{"title":"Idée cadeau fête des pères","description":"","products":[{"product_id":"couteau-chef-akita","title":"Couteau de chef Akita","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Akita est le meilleur choix pour tous ceux qui veulent un beau couteau à la fois durable et précis. Les 67 couches d’acier damas offrent un bord tranchant, tandis que la poignée en résine spatiale assure la longévité. Que vous soyez un chef ou quelqu’un qui aime simplement cuisiner, c’est le complément parfait à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLe couteau fiable\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn manche ergonomique à l'aspect spacial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne lame en acier damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne solidité idéale pour un bon maintient du tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon aiguisage à 15° sur chaque face pour un juste équilibre entre tranchant durable et précision\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier VG10\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eLe couteaux japonais parfait\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eCe couteau de chef de la gamme Akita est l'exemple le plus clair d'un savoir-faire de premier ordre dans le monde culinaire. Avec une lame aiguisée à la perfection, vous serez surpris par sa précision et le peu d’efforts à fournir dans chacune de vos découpes. Avec ce couteau de chef et sa grande lame, vous pourrez l’utiliser au quotidien sans relâche !\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa gamme proche des étoiles\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003ePour ceux qui exigent non seulement de grands couteaux, mais une belle œuvre d'art, ce couteau est fait pour vous. Très souvent apprécié en cadeau, ce couteau est garantis à vie et sera livré dans un écrin individuel de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46362803536210,"sku":"U_AKI-C","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-akita_8a340f00-ea22-48b2-be24-758347aa7a2d.webp?v=1689016850"},{"product_id":"akita-honesuki","title":"Couteau honesuki Akita","description":"\u003cp\u003ePrêt pour avoir le couteau de japonais parfait ? Le couteau utilitaire, plus communément appelé honesuki, de la gamme Akita est la solution idéale pour vous. Ce couteau est le rêve des chefs avec ses 67 couches d’acier damas, son manche en résine semblable à l’espace et sa lame durable et précise. Sa forme traditionnelle japonaise fera de cet objet un élément de décoration dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eL'ergonomie et le design\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manche idéal pour gauchers et droitiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLame en acier damas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003e67 couches d'acier pour une lame solide et durable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAngle d'aiguisage à 15° sur chaque face afin d'avoir des découpes de précision\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eHonesuki, la tradition japonaise\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eUn couteau honesuki est l'outil le plus important dans une cuisine et le plus polyvalent. Cette lame en acier damas à 67 couches est fabriquée avec précision pour plus de durabilité et n'a besoin d'être affûtée que rarement. La poignée ergonomique est conçue pour s'adapter parfaitement à votre main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eUne gamme magnifique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe design du manche est inspiré du motif observé sur la galaxie dans le ciel nocturne. La lame est durable et précise avec une netteté qui peut couper à travers n'importe quoi. Vous l’aurez compris, ce couteau est le compagnon parfait pour votre cuisine. Pour faire un set complet et prêt à toutes situation, regardez les autres couteaux de la gamme Akita pour avoir une cohérence esthétique dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46362809565522,"sku":"U_AKI-H","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Honesuki-akita_ea909d5b-0c4e-4b5c-996c-9518c40d40d6.webp?v=1689016799"},{"product_id":"carte-cadeau","title":"Carte cadeau couteaux","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOffrez la liberté de choix avec notre carte cadeau ! Valable dans sur l'ensemble de nos produits, cette carte est le cadeau parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un anniversaire, une fête des mères ou des pères, un mariage ou simplement pour faire plaisir à un proche, notre carte cadeau est le moyen idéal de leur permettre de choisir exactement le produit qu'ils souhaitent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa carte cadeau est disponible dans différentes valeurs, de 50€ à 400€, pour s'adapter à tous les budgets. Elle peut être utilisée en une ou plusieurs fois, jusqu'à ce que le solde soit épuisé et est valable 1 an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre carte cadeau est en version électronique pour une livraison instantanée par e-mail. Les avantages de notre carte cadeau sont nombreux : elle permet de faire plaisir sans se tromper, elle offre une grande flexibilité de choix et elle est facile à utiliser. Offrez-la à vos proches pour leur donner la possibilité de choisir exactement ce qu'ils veulent et profiter de leur cadeau au maximum.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"50,00 €","offer_id":46371314630994,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80,00 €","offer_id":46371314663762,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100,00 €","offer_id":46371314696530,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150,00 €","offer_id":46371314729298,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200,00 €","offer_id":46371314762066,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250,00 €","offer_id":46371314794834,"sku":"","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300,00 €","offer_id":46371314827602,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400,00 €","offer_id":46371314860370,"sku":"","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/products\/carte-cadeau-50-euros.webp?v=1678881314"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-akita","title":"Couteau kiritsuke Akita","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe couteau Akita Kiritsuke possède une lame bien équilibrée, élégante et durable composée de 67 couches d’acier damas. La poignée est faite de résine qui mélange les matières pour un rendu spacial et élégant. La lame est d’une taille idéale pour hacher des légumes ou couper de la viande. Livré avec une garantie à vie pour fonctionner parfaitement à chaque fois, vous ne regretterez pas cet achat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUne lame authentique\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUn manche en résine premium avec un aspect spacial\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eLame