Couteaux à l'unité

Découvrez le couteau à désosser Sakoma, l'outil indispensable pour les amateurs de cuisine soucieux de la précision. Doté d'une lame en acier damas de 67 couches, martelée avec soin, ce...

Cuisiner de la viande ou du poisson nécessite un temps de préparation pour retirer l’excédent de graisse ou enlever les nerfs afin de sublimer la pièce de viande ou de...

Un bon cuisinier a toujours un couteau de chef polyvalent et tranchant dans son arsenal. Le couteau de chef Nagoya est l'outil parfait pour écraser, couper en dés, trancher, hacher...

Le couteau Chutoh Matsu, avec son manche en bois clair, sera un allié de taille et traversera les générations grâce à sa garantie à vie. Doté d'une lame en acier...

  Caractéristiques principales : Lame : acier damas 67 couches avec garantie à vie Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face Boite : écrin magnétique Manche : pierre naturelle Utilisation : coupe polyvalente Acier...

Doté d'un manche en bois clair, ce couteau sera intemporel et multi-générationnel grâce à sa garantie à vie. Avec une lame en acier damas 67 couches, le couteau honesuki est...

Le couteau Akita Kiritsuke possède une lame bien équilibrée, élégante et durable composée de 67 couches d’acier damas. La poignée est faite de résine qui mélange les matières pour un...

Le couteau honesuki shimoza est un couteau traditionnel japonais avec une lame en acier damas 67 couches, angle d'affûtage des lames à 15° de chaque côté. Le manche en rosier...

  Caractéristiques Principales : Lame : Acier damas 67 Couches Angle d'Aiguisage : 15° sur chaque face de la lame Dureté de la lame : 60 +/- 2 HRC Boite : Individuelle...

Le couteau santoku Kimoya séduit par sa belle prise en main et la précision de ses découpes de viandes, poissons, légumes, etc. En effet, en tant que couteau de chef...

Caractéristiques principales : Lame : acier damas 67 couches Manche : résine et nacre Design : élégant et ergonomique Utilisation : coupe précise du pain, pâtisseries et produits de boulangerie Acier : VG10 Boite...

Le couteau de chef Yoko est un couteau qui vous permet de réaliser la plus grande partie de vos préparations de cuisine. Il sait aussi bien émincer, que trancher, hacher...

  Caractéristiques principales : Lame : acier damas 67 couches Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face Boite : écrin magnétique Manche : pierre naturelle Utilisation : coupe précise du pain et des produits...

Avec sa lame forgée en acier damas et son manche effet marbre fabriqué en pierre noire et blanche, le couteau à pain Nagoya associe la robustesse à l’élégance. Pour tous...

Souvent utilisé par des professionnels, ce couteau est très polyvalent et est reconnu pour sa précision et durabilité. Fabriqué en acier damas 67 couches, le tranchant de ce couteau vous...

Le couteau Shimoza Santoku est fabriqué par des maîtres artisans avec une lame en acier damas 67 couches, un angle d'affûtage des lames à 15° de chaque côté et martelé...

Ce couteau à pain avec sa lame dentelée vous permettra de couper tous les types de pain comme le pain de campagne, une baguette, de la brioche. Grâce à sa...

Le couteau à pain Yoko vous aide à percer le mystère de l’art de couper le pain. Facile à manier avec sa longue lame dentelée, il est votre atout majeur...

Le couteau Kiritsuke de la gamme Matsu est en acier damas et manche en bois est un outil de cuisine haut de gamme conçu pour les chefs professionnels et les...

Le couteau Kimoya Couteau de gyuto est un couteau de haute qualité fabriqué à la main par des maîtres artisans qui, depuis des générations, créent des couteaux traditionnels grâce à...