{"title":"Japanische Messer Kollektion Shimoza ","description":"","products":[{"product_id":"couteau-kiritsuke-shimoza","title":"Kiritsuke-Messer Shimoza ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Kiritsuke-Messer Shimoza ist ein authentisches japanisches Messer mit einer traditionellen gehämmerten Klinge. Der Schleifwinkel der Klinge beträgt auf jeder Seite 15° und die Klinge besteht aus 67-lagigem Damaststahl. Der Rosenholzgriff sorgt für einen sicheren Halt und erhöht die Präzision bei Ihren Schnitten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eEin historisches Design\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEine Klinge mit einer einzigartigen Balance, zuverlässig und langlebig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eHergestellt aus 67-lagigem Damaststahl und von Hand gehämmert\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEin präziser Schleifwinkel, ideal, um die Schärfe zu erhalten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEin langlebiger und robuster Rosenholzgriff\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eVG10-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eEin echtes Premiumstück\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eSchneiden Sie Dinge wie nie zuvor mit den weltweit besten hochwertigen Messern! Gönnen Sie sich ein hochwertiges Messer, das nicht nur Ihr durchschnittliches Messer übertrifft, sondern auch ein Leben lang hält. Mit unserer Klinge aus 67-lagigem Damaszenerstahl, einem 15°-Schärfwinkel auf jeder Seite und einer traditionell gehämmerten Klinge für maximale Widerstandsfähigkeit können Sie alles schneiden. Dank des Palisandergriffs und des authentischen, zuverlässigen Designs sind unsere Messer langlebig und schön.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eMehr als nur ein Messer\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eDas neue Kiritsuke-Messer Shimoza ist ein Muss für alle Messerliebhaber. Mit Klingen aus 67-lagigem Damaszenerstahl und einem 15°-Schärfwinkel auf jeder Seite lässt Sie dieses Messer nie im Stich. Es wird aus authentischen und zuverlässigen Materialien gefertigt, und der Rosenholzgriff sorgt für einen angenehmen Halt. Diese Klinge eignet sich perfekt zum Schneiden, Tranchieren und mehr – wir versprechen Ihnen, dass Sie nicht enttäuscht sein werden!\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46374003999058,"sku":"U_SHI-K","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Kiritsuke-shimoza_12ae92d7-ec67-45bc-af2a-75ffd7beceef.webp?v=1689020265"},{"product_id":"couteau-santoku-shimoza","title":"Shimoza Santoku-Messer ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Shimoza Santoku-Messer wird von Meisterhandwerkern mit einer Klinge aus 67-lagigem Damaststahl gefertigt, besitzt einen 15°-Schärfwinkel auf jeder Seite und wird traditionell gehämmert für maximale Widerstandsfähigkeit. Das authentische und zuverlässige japanische Santoku-Messer ist perfekt für alle, die den wahren Geschmack japanischer Messer entdecken möchten. Gönnen Sie sich ein Leben voller gesunder Ernährung und Kochfreude mit unserem perfekten Santoku-Messer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eDie Stärke fürs Leben\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eDas vielseitige Messer, geeignet für alle Arten von Schnitten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEin leichter Drehpunkt für Hobbyköche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEin Schärfwinkel von 15° auf jeder Klingenseite\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEin Rosenholzgriff für maximale Authentizität\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eVG10-Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eGemüse, Fleisch, Fisch...\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eUnser Santoku-Messer ist perfekt für alle, die gerne kochen, aber weder Zeit, Geduld noch Kreativität haben, um in der Küche eigene Ideen zu entwickeln. Es ist scharf und robust, sodass Sie jedes Lebensmittel mit wenig Aufwand schneiden können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eDie Beherrschung eines Savoir-faire\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eWerden Sie mit diesem authentischen, hochwertigen, handgefertigten japanischen Messer zum Koch in Ihrer eigenen Küche. Dieses Santoku-Kochmesser besteht aus 67 Lagen Stahl, die zusammengehämmert wurden, um eine scharfe und langlebige Klinge zu schaffen, die mühelos durch Fleisch, Gemüse und sogar Hartkäse schneidet. Der schöne Rosenholzgriff ist zugleich angenehm in der Hand und macht es perfekt zum Kochen. Mit seinem 15°-Klingenwinkel eignet es sich ideal für alle Arten von Hack-, Würfel- und Schneidearbeiten.