en acier damas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003e67 couches d'acier \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUn angle d'aiguisage de 15° sur chaque face pour une précision ultime\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eLe couteaux japonais parfait\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eUn véritable chef-d'œuvre de la coutellerie japonaise. Les 67 couches d'acier damas de haute qualité sont solidement soudées ensemble pour produire une lame fine et durable. La poignée est fabriquée à partir de résine durable semblable à l'espace et est assez confortable à tenir. Il est parfait pour le tranchage de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eVous ne trouverez pas mieux \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLe kiritsuke Akita sera votre nouvel outil de cuisine préféré. C'est le couteau de cuisine le plus tranchant, le plus résistant et le plus précis que vous puissiez trouver. Vous n'aurez plus jamais à vous soucier de hacher des légumes mous ou de manipuler des poissons délicats avec ce couteau. Son manche ergonomique est adapté autant pour les gauchers que les droitiers.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372580163922,"sku":"U_AKI-K","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Kiritsuke-akita_abd73a35-5a29-4d58-9865-41c60f3415ed.webp?v=1689016759"},{"product_id":"couteau-santoku-akita","title":"Couteau santoku Akita","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVous ne pouvez pas devenir chef avec n'importe quel couteau. Vous avez besoin d'un couteau santoku en acier damas de haute qualité de la gamme Akita. L'acier Damas 67 couches n'est pas comme les autres et la poignée ergonomique en résine spatiale vous durera toute une vie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUne lame authentique\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUne ergonomie du manche adaptée à tous les cuisiniers\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eAcier damas 67 couches pour un mélange d'authenticité et de fiabilité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003e15° d'angle d'aiguisage sur le fil de la lame pour parfaire vos découpes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUne garantie à vie\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eLe santoku, un allié incontournable\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLa gamme Akita, une lame qui durera toute une vie. Nous savons que vous voulez vous concentrer sur la cuisine et non sur l'affûtage de vos couteaux. C'est pourquoi notre lame en acier Damas 67 couches est conçue pour garder son tranchant pendant des années et un entretien facile. Toute cette beauté dans la paume de votre main est exactement ce dont vous avez besoin dans votre cuisine, et vous adorerez la sensation qu'elle procure avec son design de pointe et sa poignée spatiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eDe grandes possibilités\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLes couteaux Santoku vous offrent une délicieuse expérience de la cuisine japonaise. Avec cette lame universelle, vous pourrez effectuer presque toutes les découpe avec une précision extrême. Le Santoku est un couteau polyvalent qui peut faire toutes sortes de coupes, du tranchage de légumes comme les concombres au hachage de l'ail.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372594286930,"sku":"U_AKI-S","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-akita_962d13f4-f8e6-4fd9-8e24-c0d30e8159dd.webp?v=1689016698"},{"product_id":"couteau-de-gyuto-kimoya","title":"Couteau gyuto Kimoya","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe couteau Kimoya Couteau de gyuto est un couteau de haute qualité fabriqué à la main par des maîtres artisans qui, depuis des générations, créent des couteaux traditionnels grâce à un processus minutieux. Ce couteau a été conçu spécifiquement pour le chef qui veut être agile et rapide pour couper des légumes, du poisson ou de la viande. La poignée est en acier de qualité supérieure qui a été soigneusement conçue pour être à la fois confortable et belle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eLe gyuto est bon à tout\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUne longue lame pour des découpe en un seul passage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier damas 67 couche japonais pour une qualité optimale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUne ergonomie de son manche pensée pour s'adapter à n'importe quel cuisinier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn angle d'aiguisage de 15° pour respecter l'authenticité des couteaux japonais\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier AUS-10V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eIdéal pour tous\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eC'est le couteau de chef polyvalent parfait pour tout professionnel ou amateur de la cuisine. La lame en acier damas offre une amélioration notable de la rétention et de la netteté des tranchants, tout en n'étant pas trop difficile à affûter. Il résiste également à la corrosion et n'a pas besoin d'être utilisé avec de l'huile ou du lubrifiant. Le gyuto est parfait pour trancher, couper en dés, hacher et émincer des légumes, des fruits, du poisson, de la viande, etc. C'est aussi un excellent choix pour tous ceux qui souhaitent élargir leurs horizons culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003ePrécis et ergonomique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe couteau gyuto est un couteau de chef de la prestigieuse gamme Kimoya. Il est fabriqué avec de l'acier damas 67 couches afin de s'assurer que chaque lame a un motif. La poignée ergonomique a également été créée avec un acier de qualité supérieure, à la fois fabriqué à la main et utile pour couper de la viande, du poisson ou des légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372622270802,"sku":"U_KIM-G","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/products\/Couteau-gyuto-kimoya_faa366d3-9dca-4ece-960d-aa1774b92669.webp?v=1678809397"},{"product_id":"couteau-de-chef-kimoya","title":"Couteau de chef Kimoya","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau de chef Kimoya est votre couteau de choix pour trancher, couper en dés et hacher des fruits, des légumes et bien plus encore ! Il a une lame à finition miroir pour un look superbe et un acier damas 67 couches. Il est difficile de trouver un couteau de chef avec une combinaison aussi étonnante de matériaux de qualité à un prix aussi avantageux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eLes principaux atouts\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUne grande lame et large pour ne reculer devant aucun aliment\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003e67 couches d'acier damas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manche ergonomique et