{"title":"Collezione Akita di coltelli giapponesi ","description":"","products":[{"product_id":"couteau-chef-akita","title":"Coltello da chef Akita ","description":"\u003cp\u003eIl coltello da chef Akita è la scelta migliore per chi desidera un coltello bello, al tempo stesso resistente e preciso. I 67 strati di acciaio damasco offrono un filo affilato, mentre il manico in resina spaziale garantisce una lunga durata. Che tu sia uno chef o semplicemente una persona che ama cucinare, è il complemento perfetto per la tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIl coltello affidabile\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn manico ergonomico dall’aspetto spaziale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna lama in acciaio damasco a 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna robustezza ideale per mantenere bene il filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sua affilatura a 15° per lato per un giusto equilibrio tra affilatura duratura e precisione\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio VG10\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIl coltello giapponese perfetto\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eQuesto coltello da chef della gamma Akita è l’esempio più chiaro di una maestria artigianale di prim’ordine nel mondo culinario. Con una lama affilata alla perfezione, rimarrai sorpreso dalla sua precisione e dallo sforzo minimo richiesto in ogni taglio. Con questo coltello da chef e la sua grande lama, potrai utilizzarlo ogni giorno senza sosta!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa gamma vicina alle stelle\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003ePer chi esige non solo ottimi coltelli, ma una vera opera d’arte, questo coltello è fatto per te. Molto spesso scelto come regalo, questo coltello ha una garanzia a vita e sarà consegnato in un elegante cofanetto individuale di alta qualità.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46362803536210,"sku":"U_AKI-C","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-akita_8a340f00-ea22-48b2-be24-758347aa7a2d.webp?v=1689016850"},{"product_id":"akita-honesuki","title":"Coltello honesuki Akita ","description":"\u003cp\u003ePronto ad avere il coltello giapponese perfetto? Il coltello utilitario, più comunemente chiamato honesuki, della gamma Akita è la soluzione ideale per voi. Questo coltello è il sogno degli chef, con le sue 67 strati di acciaio damasco, il manico in resina dall’aspetto spaziale e la lama durevole e precisa. La sua forma tradizionale giapponese farà di questo oggetto un elemento decorativo nella vostra cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eL'ergonomia e il design\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manico ideale per mancini e destrorsi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLama in acciaio damasco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003e67 strati di acciaio per una lama solida e durevole\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAngolo di affilatura a 15° su ciascun lato per tagli di precisione\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eHonesuki, la tradizione giapponese\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eUn coltello honesuki è lo strumento più importante in cucina e il più versatile. Questa lama in acciaio damasco a 67 strati è realizzata con precisione per una maggiore durata e necessita di essere affilata solo raramente. L'impugnatura ergonomica è progettata per adattarsi perfettamente alla vostra mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quando l’acciaio di Damasco si mette al servizio dell’alta cucina\"}'\u003eUna gamma magnifica\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eIl design del manico si ispira al motivo osservato nella galassia nel cielo notturno. La lama è durevole e precisa, con un’affilatura capace di tagliare qualsiasi cosa. Avrete capito: questo coltello è il compagno perfetto per la vostra cucina. Per creare un set completo e pronto a ogni situazione, scoprite gli altri coltelli della gamma Akita per avere una coerenza estetica nella vostra cucina.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46362809565522,"sku":"U_AKI-H","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Honesuki-akita_ea909d5b-0c4e-4b5c-996c-9518c40d40d6.webp?v=1689016799"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-akita","title":"Coltello kiritsuke Akita ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl coltello Akita Kiritsuke ha una lama ben bilanciata, elegante e resistente, composta da 67 strati di acciaio damasco. Il manico è realizzato in resina che mescola i materiali per un effetto spaziale ed elegante. La lama ha una dimensione ideale per tritare le verdure o tagliare la carne. Fornito con garanzia a vita per funzionare perfettamente ogni volta, non rimarrete delusi da questo acquisto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUna lama autentica\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUn manico in resina premium con un aspetto spaziale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eLama in acciaio damasco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003e67 strati di acciaio \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUn angolo di affilatura di 15° su თითო ciascun lato per la massima precisione\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eIl coltello giapponese perfetto\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eUn vero capolavoro della coltelleria giapponese. I 67 strati di acciaio damasco di alta qualità sono saldati saldamente insieme per produrre una lama sottile e resistente. Il manico è realizzato in resina durevole, simile allo spazio, ed è molto comodo da impugnare. È perfetto per tagli di precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eNon troverete di meglio\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eIl kiritsuke Akita sarà il vostro nuovo utensile da cucina preferito. È il coltello da cucina più affilato, resistente e preciso che possiate trovare. Con questo coltello non dovrete più preoccuparvi di tritare verdure morbide o maneggiare pesci delicati. Il suo manico ergonomico è adatto sia ai mancini che ai destrimani.