisi, così potete mostrare le vostre abilità mentre cucinate. La lama ampia vi consente di eseguire tagli in un solo passaggio, il che prolunga la durata del vostro coltello e rende più semplice la preparazione degli alimenti.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373985452370,"sku":"U_SAK-C","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-sakoma_829187e1-ca6b-4dcf-be1e-2216737834eb.webp?v=1689019974"},{"product_id":"couteau-utilitaire-sakoma","title":"Coltello multiuso Sakoma ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStai osservando un coltello di qualità superiore, realizzato in acciaio Damasco a 67 strati e con lama martellata. La lama è affilata con un angolo di 15° per lato per garantire la massima affilatura e durata. Il coltello multiuso Sakoma viene fornito in una scatola individuale, progettata per proteggerlo e metterlo al sicuro.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eFai la scelta giusta\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manico ergonomico per una presa ideale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLama in acciaio Damasco a 67 strati e martellata per la massima solidità\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn filo durevole e preciso\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn astuccio individuale per proteggere il coltello\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eLa tradizione moderna\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eAbbiamo creato la collezione Sakoma con l'intento di offrire una gamma perfettamente equilibrata tra bellezza e funzionalità. L'acciaio a motivo è martellato per garantire la massima resistenza e affilato con un angolo di 15° per assicurare la massima affilatura e durata. La lama è in acciaio Damasco a 67 strati e il manico è in legno. Con il nostro astuccio individuale, puoi riporre il tuo coltello con la massima cura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quando l’acciaio di Damasco è al servizio dell’alta cucina\"}'\u003eIl compagno perfetto\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello utility è pensato per gli appassionati e i professionisti della cucina. Con la sua lama sottile e lunga, potrete essere precisi in tutti i vostri tagli. Dalle piccole verdure alle erbe aromatiche, questo coltello sarà al tempo stesso specializzato e versatile.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373991088466,"sku":"U_SAK-U","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Utilitaire-sakoma_78058107-9611-4054-8132-1de48694d39f.webp?v=1689019802"},{"product_id":"couteau-santoku-sakoma","title":"Coltello santoku Sakoma ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl design del nostro coltello santoku si ispira al savoir-faire tradizionale giapponese, con un manico in legno lucidato a mano, un motivo martellato sulla lama e acciaio Damasco a 67 strati, che lo rende estremamente affilato e durevole. Con il suo angolo di affilatura di 15° per lato della lama, puoi tagliare facilmente tutti gli alimenti con questo coltello.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eTrasformati in chef\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLama in acciaio Damasco a 67 strati per la massima durata\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAffilatura a 15° per perfezionare i tagli e la precisione\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eSolidità della lama grazie alla forgiatura martellata\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eManico in legno piacevole da impugnare\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eL'immancabile in cucina\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl Santoku è un coltello versatile molto apprezzato, utilizzato nelle cucine giapponesi. Il nome Santoku si traduce con \"tre virtù\" ed è attribuito all’uso storico di questo coltello da cucina: affettare, tagliare a dadini e tritare. L’angolo di lama di 15° per lato del Sakoma gli conferisce un’affilatura liscia e precisa. Il suo corpo sottile e leggero è perfetto per tagli rapidi e precisi in cucina, dalle verdure alle proteine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eLa tradizione giapponese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello Santoku è una combinazione di un coltello da chef e di una mannaia. Aiuta a tagliare a dadini, affettare sottilmente e tritare le verdure, oltre a tagliare la carne. Il coltello santoku sakoma è realizzato in acciaio damasco a 67 strati. Durata e robustezza sono garantite; inoltre, potrai contare su un cofanetto individuale per mantenere questo coltello protetto.