moderne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn angle d'aiguisage précis de 15° sur chaque face pour faciliter la découpe\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier AUS-10V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003ePrécision et prise en main\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eChaque chef a besoin d'un couteau tranchant, précis et durable. Mais un couteau de chef est bien plus qu'un simple outil. C'est une beauté qui verra votre cuisine à travers les années à venir. C'est pourquoi nous avons créé la collection kimoya. Nous pensons que la lame doit être aussi belle que la nourriture qu'elle coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eUne gamme complète\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eAvec le couteau de chef Kimoya, vous disposez d'une lame fabriquée sur mesure pour répondre à vos besoins. Dans la cuisine, il y a un bon outil pour chaque travail et c'est le bon outil pour le travail. Avec cette lame tranchante en acier inoxydable à haute teneur en carbone, vous disposez d'un outil polyvalent qui peut facilement tout gérer, du hachage des légumes au filet du poisson. Le couteau de chef Kimoya a un design japonais traditionnel et est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372624400722,"sku":"U_KIM-C","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-kimoya_3d4e2514-d77e-4ccd-8fd0-2d6d58643877.webp?v=1689017140"},{"product_id":"couteau-santoku-kimoya","title":"Couteau santoku Kimoya","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau santoku Kimoya séduit par sa belle prise en main et la précision de ses découpes de viandes, poissons, légumes, etc. En effet, en tant que couteau de chef japonais, il vous permet de réaliser toutes sortes de découpes dans votre cuisine professionnelle ou à la maison.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn couteau de cuisine polyvalent de qualité japonaise\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier damassé du Japon utilisé pour forger la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfection du tranchant du couteau de chef japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolidité de la lame assurée par une insertion dans le manche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau avec manche en plastique recomposé de couleur noire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier AUS-10V\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eUn couteau de chef japonais à l’image du couteau de chef européen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes chefs du monde entier possèdent leur propre couteau. Au Japon, le couteau correspondant au couteau de chef européen s’appelle le couteau santoku. Il s’agit donc d’un véritable outil professionnel qui vous permettra de réaliser de très nombreuses préparations. Le couteau santoku Kimoya sera votre meilleur allié pour couper, détailler, émincer, hacher, ramasser ou encore ciseler toutes sortes d’aliments, qu’il s’agisse de légumes, de fruits, de viandes ou encore de poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eLa fabrication du couteau santoku à l’épreuve de toutes vos préparations\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau santoku Kimoya est fabriqué avec un acier provenant du Japon pour vous garantir une qualité irréprochable. L’acier de damas 67 couches fait également apparaître une impression originale sur la lame. Pour assurer sa solidité, la lame de ce couteau professionnel est insérée dans l’ensemble du manche fabriqué en plastique recomposé. Vous pourrez ainsi utiliser ce couteau en toute sécurité et apprécier la qualité de son tranchant ainsi que sa robustesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372677124434,"sku":"U_KIM-S","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-kimoya_2454e1e1-b9de-4321-8d34-30cf177d57de.webp?v=1689017180"},{"product_id":"couteau-a-pain-kimoya","title":"Couteau à pain Kimoya","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec ce couteau à pain de la collection Kimoya, vous allez pouvoir acheter un couteau qui réalise des découpes nettes de toutes sortes de pain. Mais la lame dentelée en acier de damas vous servira aussi pour d’autres aliments particuliers, comme un ananas ou une courge.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn couteau esthétique et unique utilisé tous les jours\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSécurité et stabilité proposées pour chaque découpe de pains, fruits ou légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau résistant présentant une grande maniabilité pour les professionnels et les amateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame dentelée du couteau avec un noyau central en acier AUS-10V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en plastique recomposé renfermant la lame damassée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eUn couteau à pain en acier damas qui ne coupe pas que du pain\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau en acier du Japon, une lame forgée avec 67 couches d’acier de damas, le couteau à pain de la collection Kimoya est définitivement un couteau professionnel. Utilisé pour découper toutes sortes de pains, comme le pain de mie et le pain de campagne, il sert également à découper des fruits à peau épaisse, comme le melon, ou des fruits à peau fragile, comme la tomate. La lame dentelée du couteau à pain en acier damassé est aussi robuste que résistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eLe manche du couteau à pain Kimoya : entre solidité et secret\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour son couteau à pain en damas, la collection Kimoya propose un produit de grande qualité dont la lame est forgée avec un acier provenant directement du Japon. Mais le manche du couteau à pain est également remarquable. En effet, à la fois léger et ergonomique, en plastique recomposé noir, il renferme en son cœur la lame damassée du couteau. Une lame de couteau intégrée dans le manche est un gage supplémentaire de solidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372693639506,"sku":"U_KIM-P","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Pain-kimoya_ff1a4f45-667d-48ec-a6b3-ce946855707d.webp?v=1689017331"},{"product_id":"couteau-a-desosser-kimoya","title":"Couteau à désosser Kimoya","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Cuisiner de la viande ou du poisson nécessite un temps de préparation pour retirer l’excédent de graisse ou enlever les nerfs afin de sublimer la pièce de viande ou de poisson. Le couteau à parer Feulot en acier damas vous permet de réaliser ce travail en toute sécurité.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuisiner de la viande ou du poisson nécessite un temps de préparation pour retirer l’excédent de graisse ou enlever les nerfs afin de sublimer la pièce de viande ou de poisson. Le couteau à parer Kimoya en acier damas vous permet de réaliser ce travail en toute sécurité.