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372580163922,"sku":"U_AKI-K","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Kiritsuke-akita_abd73a35-5a29-4d58-9865-41c60f3415ed.webp?v=1689016759"},{"product_id":"couteau-santoku-akita","title":"Coltello santoku Akita ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNon puoi diventare chef con un coltello qualsiasi. Hai bisogno di un coltello santoku in acciaio damasco di alta qualità della gamma Akita. L’acciaio Damasco a 67 strati non è come gli altri e il manico ergonomico in resina spaziale ti durerà per tutta la vita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUna lama autentica\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUn’ergonomia del manico adatta a tutti i cuochi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eAcciaio damasco a 67 strati per un mix di autenticità e affidabilità\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003e15° di angolo di affilatura sul filo della lama per perfezionare i tuoi tagli\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUna garanzia a vita\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eIl santoku, un alleato indispensabile\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLa gamma Akita, una lama che durerà per tutta la vita. Sappiamo che vuoi concentrarti sulla cucina e non sull’affilatura dei tuoi coltelli. Ecco perché la nostra lama in acciaio Damasco a 67 strati è progettata per mantenere il suo filo per anni e per garantire una facile manutenzione. Tutta questa bellezza nel palmo della tua mano è esattamente ciò di cui hai bisogno nella tua cucina, e adorerai la sensazione che offre con il suo design all’avanguardia e il manico spaziale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quando l’acciaio di Damasco si mette al servizio dell’alta cucina\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eGrandi possibilità\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eI coltelli Santoku vi offrono una deliziosa esperienza della cucina giapponese. Con questa lama universale, potrete eseguire quasi tutti i tagli con estrema precisione. Il Santoku è un coltello versatile che può eseguire tutti i tipi di taglio, dal taglio di verdure come i cetrioli al trito dell’aglio.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372594286930,"sku":"U_AKI-S","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-akita_962d13f4-f8e6-4fd9-8e24-c0d30e8159dd.webp?v=1689016698"},{"product_id":"set-2-couteaux-collection-akita","title":"Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Akita ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli giapponesi sono molto richiesti, ma un set completo può essere costoso. Proponiamo due tipi di coltelli con un bel manico ergonomico, tra cui uno dei tipi di coltelli più popolari in Giappone. Questo set sarà perfetto per un principiante o un professionista. Tra piccoli tagli precisi e tagli più grandi, avrete tutto il necessario per cucinare con facilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eLame autentiche\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manico perfetto per ogni tipo di cuoco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003e67 strati di acciaio damasco sulla lama\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAngolo di affilatura preciso a 15° per ciascun lato\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eGaranzia a vita\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcciaio VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eIl set efficiente\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eQuesti coltelli dal design unico sono realizzati con acciaio Damasco della massima qualità e presentano 67 strati, con un’affilatura di 15° su ciascun lato della lama. Ogni coltello è modellato in modo ergonomico per creare un manico in resina. Il coltello kiritsuke viene utilizzato per tagliare, tritare e affettare. Il coltello honesuki viene utilizzato per spellare, disossare e rifinire con precisione i vostri diversi condimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eUn savoir faire\u003c\/h4\u003e \n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eUn coltello giapponese fatto a mano è uno strumento da cucina durevole e di alta qualità, progettato per un uso specifico. È concepito per tagliare gli alimenti senza danneggiare l’ingrediente e senza perdere la sua forma o i suoi nutrienti. Un coltello ben fatto è affilato, robusto ed equilibrato, quindi non è solo efficace, ma anche sicuro da usare.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46375586890066,"sku":"S_AKI-KH","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Set-kiristuke-honesuki-akita_9a293b86-f0cf-4e72-89fb-8e7c8dcf74ea.webp?v=1689091970"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-collection-akita","title":"Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Akita ","description":"\u003cp\u003eI coltelli giapponesi della collezione Akita sono realizzati in acciaio damasco a 67 strati, che conferisce loro una resistenza eccezionale e una capacità di taglio incomparabile. Questa collezione comprende tre coltelli essenziali per ogni chef: un coltello santoku, un coltello da chef e un coltello honesuki. Ogni coltello è realizzato con cura e precisione per offrire un’esperienza di taglio ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003e\u003c\/span\u003eLa collezione