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373993382226,"sku":"U_SAK-S","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-sakoma_d0a1e01c-d2db-4062-bc4a-5a1fb80779cc.webp?v=1689019852"},{"product_id":"couteau-de-chef-sakai","title":"Coltello da chef Sakai ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSentite la potenza tra le vostre mani con questo elegante e potente coltello da chef in acciaio Damasco a 67 strati. Il manico è in legno ed è coperto da garanzia a vita. Con questo coltello giapponese potrete affettare verdure, carni, pesci… Facile da usare e affidabile, questo coltello tradizionale sarà il vostro alleato.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eI vantaggi di questo coltello da chef\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUna lama ampia adatta a ogni tipo di taglio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003e67 strati di acciaio damasco per un filo duraturo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn angolo di affilatura di 15° per preservare il filo\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manico autentico in legno premium\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eIl coltello da chef perfetto\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLa gamma Sakaë è una prestigiosa collezione con questo coltello unico. Pensato per essere moderno e al tempo stesso profondamente tradizionale, non potrete più farne a meno fin dal primo utilizzo. Il nostro procedimento artigianale tradizionale è senza pari in termini di qualità e bellezza. I nostri coltelli vi permettono di assaporare al meglio i sapori dei vostri alimenti utilizzando solo gli ingredienti migliori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quando l’acciaio di Damasco è al servizio della grande cucina\"}'\u003eAutentico e affidabile\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eState cercando il coltello da chef perfetto? Non cercate oltre! Aggiungete un chef Sakai alla vostra cucina e cucinerete come un professionista con il perfetto equilibrio tra potenza e precisione. Sarete in grado di ottenere sempre un taglio netto. Il nostro acciaio affilato è composto da 67 strati di acciaio damasco realizzati a mano e lucidati alla perfezione. Garantiamo che i nostri coltelli dureranno molti anni e diventeranno il vostro strumento di taglio di riferimento per tutti\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46374001803602,"sku":"U_SK-C","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef_Sakai_8eada554-d534-4aac-99a8-77baf6b1e473.webp?v=1706021100"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-shimoza","title":"Coltello kiritsuke Shimoza ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello kiritsuke Shimoza è un autentico coltello giapponese con una lama tradizionale martellata. L’angolo di affilatura delle lame è di 15° per lato e la lama è in acciaio damasco a 67 strati. Il manico in legno di rosa garantisce una buona presa e aumenta la precisione durante i vostri tagli.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eUn design storico\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUna lama con un bilanciamento unico nel suo genere, affidabile e durevole\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eRealizzato in acciaio damasco a 67 strati e martellato a mano\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn angolo di affilatura preciso e ideale per mantenere il filo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manico in legno di rosa durevole e robusto\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger e noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eUn vero pezzo premium\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eTagliate come mai prima d’ora con i migliori coltelli di alta qualità al mondo! Regalatevi un coltello di qualità che non solo supererà il vostro coltello medio, ma che durerà anche per tutta la vita. Con la nostra lama in acciaio damasco a 67 strati, angolo di affilatura di 15° per lato, lama tradizionalmente martellata per la massima resistenza, potrete tagliare di tutto. Grazie al manico in palissandro e al design autentico e affidabile, i nostri coltelli sono durevoli e belli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eMolto più di un coltello\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl nuovo coltello kiritsuke shimoza è un must per tutti gli amanti dei coltelli. Con lame in acciaio damasco a 67 strati e un angolo di affilatura di 15° per lato, questo coltello non vi deluderà mai. È realizzato con materiali autentici e affidabili e il manico in legno di rosa garantisce una presa confortevole. Questa lama è perfetta per affettare, tagliare e molto altro ancora: vi promettiamo che non rimarrete delusi!