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau pour désosser et parer de la viande ou du poissonr\\n\"}'\u003eUn couteau pour désosser et parer de la viande ou du poisson\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Précision du geste grâce à un couteau à parer léger et tranchantr\\nCouteau à parer disponible pour les professionnels et les amateursr\\nPetite lame en acier damassé 67 couches insérée dans le manche du couteaur\\nManche ergonomique en plastique recomposé de couleur noirer\\n\"}'\u003ePrécision du geste grâce à un couteau à parer léger et tranchant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Précision du geste grâce à un couteau à parer léger et tranchantr\\nCouteau à parer disponible pour les professionnels et les amateursr\\nPetite lame en acier damassé 67 couches insérée dans le manche du couteaur\\nManche ergonomique en plastique recomposé de couleur noirer\\n\"}'\u003eCouteau à parer disponible pour les professionnels et les amateurs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Précision du geste grâce à un couteau à parer léger et tranchantr\\nCouteau à parer disponible pour les professionnels et les amateursr\\nPetite lame en acier damassé 67 couches insérée dans le manche du couteaur\\nManche ergonomique en plastique recomposé de couleur noirer\\n\"}'\u003ePetite lame en acier damassé 67 couches insérée dans le manche du couteau\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Précision du geste grâce à un couteau à parer léger et tranchantr\\nCouteau à parer disponible pour les professionnels et les amateursr\\nPetite lame en acier damassé 67 couches insérée dans le manche du couteaur\\nManche ergonomique en plastique recomposé de couleur noirer\\n\"}'\u003eManche ergonomique en plastique recomposé de couleur noire\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Précision du geste grâce à un couteau à parer léger et tranchantr\\nCouteau à parer disponible pour les professionnels et les amateursr\\nPetite lame en acier damassé 67 couches insérée dans le manche du couteaur\\nManche ergonomique en plastique recomposé de couleur noirer\\n\"}'\u003eAcier AUS-10V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau à parer la viande, le poisson et le gibierr\"}'\u003eUn couteau à parer la viande, le poisson et le gibier\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau à parer est un couteau traditionnel dans une cuisine de chef. Utilisé pour préparer la viande, désosser un gibier ou parer une volaille, ce couteau est composé d’une petite lame en acier de damas insérée dans le manche en plastique recomposé noir. Ce procédé de fabrication confère à la lame une grande solidité. Pour préparer du poisson, de la viande ou de la volaille, faites confiance au couteau à parer en acier de damas.\"}'\u003eLe couteau à parer est un couteau traditionnel dans une cuisine de chef. Utilisé pour préparer la viande, désosser un gibier ou parer une volaille, ce couteau est composé d’une petite lame en acier de damas insérée dans le manche en plastique recomposé noir. Ce procédé de fabrication confère à la lame une grande solidité. 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Désosser la volaille ou le gibier ne vous prendra que quelques instants avec ce couteau à parer en acier damassé.\"}'\u003eLe couteau à parer de la collection Kimoya vous offre une très grande précision. En effet, la qualité de sa lame forgée avec 67 couches d’acier de damas confère à ce couteau professionnel un tranchant exceptionnel. De plus, l’extrême maniabilité du couteau vous donne la possibilité de gratter la chair sur de très petits os. 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Réaliser une macédoine, une brunoise, une coupe en Mirepoix ou une coupe paysanne, le taillage des légumes devient un jeu d’enfants.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau utilitaire Kimoya se plie à vos exigences de cuisinier et vous permet de réaliser toutes les techniques de découpes de légumes. 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Facile à prendre en main, présentant une lame forgée en acier de damas, il est l’outil de découpe incontournable pour vos découpes de légumes. Pour tourner une pomme de terre, parer une carotte, réaliser une brunoise de céleri, une julienne de légumes ou une chiffonnade de choux, le couteau utilitaire Feulot est le couteau professionnel dont vous avez besoin.\"}'\u003eLe couteau utilitaire Kimoya est le couteau de tous les jours. Facile à prendre en main, présentant une lame forgée en acier de damas, il est l’outil de découpe incontournable pour vos découpes de légumes. Pour tourner une pomme de terre, parer une carotte, réaliser une brunoise de céleri, une julienne de légumes ou une chiffonnade de choux, le couteau utilitaire Kimoya est le couteau professionnel dont vous avez besoin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau à parer pour gagner du temps en cuisinern\"}'\u003eUn couteau d’exception pour des découpes quotidiennes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le caractère exceptionnel du couteau utilitaire Feulot se retrouve dans la matière de sa lame et dans la façon dont elle est forgée. En effet, il s’agit d’une lame forgée en acier de damas, présentant un cœur en acier VG10 protégé par 67 couches d’acier. De plus, la lame damassée est insérée délicatement dans le manche noir du couteau de cuisine, ce qui vous offre un meilleur confort de découpe et une plus grande solidité. \"}'\u003eLe caractère exceptionnel du couteau utilitaire Kimoya se retrouve dans la matière de sa lame et dans la façon dont elle est forgée. En effet, il s’agit d’une lame forgée en acier de damas, présentant un cœur en acier VG10 protégé par 67 couches d’acier. De plus, la lame damassée est insérée délicatement dans le manche noir du couteau de cuisine, ce qui vous offre un meilleur confort de découpe et une plus grande solidité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372704747858,"sku":"U_KIM-U","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Utilitaire-kimoya_d4f54b91-2198-4096-8a9d-a60bf467aba0.webp?v=1689017238"},{"product_id":"couteau-chef-matsu","title":"Couteau de chef Matsu","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe couteau de chef de la gamme Matsu en acier damas 67 couches est doté d'une lame de 25 cm, un angle d'aiguisage de 15° sur chaque face, avec un manche en bois pour une prise en main confortable et douce. Ce couteau garanti à vie servira autant comme un accessoire de cuisine qu'en tant qu'objet décoratif.