Akita\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI manici di questi coltelli sono realizzati in resina di qualità superiore per offrire un comfort d’uso ottimale. Con un esclusivo aspetto spaziale, i manici dei coltelli della collezione Akita sono un vero punto di forza per la tua cucina. I coltelli sono forniti in una custodia individuale per una protezione ottimale durante il trasporto e per una presentazione elegante all’arrivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eIl set perfetto\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio damasco a 67 strati per una resistenza eccezionale e una capacità di taglio incomparabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTre coltelli essenziali per ogni chef: santoku, coltello da chef e coltello honesuki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManici in resina di qualità superiore per un comfort d'uso ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForniti in una custodia individuale per una protezione ottimale e una presentazione elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio VG10\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eIl set efficace\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIl coltello santoku è un coltello versatile adatto a un’ampia varietà di compiti di taglio, dal tritare all’affettare fino al taglio a cubetti. Il coltello da chef è il coltello più versatile della cucina, perfetto per tagliare, affettare, tritare ed eminciare. Il coltello honesuki è un coltello da disosso giapponese specializzato nella preparazione del pollame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46383156855122,"sku":"S_AKI-CSH","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Set-chef-santoku-honesuki-akita_80ac8711-3eeb-486b-9c3c-acc39e9719a7.webp?v=1689092384"},{"product_id":"couteau-nakiri-akita","title":"Coltello nakiri Akita ","description":"\u003cp\u003eScopri l’apice della perfezione culinaria con il Coltello Nakiri Akita in Acciaio Damasco 67 Strati. Questo capolavoro di coltelleria unisce arte e funzionalità per offrire un’esperienza di taglio senza pari. Ispirata allo spazio e alla bellezza cosmica, la linea Akita conquista con il suo manico in resina dall’aspetto spaziale e la sua lama in acciaio Damasco VG10 a 67 strati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Principali :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLama in Acciaio Damasco 67 Strati :\u003c\/strong\u003e La lama di questo coltello Nakiri è forgiata con precisione utilizzando una tecnica di sovrapposizione di 67 strati di acciaio Damasco, offrendo una combinazione eccezionale di durata, affilatura e resistenza alla corrosione. È affilata con un angolo di 15 gradi per lato per un taglio netto e preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManico Spaziale in Resina :\u003c\/strong\u003e Il manico di questo coltello è una vera opera d’arte. Ispirato all’universo, è realizzato in resina e presenta un esclusivo aspetto spaziale, offrendo una presa confortevole ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCustodia Magnetica Individuale :\u003c\/strong\u003e Ogni coltello Nakiri Akita viene consegnato in una custodia magnetica individuale. Questo non solo garantisce una presentazione elegante, ma protegge anche il coltello durante la conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatile e Preciso :\u003c\/strong\u003e Il coltello Nakiri è ideale per il taglio di verdure, frutta ed erbe aromatiche. La sua lama affilata e il design equilibrato lo rendono lo strumento perfetto per chef professionisti e appassionati di cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaranzia a Vita della Lama :\u003c\/strong\u003e Abbiamo piena fiducia nella qualità del nostro prodotto. Per questo offriamo una garanzia a vita sulla lama di questo coltello Nakiri. Se la lama presenta un difetto di fabbricazione, la sostituiremo senza alcun costo aggiuntivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eContenuto della Confezione :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Coltello Nakiri Akita in Acciaio Damasco 67 Strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Custodia Magnetica Individuale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl Coltello Nakiri Akita in Acciaio Damasco 67 Strati è molto più di un semplice utensile da cucina. È un capolavoro di design e funzionalità che porterà le tue abilità in cucina a un livello completamente nuovo. Ordina il tuo oggi stesso e scopri la differenza che un coltello di qualità può apportare alla tua esperienza culinaria.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47191051108690,"sku":"U_AKI-N","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Nakiri-akita_3ed084fd-a92d-4aca-9396-5b96714eaccf.webp?v=1698262316"},{"product_id":"fusil-a-aiguiser-akita","title":"Acciaino Akita ","description":"\u003cp\u003eIl Fucile per Affilare i Coltelli della gamma Akita in Diamante è lo strumento definitivo per garantire lame affilate e prestazioni di taglio eccezionali. Realizzato con meticolosa attenzione ai dettagli, questo fucile unisce l'eccellenza della gamma Akita alla durata e all'efficacia dei cristalli di diamante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriale di qualità superiore :\u003c\/strong\u003e Progettato utilizzando cristalli di diamante di alta qualità, questo fucile offre una superficie di affilatura ultra dura e resistente, assicurando una nitidezza duratura dei vostri coltelli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità eccezionale :\u003c\/strong\u003e Adatto a una varietà di coltelli, inclusi i coltelli da chef, i coltelli santoku, i coltelli da cucina e altro ancora. Offre una soluzione completa per tutte le vostre esigenze di affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErgonomia intelligente :\u003c\/strong\u003e Il