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Le couteau de chef Yoko est un couteau qui vous permet de réaliser la plus grande partie de vos préparations de cuisine. Il sait aussi bien émincer, que trancher, hacher...

  Caractéristiques Principales : Lame : Acier damas 67 Couches Angle d'Aiguisage : 15° sur chaque face de la lame Dureté de la lame : 60 +/- 2 HRC Boite : Individuelle...

Le couteau honesuki shimoza est un couteau traditionnel japonais avec une lame en acier damas 67 couches, angle d'affûtage des lames à 15° de chaque côté. Le manche en rosier...

Caractéristiques principales : Lame : acier damas 67 couches Manche : résine et nacre Design : élégant et ergonomique Utilisation : coupe précise du pain, pâtisseries et produits de boulangerie Acier : VG10 Boite...

  Caractéristiques principales : Lame : acier damas 67 couches Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face Boite : écrin magnétique Manche : pierre naturelle Utilisation : coupe précise du pain et des produits...

Avec sa lame forgée en acier damas et son manche effet marbre fabriqué en pierre noire et blanche, le couteau à pain Nagoya associe la robustesse à l’élégance. Pour tous...

Souvent utilisé par des professionnels, ce couteau est très polyvalent et est reconnu pour sa précision et durabilité. Fabriqué en acier damas 67 couches, le tranchant de ce couteau vous...

Le couteau Shimoza Santoku est fabriqué par des maîtres artisans avec une lame en acier damas 67 couches, un angle d'affûtage des lames à 15° de chaque côté et martelé...

Ce couteau à pain avec sa lame dentelée vous permettra de couper tous les types de pain comme le pain de campagne, une baguette, de la brioche. Grâce à sa...

  Caractéristiques principales: Lames : acier damas 67 couches, angle d'aiguisage de 15° sur chaque face Manche : élégant en pierre naturelle blanche Utilisation couteau de chef : coupe, hachage et découpe polyvalents Utilisation...

Le couteau à pain Yoko vous aide à percer le mystère de l’art de couper le pain. Facile à manier avec sa longue lame dentelée, il est votre atout majeur...

Le couteau Kiritsuke de la gamme Matsu est en acier damas et manche en bois est un outil de cuisine haut de gamme conçu pour les chefs professionnels et les...

Le couteau Kimoya Couteau de gyuto est un couteau de haute qualité fabriqué à la main par des maîtres artisans qui, depuis des générations, créent des couteaux traditionnels grâce à...

Qu'est-ce qu'un ensemble de couteaux sans les bons outils ? Avec cet ensemble tout-en-un de 3 couteaux vous aurez le summum pour cuisinier. Les 67 couches d'acier damas sont affûtées...

  Caractéristiques principales : Lame : acier damas 67 couches Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face Manche : pierre naturelle blanche Utilisation : couteaux de table, parfaits pour la coupe de steaks...

Avec ce couteau à pain de la collection Kimoya, vous allez pouvoir acheter un couteau qui réalise des découpes nettes de toutes sortes de pain. Mais la lame dentelée en...

Ce couteau de chef de la gamme Matsu en acier damas 67 couches est doté d'une lame de 25 cm, un angle d'aiguisage de 15° sur chaque face, avec un...

Si vous souhaitez donner à votre art de la cuisine un aspect professionnel, le couteau à pain Sakoma est le choix idéal pour vous. Fabriqué à partir de notre acier...

Ce set de couteaux japonais de haute qualité est composé de quatre pièces essentielles pour tous les chefs cuisiniers et les amateurs de cuisine. Le set comprend un couteau de...

Un set pour faire ou se faire plaisir ! Cet ensemble de 3 couteaux de la gamme Yoko aura tout pour vous satisfaire. Ce parfait combo du couteau à pain,...