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46374007570770,"sku":"U_SHI-S","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-shimoza_74496c59-ccad-405c-b8e6-dc83d9fcb188.webp?v=1689020309"},{"product_id":"couteau-honesuki-shimoza","title":"Honesuki-Messer Shimoza ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Honesuki-Messer Shimoza ist ein traditionelles japanisches Messer mit einer 67-lagigen Damaststahlklinge und einem Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite. Der Rosenholzgriff ist traditionell gehämmert, um maximale Stabilität und Authentizität zu gewährleisten. Mit diesem Messer können Sie Gemüse, Fleisch oder Fisch aller Art schneiden, hacken, fein schneiden und in Scheiben schneiden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eEin zuverlässiges und leistungsstarkes Messer\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEine Klingenform, die in der japanischen Tradition bekannt ist\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEin Messer mit Eigenschaften, die dem Universalmesser und dem Santoku ähneln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003e67-lagige Damaststahlklinge und auf beiden Seiten auf 15° geschärft\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eRosenholzgriff\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eVG10-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eDer sichere Wert\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eDas Honesuki-Messer Shimoza ist ein Produkt von höchster Qualität mit einem glatten und wunderschönen Palisandergriff sowie einer 67-lagigen Damaststahlklinge mit einem Winkel von 15 Grad auf jeder Seite. Diese traditionell gehämmerte Klinge bietet maximale Widerstandsfähigkeit und ist authentisch und zuverlässig. Schneiden Sie mit diesem Messer mit traditioneller Klinge Gemüse aller Art.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Wenn Damaststahl der gehobenen Küche dientn\"}'\u003eGehämmert und lebenslang garantiert\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eHaben Sie genug von billigen, dünnen und bruchanfälligen Messern? Entdecken Sie den Unterschied mit dem Honesuki Shimoza Messer. Wir sind stolz darauf, Ihnen zu helfen, die Freude am Kochen mit einem zuverlässigen Messer zu entdecken, das gut in der Hand liegt und das Kochen zum Vergnügen macht. Lassen Sie sich von unseren japanischen Klingen auf das Wesentliche zurückführen – für ein angenehmes Kocherlebnis.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46374009241938,"sku":"U_SHI-H","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Honesuki-shimoza_a200e2ee-c087-4f07-9aa3-196e1a3910ea.webp?v=1689020223"},{"product_id":"couteau-de-chef-shimoza","title":"Shimoza Kochmesser ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDies ist ein vielseitiges Messer für professionelle und Hobbyköche, mit einem authentischen Griff aus Rosenholz und einer Klinge aus 67-lagigem Damaststahl. Die Klinge ist auf 15° pro Seite geschliffen, wodurch eine feine, scharfe Schneide entsteht, die eine überlegene Schneidleistung bietet. Die gehämmerte Klinge wurde traditionell gefertigt, um die Klingenfestigkeit und die Schnitthaltigkeit zu maximieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eEin Messer mit Charakter\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEine große Klinge aus 67-lagigem Damaststahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eIdeal für Schnitte in einem Zug bei großen Lebensmitteln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEin Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite der Schneide\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEin authentischer und für alle geeigneter Handgriff\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eVG10-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eDas Lieblingsmesser der Profis\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eDas Kochmesser Shimoza ist das Beste vom Besten. Das traditionelle Schmiedeprozess schafft eine robuste Klinge, die alles mitmacht, von Kartoffeln bis Steak, ohne auch nur einen Riss zu bekommen. Das Kochmesser Shimoza schneidet alles, was Sie brauchen, zuverlässig. Sichern Sie sich dieses schöne Stück noch heute und ein Leben lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Wenn Damaszenerstahl der großen Küche dient\"}'\u003eAuthentisch und zeitlos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eDas Kochmesser Shimoza wurde mit höchster Handwerkskunst gefertigt, um Ihr verlässlicher Partner über viele Jahre zu sein. Es verfügt über eine 67-lagige Damaststahlklinge, die auf beiden Seiten mit einem 15°-Winkel für maximale Schärfe geschliffen ist. Das Kochmesser Shimoza ist nicht nur wunderschön gestaltet, sondern liefert auch hervorragende Leistung. Zögern Sie also nicht, es jetzt in Ihre Küche aufzunehmen!