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEn plus de son écrin\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTranchant de qualité supérieure grâce à l'acier damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguisage facile grâce à l'angle de 15° sur chaque face\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois pour une prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranti à vie pour un investissement durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eLes grandes découpes\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eCe couteau de chef est idéal pour les tâches de découpe, d'éminçage et de hachage en cuisine. Il est particulièrement adapté pour les viandes, les légumes et les fruits. Il est également parfait pour les tâches de préparation plus délicates telles que l'épluchage et le zestage. Il est un outil indispensable pour les amateurs de cuisine japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eUne gamme sobre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eCe couteau de chef de la gamme Matsu en acier damas 67 couches est un outil de cuisine de haute qualité qui offre une combinaison unique d'esthétique et de performance. Il est un couteau japonais garanti à vie, garantissant un investissement durable pour les cuisiniers professionnels et amateurs. Son tranchant exceptionnel est obtenu grâce à l'acier damas 67 couches, tandis que son angle d'aiguisage de 15° sur chaque face facilite l'entretien. Le manche en bois est confortable et élégant, donnant un look professionnel à cet outil de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373800837458,"sku":"U_MAT-C","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-mastu_2450b339-f5d4-48f2-8a0d-123f4c2300e0.webp?v=1689021183"},{"product_id":"couteau-chef-25-cm-matsu","title":"Couteau de chef 25 cm Matsu","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe couteau de chef de la gamme Matsu en acier damas 67 couches est doté d'une lame de 25 cm, un angle d'aiguisage de 15° sur chaque face, avec un manche en bois pour une prise en main confortable et douce. Ce couteau garanti à vie servira autant comme un accessoire de cuisine qu'en tant qu'objet décoratif.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEn plus de son écrin\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTranchant de qualité supérieure grâce à l'acier damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguisage facile grâce à l'angle de 15° sur chaque face\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois pour une prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranti à vie pour un investissement durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eLes grandes découpes\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eCe couteau de chef est idéal pour les tâches de découpe, d'éminçage et de hachage en cuisine. 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Son tranchant exceptionnel est obtenu grâce à l'acier damas 67 couches, tandis que son angle d'aiguisage de 15° sur chaque face facilite l'entretien. Le manche en bois est confortable et élégant, donnant un look professionnel à cet outil de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373809422674,"sku":"U_MAT-C25","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef25-mastu_9e65af83-1118-4c5a-b0cb-efe9caa66f99.webp?v=1689021294"},{"product_id":"couteau-gyuto-matsu","title":"Couteau gyuto Matsu","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe couteau de gyuto de la gamme Matsu sera votre parfait allié pour une cuisine précise et intuitive. Son acier damas 67 couches et son angle d'aiguisage de 15° sur chaque face permettrons d'effectuer des découpes très fines. Il est vendu avec un écrin pour le protéger et est garanti à vie.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa gamme Matsu\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngle d'aiguisage de 15° sur chaque face pour être durable et précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois et prise en main ergonomique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranti à vie et livré avec un écrin de protection\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eLes grandes découpes\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eCe couteau de gyuto est idéal pour les tâches de découpe, de tranchage de viande, poisson et légumes. Il est particulièrement adapté pour les tâches de préparation plus délicates telles que l'épluchage et le zestage. Avec ce couteau, vous pourrez également être un maître sushi; grâce à la longueur de la lame un seul passage sera nécessaire pour les coupes les plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUne gamme sobre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eCe couteau de gyuto de la gamme Matsu est un outil de cuisine de haute qualité qui offre une combinaison unique d'esthétique et de performance. Il est un couteau japonais garanti à vie, garantissant un investissement durable pour les cuisiniers professionnels et amateurs. Son tranchant exceptionnel est obtenu grâce à l'acier damas 67 couches, tandis que son angle d'aiguisage de 15° sur chaque face facilite l'entretien. Le manche en bois est confortable et élégant, donnant un look professionnel à cet outil de cuisine. Il est livré avec un écrin pour protéger et conserver le couteau.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373812699474,"sku":"U_MAT-G","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Gyuto-matsu_ce19859d-6a78-4362-8c29-3bd9aaab341e.webp?v=1689021147"},{"product_id":"couteau-honesuki-matsu","title":"Couteau honesuki Matsu","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoté d'un manche en bois clair, ce couteau sera intemporel et multi-générationnel grâce à sa garantie à vie. Avec une lame en acier damas 67 couches, le couteau honesuki est idéal pour les petites découpes qui doivent être précises. Sa forme japonaise traditionnelle fera de vous un vrai chef cuisinier.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHonesuki, spécialiste japonais\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e67 couches d'acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté classée HRC 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois sobre et moderne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eUne précision ultime\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe couteau honesuki est un couteau de cuisine japonais utilisé pour découper la viande de volaille le plus souvent. Il est conçu avec une lame courbe et épaisse qui est idéale pour couper à travers les os et les articulations de la volaille. Il est souvent utilisé par les chefs professionnels pour préparer des plats de volaille tels que les sushis et les yakitori. Il est important de maintenir correctement un couteau honesuki avec un affûtage régulier pour assurer une coupe nette et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eL'acier damas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eL'acier damas est un type d'acier qui est caractérisé par sa structure en damier, créée par la superposition de couches d'acier différentes. Il est souvent utilisé pour fabriquer des couteaux de haute qualité, car il offre une excellente résistance à la corrosion et une grande dureté. De plus, l'acier damas permet de créer des couteaux avec un design unique et distinctif en raison de sa structure en damier. En utilisant notre couteau honesuki en acier damas, on peut bénéficier de l'excellente performance de coupe et de durabilité de l'acier damas, ainsi que de son design unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373819515218,"sku":"U_MAT-H","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Honesuki-matsu_b7b734cf-54a0-4dab-8860-498c49fa6b79.webp?v=1689021108"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-matsu","title":"Couteau kiritsuke Matsu","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau Kiritsuke de la gamme Matsu est en acier damas et manche en bois est un outil de cuisine haut de gamme conçu pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine. Il est fabriqué à partir d'un acier damas de qualité supérieure, qui offre une excellente résistance à la corrosion et une grande dureté. Sa grande lame vous permettra de faire des découpes précises et en un seul passage.