manico ergonomico offre una presa confortevole, garantendo un utilizzo facile e sicuro. Il design compatto del fucile lo rende inoltre facile da riporre in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEfficienza rapida :\u003c\/strong\u003e I cristalli di diamante consentono un'affilatura rapida ed efficace, facendovi risparmiare tempo prezioso in cucina. Ottenete risultati professionali senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurata garantita :\u003c\/strong\u003e Il materiale di qualità superiore garantisce una longevità eccezionale del fucile, assicurando prestazioni costanti anche dopo un uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione facile :\u003c\/strong\u003e Pulite il fucile con un panno umido dopo ogni utilizzo per mantenerne le prestazioni ottimali. Compatto e facile da mantenere, diventerà un indispensabile nella vostra cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli d'uso :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFate scorrere la lama del coltello sul fucile utilizzando un angolo appropriato (potete fare riferimento alla scheda prodotto di ciascuno dei nostri coltelli per conoscere l'angolo corretto).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRipetete il processo fino a ottenere la nitidezza desiderata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulite il fucile dopo ogni utilizzo per garantire risultati costanti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl Fucile per affilare Akita in Diamante è la scelta perfetta per gli appassionati di cucina esigenti e per i professionisti che cercano uno strumento affidabile per mantenere l'affilatura dei loro coltelli. Investite nella qualità Akita e scoprite un'esperienza di affilatura senza pari.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47401683157330,"sku":"A_AKI-F","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Fusil-akita_faaad9e1-f375-4c51-81a1-b71fa49bd741.webp?v=1701676399"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-japonais-collection-akita","title":"Set di 5 coltelli giapponesi - Collezione Akita ","description":"\u003ch3\u003eIl set perfetto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio damasco a 67 strati\u003c\/strong\u003e per una resistenza eccezionale e una capacità di taglio incomparabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCinque coltelli essenziali\u003c\/strong\u003e : honesuki, santoku, nakiri, coltello da chef e kiritsuke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManici in resina di qualità superiore\u003c\/strong\u003e per un comfort d’uso ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezionati in un astuccio individuale\u003c\/strong\u003e per una protezione e una presentazione elegante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio VG10\u003c\/strong\u003e ad alte prestazioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eI coltelli giapponesi della collezione Akita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli giapponesi della collezione \u003cstrong\u003eAkita\u003c\/strong\u003e sono forgiati in \u003cstrong\u003eacciaio damasco a 67 strati\u003c\/strong\u003e, un materiale d’eccezione che conferisce loro una resistenza notevole e una capacità di taglio incomparabile. Questa versione completa della collezione comprende ora \u003cstrong\u003ecinque coltelli essenziali\u003c\/strong\u003e per ogni chef: il \u003cstrong\u003ehonesuki\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003esantoku\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003enakiri\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003ecoltello da chef\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003ekiritsuke\u003c\/strong\u003e. Ogni lama è lavorata con precisione millimetrica per offrire un’esperienza di taglio fluida, efficace e duratura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa collezione Akita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI manici di questi coltelli sono realizzati in \u003cstrong\u003eresina di qualità superiore\u003c\/strong\u003e, unendo comfort ed estetica. Il loro esclusivo design spaziale rende ogni manico un pezzo unico, capace di catturare la luce e attirare lo sguardo. Ogni coltello è consegnato nel proprio \u003cstrong\u003eastuccio individuale\u003c\/strong\u003e, garantendo una protezione ottimale durante il trasporto e una presentazione elegante all’arrivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl set efficiente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ehonesuki\u003c\/strong\u003e è ideale per disossare e preparare il pollame con precisione. Il \u003cstrong\u003esantoku\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua versatilità, perfetto per tritare, affettare e tagliare a cubetti. Il \u003cstrong\u003enakiri\u003c\/strong\u003e è specializzato nel taglio netto e regolare delle verdure. Il \u003cstrong\u003ecoltello da chef\u003c\/strong\u003e rimane il più versatile in cucina, capace di tutto, dal tritare al taglio a julienne. Infine, il \u003cstrong\u003ekiritsuke\u003c\/strong\u003e unisce eleganza e potenza per i tagli lunghi e precisi, simbolo del savoir-faire giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsieme, questi cinque coltelli formano un set completo, pensato per offrire equilibrio, prestazioni e longevità a tutti gli appassionati di cucina.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51682716844370,"sku":"S_AKI-KCNSH","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Set-5-couteaux-akita.webp?v=1759847788"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/collections\/Manche-couteaux-akita_5e59bfb9-e733-4d65-852d-0177e4dd2503.webp?v=1717576733","url":"https:\/\/maison-damas.com\/it\/collections\/collezione-akita-di-coltelli-giapponesi.oembed","provider":"Maison Damas","version":"1.0","type":"link"}