\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46374003999058,"sku":"U_SHI-K","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Kiritsuke-shimoza_12ae92d7-ec67-45bc-af2a-75ffd7beceef.webp?v=1689020265"},{"product_id":"couteau-santoku-shimoza","title":"Coltello santoku Shimoza ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello Shimoza Santoku è realizzato da maestri artigiani con una lama in acciaio damasco a 67 strati, un angolo di affilatura di 15° per lato e una martellatura tradizionale per la massima resistenza. L’autentico e affidabile coltello santoku giapponese è perfetto per chi desidera scoprire il vero sapore dei coltelli giapponesi. Concedetevi una vita di cucina e alimentazione sana con il nostro coltello santoku perfetto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eLa solidità per tutta la vita\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eIl coltello versatile adatto a ogni tipo di taglio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn bilanciamento semplice per i cuochi amatoriali\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn angolo di affilatura di 15° su ciascun lato della lama\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manico in palissandro per la massima autenticità\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eVerdure, carne, pesce...\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl nostro coltello Santoku è perfetto per tutti coloro che amano cucinare, ma non hanno il tempo, la pazienza o la creatività per trovare le proprie idee in cucina. È affilato e robusto, quindi potete tagliare qualsiasi alimento con poco sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eLa maestria di un saper fare\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eDiventa uno chef nella tua cucina con questo autentico coltello giapponese di alta qualità, realizzato a mano. Questo coltello da chef santoku è composto da 67 strati di acciaio martellati insieme per una lama affilata e resistente che taglia carne, verdure e persino formaggi a pasta dura. Il bellissimo manico in palissandro è anche confortevole, il che lo rende perfetto per cucinare. Con il suo angolo di lama di 15°, è perfetto per tutti i tipi di operazioni di trito, taglio a dadini e affettatura.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46374007570770,"sku":"U_SHI-S","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-shimoza_74496c59-ccad-405c-b8e6-dc83d9fcb188.webp?v=1689020309"},{"product_id":"couteau-honesuki-shimoza","title":"Coltello honesuki Shimoza ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello honesuki shimoza è un coltello tradizionale giapponese con una lama in acciaio damascato a 67 strati, angolo di affilatura della lama di 15° per lato. Il manico in palissandro è tradizionalmente martellato per offrire la massima solidità e autenticità. Con questo coltello potrete tagliare, tritare, sminuzzare e affettare ogni tipo di verdura, carne o pesce.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eUn coltello affidabile e performante\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUna forma di lama ben nota nelle tradizioni giapponesi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn coltello con caratteristiche simili al coltello utility e al santoku\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLama in acciaio damascato a 67 strati e affilata a 15° su ciascun lato\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eManico in palissandro\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualitàs de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage in cucina professionale o à la maisonrnManche du couteau santoku in plastica premium leggero e nero rn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eIl valore sicuro\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello honesuki shimoza è un prodotto di qualità superiore con un manico liscio e magnifico in palissandro, lama in acciaio damascato a 67 strati con un angolo di 15 gradi per lato. Questa lama martellata tradizionale offre la massima resistenza ed è autentica e affidabile. Tagliate ogni tipo di verdura con questo coltello dalla lama tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eMartellato e garantito a vita\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eSiete stanchi dei coltelli economici, sottili e fragili? Scoprite la differenza con il coltello Honesuki Shimoza. Siamo orgogliosi di aiutarvi a scoprire il piacere di cucinare con un coltello affidabile che si sente bene in mano e rende la cucina un piacere. Lasciate che le nostre lame giapponesi vi riportino all’essenziale per un’esperienza piacevole.