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLe roi des couteaux japonais\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLivré dans un écrin individuel pour le protéger et vous protéger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier damas 67 couches de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalancier idéal pour des découpes fines et précises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois moderne et agréable à la prise en main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eUne précision ultime\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eAvec sa lame dotée d'un design unique en acier damas et son look distinctif, ce couteau sera un vrai allié pour votre cuisine. Le manche en bois assure une prise en main confortable et une bonne adhérence, tout en renforçant la robustesse de l'outil. Ce couteau Kiritsuke est idéal pour des tâches de découpe précise comme la préparation de sashimi, de sushi et de yakitori. Il est également utilisé pour des tâches générales de découpe comme la préparation des légumes et des fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eDe belles performances\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe couteau Kiritsuke est un outil de cuisine polyvalent et haut de gamme qui offre une précision de coupe élevée, une polyvalence, un design unique et une durabilité. Il est polyvalent et peut être utilisé pour des tâches de découpe variées, économisant ainsi l'espace et le budget en achetant moins de couteau. Il est fabriqué avec des matériaux de qualité supérieure, garantissant une durabilité et une performance de coupe optimale.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373821743442,"sku":"U_MAT-K","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Kiritsuke-matsu_6e5a89ae-1973-4d84-a7f9-6f3b3f5b76c1.webp?v=1696273943"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-25-cm-matsu","title":"Couteau kiritsuke 25 cm Matsu","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSouvent utilisé par des professionnels, ce couteau est très polyvalent et est reconnu pour sa précision et durabilité. Fabriqué en acier damas 67 couches, le tranchant de ce couteau vous impressionnera autant qu'il vous surprendra. Doté d'une belle lame de 25 cm, vous pourrez effectuer tout type de découpe en un seul passage.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLe couteau du soleil levant\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne lame au balancier parfait pour les amateurs et professionnels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon manche en bois sobre et intergénérationnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngle d'aiguisage à 15° pour un parfait équilibre entre tranchant et durabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranti à vie et livré avec un écrin individuel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eLe couteau parfait\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eUn couteau Kiritsuke est un couteau japonais polyvalent qui peut être utilisé pour des tâches de découpe variées. Historiquement utilisé pour les plats japonais tels que les sushis et les sashimis, il permet une précision accrue lors de la découpe des aliments. Aujourd'hui peu répandu en Europe, il vous accompagnera pour des tâches de découpe générales comme la préparation de légumes et de fruits ou même les poissons crus, la découpe de viande. Mais ses avantages de s'arrêtent pas là, si vous souhaitez faire des découpes d'oignons, fines herbes, d'ail, vous pourrez également les faire avec ce couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eUn objet unique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eAvec sa dureté élevée (HRC10), vos coupes seront précises et nettes. L'affutage de ce couteau sera également à la portée de tous. La longueur de la lame de 25 cm permet une utilisation sur des pièces de viande plus grandes ou plus épaisses. Il offre une résistance accrue à la corrosion grâce à l'utilisation de l'acier damas à 67 couches, qui est un acier de haute qualité. Cet acier le rendra également unique grâce à sa fabrication authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373824430418,"sku":"U_MAT-K25","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Kiritsuke25-mastu_bd7a6e85-3ae9-4210-8048-7dd04017979f.webp?v=1689021022"},{"product_id":"couteau-nakiri-matsu","title":"Couteau nakiri Matsu","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe couteau nakiri de la gamme Matsu est un couteau de cuisine japonais fabriqué en acier damas. Généralement utilisé pour des découpes générales de fruits et légumes, vous serez surpris par sa précision et la facilité de découpe grâce à son angle d'aiguisage de 15° sur chaque face du fil.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLe rectangle parfait\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn balancier parfait pour de nombreuses découpes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier damas 67 couches pour un solidité durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15° d'aiguisage sur chaque face pour maximiser les découpes précise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois solide et durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eUne grande lame\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003ePour utiliser ce couteau nakiri, vous devrez commencer par tenir le manche fermement avec votre main droite (ou gauche si vous êtes gaucher). Il est important de maintenir une prise ferme et stable pour maximiser la précision et la contrôle lors de la découpe. Placez le bout de la lame sur le dessus du légume que vous souhaitez couper. Utilisez un mouvement de va-et-vient pour couper le légume en tranches fines et régulières. Utilisez également le bord arrière de la lame pour écraser ou émincer les légumes plus tendres. Il est important de maintenir un angle de lame approprié pour éviter de couper trop profondément dans le légume et de ne pas endommager le plan de travail. Enfin, un bon entretien de votre couteau nakiri est nécessaire en le nettoyant et en le faisant aiguiser