\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46374010716498,"sku":"U_SHI-C","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-shimoza_dd02996e-c9fa-4347-9956-14d1c08dec28.webp?v=1689020180"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-collection-shimoza","title":"3-teiliges japanisches Messerset - Shimoza-Kollektion ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWas ist ein Messerset ohne die richtigen Werkzeuge? Mit diesem All-in-One-Set aus 3 Messern erhalten Sie das Nonplusultra für die Küche. Die 67 Lagen Damaststahl sind auf beiden Seiten im Winkel von 15° geschliffen, damit Sie bei Ihren Vorbereitungen stets eine scharfe und zuverlässige Klinge zur Hand haben.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eMaximale Haltbarkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eDas perfekte Set für jede Art von Schnitt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003e67-lagige Damaststahlklingen mit gehämmertem Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003e15° Schliff an der Schneide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEin authentischer Rosenholzgriff\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eVG10-Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eDas bevorzugte Set der Profis\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eMit diesem vielseitigen, langlebigen und scharfen Messerset werden Sie nie wieder auf die gleiche Weise kochen. Mit 67 Lagen Damaststahl und einer gehämmerten Klinge ist dieses Set aus Kochmesser, Honesuki-Messer und Santoku das perfekte Geschenk für jemanden, den Sie lieben. Ob für Sie selbst oder für einen geliebten Menschen, dieses Set wird Ihnen im Küchenalltag nützlich sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003e3 Messer oder nichts!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eMit ihren einzelnen Etuis können Sie Ihre Messer ganz unbesorgt aufbewahren. Sie sind geschützt, und so vermeiden Sie am besten Schnittverletzungen an den Fingern, wenn Sie sie zur Hand nehmen. Mit ihren Klingen in unterschiedlichen Größen und Formen gelingen Ihnen präzise, mühelose Schnitte bei jeder Ihrer Zubereitungen.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46375576568146,"sku":"S_SHI-CSH","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Set-chef-santoku-honesuki-shimoza_07e71d0a-d056-4e93-96a5-d670d4d0ace0.webp?v=1689234987"},{"product_id":"set-2-couteaux-collection-shimoza","title":"2-teiliges japanisches Messerset - Shimoza-Kollektion ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Santoku und das Honesuki eignen sich perfekt zum Hacken, Schneiden und Tranchieren. Die Formen sind für den vielseitigen Einsatz bei einer Vielzahl von Lebensmitteln konzipiert. Die Shimoza-Serie besteht aus 67 Lagen Damaszenerstahl. Diese harte Stahlmischung wird so gehämmert, dass die Schärfe über viele Jahre erhalten bleibt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eMaximale Langlebigkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEin vielseitiges Set für Hobbyköche und Profis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eDamaszenerstahl in 67 Lagen für langanhaltende Schärfe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003e15°-Schliff auf jeder Seite des Messers\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEin schöner Rosenholzgriff\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eVG10-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eDas perfekte Set für die Küche\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eEs handelt sich um ein hochwertiges, vielseitiges Messerset, das Sie bei jeder kulinarischen Reise begleitet. Es verfügt über 67 Lagen Damaszenerstahl, die miteinander verschmiedet wurden, sowie einen 15°-Schleifwinkel auf jeder Seite für optimale Schärfe. Die Klinge ist aus einem Stück geschmiedet, und der Griff aus Rosenholz sorgt für einen angenehmen Halt, ganz gleich, was Sie zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eBeherrschung unserer Produkte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eDas Santoku ist das vielseitige Messer der asiatischen Küche. Es kann zum Schneiden, Würfeln und Hacken verwendet werden. Das Honesuki ist ein japanisches Ausbeinmesser, mit dem sich Fleisch und Knochen mühelos bearbeiten lassen und das zudem das Universalmesser problemlos ersetzen kann. Dieses Set wird mit beiden Messern geliefert, um Ihnen die Arbeit in der Küche zu erleichtern! Ob Sie Anfänger sind oder einfach mehr Messer benötigen – es ist genau das Richtige für Sie.\u003c\/p\u003e ","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46375582466386,"sku":"S_SHI-SH","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Set-santoku-honesuki-shimoza_00a4bf1e-3146-454f-a42c-7b245c71e9f1.webp?v=1689234919"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/collections\/Manche-couteaux-shimoza.webp?v=1706024457","url":"https:\/\/maison-damas.com\/de\/collections\/japanische-messer-der-shimoza-kollektion.oembed","provider":"Maison Damas","version":"1.0","type":"link"}