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46374009241938,"sku":"U_SHI-H","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Honesuki-shimoza_a200e2ee-c087-4f07-9aa3-196e1a3910ea.webp?v=1689020223"},{"product_id":"couteau-de-chef-shimoza","title":"Coltello da chef Shimoza ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eÈ un coltello versatile per cuochi professionisti e amatoriali, con un manico in autentico palissandro e una lama in acciaio damasco a 67 strati. La lama è affilata a 15° per lato, creando un filo sottile e tagliente che offre una capacità di taglio superiore. La lama martellata è stata realizzata secondo la tradizione per massimizzare la resistenza della lama e la tenuta del filo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eUn coltello dal carattere deciso\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUna grande lama in acciaio damasco a 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eIdeale per tagli netti in un solo passaggio su grandi pezzi di alimento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn angolo di affilatura di 15° su ciascun lato del filo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn'impugnatura autentica e adatta a tutti\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eIl coltello preferito dai professionisti\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello da chef Shimoza è il meglio del meglio. Il tradizionale processo di martellatura crea una lama robusta che può affrontare qualsiasi cosa, dalle patate alla bistecca, senza nemmeno una crepa. Il coltello da chef Shimoza taglierà tutto ciò di cui hai bisogno senza errori. Porta a casa questo splendido pezzo oggi stesso e per tutta la vita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quando l’acciaio di damasco si mette al servizio della grande cucina\"}'\u003eAutentico e intramontabile\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl coltello da chef Shimoza è stato realizzato con la migliore maestria artigianale per essere il vostro partner affidabile nel lungo periodo. Ha una lama in acciaio damasco a 67 strati, affilata a 15° per lato per la massima resistenza. Il coltello da chef Shimoza non è solo splendidamente progettato, ma svolge anche il suo compito alla perfezione. Quindi non esitate ad aggiungerlo subito alla vostra cucina!\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46374010716498,"sku":"U_SHI-C","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-shimoza_dd02996e-c9fa-4347-9956-14d1c08dec28.webp?v=1689020180"},{"product_id":"couteau-gyuto-yoko","title":"Coltello gyuto Yoko ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Il coltello santoku Écrin è la versione giapponese del coltello da chef europeo. In questo senso, è un coltello versatile e facile da usare ogni giorno. La sua lama in acciaio damasco offre un’affilatura notevole per tagliare carne, pesce o verdure.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello da affettare Yoko sarà il più utile per eseguire tagli sottili e precisi. Potrete usarlo, ad esempio, per preparare carpacci di carne, verdure o pesce. Grazie alla sua lama di grandi dimensioni, i vostri tagli saranno eseguiti in un solo passaggio, consentendo di massimizzare la precisione e la qualità del taglio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eIl coltello da affettare di cui avete bisogno\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manico ergonomico in acciaio premium\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio damasco tradizionale a 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAngolo di affilatura di 15° su ciascun lato\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUna lama ampia per tagli in un solo passaggio\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003ePronto a tutta prova\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eQuesto coltello da affettare ha una splendida lama in acciaio damascato e un manico ergonomico per un’affettatura facile. Ha una lama da 25 cm, perfetta per tagliare sottili fette di verdure, frutta o formaggio. Ogni casa ha bisogno di un buon coltello da affettare, quindi l’abbiamo creato per voi!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eUn coltello per la vita\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eSe cercate un coltello artigianale di alta qualità, ma che non vi costi una fortuna, non cercate oltre! Il nostro coltello da affettare è realizzato in acciaio damascato, resistente e capace di offrire sempre un taglio netto e preciso. La nostra maison realizza coltelli di alta gamma a prezzi ragionevoli. Da noi, tutti i coltelli hanno una garanzia a vita, quindi il vostro acquisto sarà unico!\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46374016450898,"sku":"U_YOK-G","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Gyuto-yoko_2d99ff5e-576c-47d0-bd7f-dfc7cabe43f9.webp?v=1689020534"},{"product_id":"couteau-santoku-yoko","title":"Coltello santoku Yoko ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Il coltello santoku Écrin è la versione giapponese del coltello da chef europeo. In questo senso, è un coltello versatile e facile da usare ogni giorno. La sua lama in acciaio damascato offre un’affilatura notevole per tagliare carne, pesce o verdure.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello santoku Yoko è la versione giapponese del coltello da chef europeo. In questo senso, è un coltello versatile e facile da usare ogni giorno. La sua lama in acciaio damascato offre un’affilatura notevole per tagliare carne, pesce o verdure.