régulièrement pour assurer une coupe nette et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eLe compagnon de la gamme Matsu\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau nakiri est un couteau de cuisine japonais utilisé pour découper des légumes. Il possède une lame plate et rectangulaire, qui lui permet de couper les légumes en tranches fines et régulières. Il est souvent utilisé par les chefs professionnels pour préparer des plats de légumes tels que les tempura et les salades. Il est également populaire chez les amateurs de cuisine pour sa facilité d'utilisation et sa performance de coupe efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373825642834,"sku":"U_MAT-N","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Nakiri-matsu_53bbd98b-edb8-4982-9115-77c43de9269d.webp?v=1689020908"},{"product_id":"couteau-office-matsu","title":"Couteau d'office Matsu","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe couteau d'office est un outil de cuisine polyvalent qui peut être utilisé pour une variété de tâches de découpe. Il possède une lame en acier damas droite et fine, idéale pour les tâches précises comme la découpe de fruits, légumes et viandes. Il est souvent utilisé pour trancher, émincer et couper en dés.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLe petit compagnon\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn manche en bois moderne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier damas 67 couches et dureté HRC 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguisage à 15° sur chaque face de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré dans un écrin individuel et garanti à vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003ePolyvalent et pratique\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDe par sa petite taille, ce couteau vous accompagnera dans les découpes fines et précises. En effet, vous pourrez exploiter tout son potentiel lors de vos découpes de finition sur des légumes, viandes ou poisson. Grâce à l'acier damas et son angle d'aiguisage à 15° sur chaque face, ce couteau coupe comme un rasoir ce qui permettra de ne pas abimer les aliments lors de la découpe et de les trancher parfaitement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eLe petit couteau pratique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa poignée en bois, il assure une prise en main confortable et une bonne adhérence. Il est facile à entretenir, il suffit de le nettoyer et de l'affûter régulièrement pour assurer une performance de coupe optimale. Il est idéal pour les amateurs de cuisine et les chefs professionnels pour sa polyvalence et sa précision de découpe. Vous pourrez le coupler avec un autre couteau de la gamme comme par exemple le santoku ou kiritsuke pour vous faire un set paré à toute épreuve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373827084626,"sku":"U_MAT-O","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Office-matsu_830ca681-ca70-4c79-9285-7cf7d8e7750c.webp?v=1696273547"},{"product_id":"couteau-santoku-matsu","title":"Couteau santoku Matsu","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau Santoku en acier damas et manche en bois est un outil de cuisine haut de gamme conçu pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine. Il est fabriqué à partir d'un acier damas de qualité supérieure, qui offre une excellente résistance à la corrosion et une grande dureté.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn couteau sans faille\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier damas 67 couches et aiguisée à 15° sur chaque face\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEcrin individuel pour une protection optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eLa forme japonaise européanisée\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau Santoku est idéal pour des tâches de découpe précise comme la préparation de sashimi, de sushi, de yakitori et de légumes. Il est également utilisé pour des tâches générales de découpe comme la préparation de viandes et poisson ou des fruits. Cette forme très répandue est le fruit d'un travail de professionnel et le respect de l'authenticité de la fabrication japonaise. Avec son tranchant remarquable, ce couteau vous durera toute une vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eL'incontournable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est dotée d'un design unique de damier qui lui donne un look distinctif. Le manche en bois assure une prise en main confortable et une bonne adhérence, tout en renforçant la robustesse de l'outil. Sa lame mi longue et épaisse est idéale pour de nombreuses découpes. Notre service de contrôle qualité est également là pour garantir la fiabilité de nos couteaux pour vous assurer qu'ils sont haut de gamme et de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373829738834,"sku":"U_MAT-S","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-matsu_96bb506c-ffda-4d47-bad6-99f8e45d5082.webp?v=1689020872"},{"product_id":"couteau-utilitaire-matsu","title":"Couteau utilitaire Matsu","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau utilitaire japonais de la collection Matsu est un outil de cuisine haut de gamme. Il a été conçu tant pour les professionnels que pour les amateurs. Grâce à son acier damas 67 couches, il résiste parfaitement à la corrosion et est très dur pour assurer de nombreuses découpes même avec un fréquence d'utilisation élevée.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLe couteau utilitaire parfait\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e15° d'aiguisage sur chaque face du couteau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté HRC 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois esthétique et moderne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eLa forme japonaise européanisée\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau utilitaire japonais est idéal pour des tâches de découpe variées, comme la préparation de fruits, légumes, viandes et poissons. Il est également utilisé pour des tâches de découpe plus spécifiques comme la réalisation de brunoise, bâtonnets, juliennes... Il est également idéal pour les tâches de découpe qui nécessitent une précision et une finesse comme l'éminçage, le tranchage et le découpage en dés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eLe multi-tâches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] md:flex-col lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est dotée d'un angle d'aiguisage de 15° sur chaque face pour une coupe précise et nette. Le manche en bois assure une prise en main confortable et une bonne adhérence. Il est livré avec un écrin individuel de stockage pour une protection optimale. Il est garanti à vie pour assurer une satisfaction à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373832819026,"sku":"U_MAT-U","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Utilitaire-matsu_36e04072-1065-4984-9c54-dc79e98db2a8.webp?v=1696273486"},{"product_id":"couteau-a-desosser-miyazaki","title":"Couteau à désosser Miyazaki","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLe couteau à désosser Miyazaki, avec de l'acier damas 45 couches et une précision ultime, est un couteau de style pleine poignée. Le manche est un bois d'olivier pour une tenue parfaite et agréable lors de sa prise en main.