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eUn coltello da chef giapponese alla portata di tutti\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eDurata e resistenza, due qualità della lama del coltello santoku\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eNotevole affilatura della lama in acciaio damascato a 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eIl coltello santoku per un uso in cucina professionale o a casa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eManico del coltello santoku in acciaio premium leggero e nero\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eCucinare come uno chef giapponese con il coltello santoku Yoko\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp\u003eNel mondo della cucina giapponese, il coltello santoku è un indispensabile coltello da chef. Questo coltello santoku della collezione Yoko diventerà anche il vostro coltello preferito, tanto è potente e facile da usare. Per tutti i vostri tagli di verdure e frutta, ma anche per preparare il pesce, tagliare la carne o tritare un mazzetto di erbe aromatiche, il coltello santoku in acciaio damascato è il coltello che fa per voi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuando l’acciaio damascato è al servizio dell’alta cucina\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL’acciaio damascato è riconosciuto in tutto il mondo per la sua grande resistenza e la sua rara eleganza. Queste due qualità si ritrovano nel coltello santoku della collezione Yoko. 67 strati d’acciaio compongono la lama del coltello per tagli estremamente precisi. Dal punto di vista del design, la lama di un coltello santoku in acciaio damascato è una lama eccezionale e scintillante che porta autenticità e carattere su un piano di lavoro.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46374019629394,"sku":"U_YOK-S","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-yoko_433721a3-73ff-41de-9254-944d5237f3b3.webp?v=1689020575"},{"product_id":"couteau-de-chef-yoko","title":"Coltello da chef Yoko ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Il coltello da chef Écrin è un coltello che vi permette di realizzare la maggior parte delle vostre preparazioni in cucina. Sa affettare, tagliare, tritare o sminuzzare carne, pesce, verdure o frutta con la stessa efficacia.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello da chef Yoko è un coltello che vi permette di realizzare la maggior parte delle vostre preparazioni in cucina. 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Hacher de la viande, ciseler des herbes fines ou encore émincer des légumes, vous allez pouvoir réaliser toutes vos préparations avec un seul couteau de grande qualité. Les 67 couches d’acier de damas donnent au couteau de chef sa qualité principale : une résistance incomparable. De plus, l’acier damassé permet de réaliser des découpes nettes grâce à un tranchant hors du commun.\"}'\u003eIl coltello da chef della collezione Yoko è un vero coltello da chef professionale. Tritare la carne, tranciare erbe fini o affettare le verdure: potrete realizzare tutte le vostre preparazioni con un solo coltello di alta qualità. I 67 strati di acciaio damascato conferiscono al coltello da chef la sua qualità principale: una resistenza incomparabile. Inoltre, l’acciaio damascato consente tagli netti grazie a un’affilatura fuori dal comune.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau de chef extrêmement maniable au quotidienrn\"}'\u003eUn coltello da chef estremamente maneggevole per l’uso quotidiano\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau de chef est le couteau de référence dans une cuisine professionnelle ou une cuisine d’amateur. Cet usage régulier nécessite un couteau ergonomique afin d’éviter l’apparition d’une quelconque douleur. Pour découper de la viande ou des légumes en toute sérénité, faites le choix de la qualité avec ce couteau de chef Écrin en acier de damas. Prise en main évidente et fluidité du mouvement, ce couteau de chef a tout pour vous conquérir.\"}'\u003eUn coltello da chef è il coltello di riferimento in una cucina professionale o in una cucina amatoriale. Un utilizzo così frequente richiede un coltello ergonomico, per evitare l’insorgere di qualsiasi dolore. Per tagliare carne o verdure in tutta serenità, scegliete la qualità con questo coltello da chef Yoko in acciaio damascato. Impugnatura intuitiva e fluidità del movimento: questo coltello da chef ha tutto per conquistarvi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46374028443986,"sku":"U_YOK-C","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-yoko_cc4f062b-6283-41d0-8051-0422feb81403.webp?v=1689020491"}],"url":"https:\/\/maison-damas.com\/it\/collections\/coltelli-per-pesce.oembed?page=6","provider":"Maison Damas","version":"1.0","type":"link"}