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eUn couteau pour la vie\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manche en bois d'olivier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUne lame en acier damas comprenant 45 couches d'acier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUne solidité classée HRC10 preuve de durabilité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eSa lame fine et incurvée sera un atout pour vos découpes fines et précises\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier AUS-10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eDésosser ou lever des filets\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe couteau à désosser Miyazaki est un couteau de précision de haute qualité conçu pour répondre à une grande variété de besoins de coupe. Il comporte une lame incurvée avec une pointe pointue qui permet de séparer facilement la viande de l'os. La lame est en acier damas. La poignée est sculptée en bois d'olivier, ce qui réduit le contact avec les bactéries et augmente la durabilité, en plus d'avoir une apparence attrayante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eLa gamme de l'excellence\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLes couteaux de la gamme Miyazaki sont des couteaux japonais traditionnels qui sont fabriqués avec une technique unique de forgeage et de meulage. Ils produisent une lame tranchante comme un rasoir qui conserve son tranchant plus longtemps que les autres couteaux. Les couteaux Miyazaki sont également très faciles à entretenir et s'intègreront dans tout type de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373842256210,"sku":"U_MIY-D","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Desosser-miyazaki_fecf8d80-cd7e-4868-a3ba-8ac804eaa2af.webp?v=1689017616"},{"product_id":"couteau-kiristuke-miyazaki","title":"Couteau kiritsuke Miyazaki","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Si le couteau kiritsuke de la collection Rutio ressemble au couteau de chef, c’est parce qu’il est le couteau des chefs japonais. Comme eux, vous apprécierez sa polyvalence et son caractère authentique que lui confèrent la lame en acier de damas et le manche en bois d’olivier.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi le couteau kiritsuke de la collection Miyazaki ressemble au couteau de chef, c’est parce qu’il est le couteau des chefs japonais. Comme eux, vous apprécierez sa polyvalence et son caractère authentique que lui confèrent la lame en acier de damas et le manche en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebois d’olivier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidienr\"}'\u003eUn couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidien\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidienrnManiabilité, légèreté et précision dans les découpes de viandes, poissons et légumesrnCouteau universel aussi élégant que résistant grâce à des matériaux de qualitérnLame composée d’un noyau en acier VG10 et de 67 couches d’acier damasrnManche naturel confectionné en bois d’olivierrn\"}'\u003eUn couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidienrnManiabilité, légèreté et précision dans les découpes de viandes, poissons et légumesrnCouteau universel aussi élégant que résistant grâce à des matériaux de qualitérnLame composée d’un noyau en acier VG10 et de 67 couches d’acier damasrnManche naturel confectionné en bois d’olivierrn\"}'\u003eManiabilité, légèreté et précision dans les découpes de viandes, poissons et légumes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidienrnManiabilité, légèreté et précision dans les découpes de viandes, poissons et légumesrnCouteau universel aussi élégant que résistant grâce à des matériaux de qualitérnLame composée d’un noyau en acier VG10 et de 67 couches d’acier damasrnManche naturel confectionné en bois d’olivierrn\"}'\u003eCouteau universel aussi élégant que résistant grâce à des matériaux de qualité\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidienrnManiabilité, légèreté et précision dans les découpes de viandes, poissons et légumesrnCouteau universel aussi élégant que résistant grâce à des matériaux de qualitérnLame composée d’un noyau en acier VG10 et de 67 couches d’acier damasrnManche naturel confectionné en bois d’olivierrn\"}'\u003eLame composée d’un noyau en acier AUS-10 et de 45 couches d’acier damas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau inimitable pour toutes les découpes du quotidienrnManiabilité, légèreté et précision dans les découpes de viandes, poissons et légumesrnCouteau universel aussi élégant que résistant grâce à des matériaux de qualitérnLame composée d’un noyau en acier VG10 et de 67 couches d’acier damasrnManche naturel confectionné en bois d’olivierrn\"}'\u003eManche naturel confectionné en bois d’olivier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau à pain qui cache bien son jeurn\"}'\u003eLe couteau kiritsuke : un outil de chef japonais universel\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Couteau incontournable dans la cuisine japonaise, le couteau kiritsuke Rutio saura vous séduire par sa grande polyvalence. C’est en effet un couteau de cuisine qui vous accompagne dans de très nombreuses découpes et activités culinaires. Émincer des légumes, ciseler des herbes, découper de la viande ou encore trancher du poisson cru, le couteau kiritsuke se met à votre service pour vous aider à concocter de délicieux plats.\"}'\u003eCouteau incontournable dans la cuisine japonaise, le couteau kiritsuke Miyazaki saura vous séduire par sa grande polyvalence. C’est en effet un couteau de cuisine qui vous accompagne dans de très nombreuses découpes et activités culinaires. Émincer des légumes, ciseler des herbes, découper de la viande ou encore trancher du poisson cru, le couteau kiritsuke se met à votre service pour vous aider à concocter de délicieux plats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Faire le choix de la qualité pour son couteau de cuisine polyvalentr\"}'\u003eFaire le choix de la qualité pour son couteau de cuisine polyvalent\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"En alliant une lame atteignant 60+\/1HRC sur l’échelle de rockwell à la robustesse du bois d’olivier, vous obtenez un couteau résistant et durable. De plus, un couteau avec une lame en acier de damas et un manche en olivier est un produit aussi pur que design, aussi unique qu’authentique. Avec les dessins de l’acier damassé et les veines naturelles du bois, chaque couteau est un cadeau pour les yeux.\"}'\u003eEn alliant une lame atteignant 60+\/1HRC sur l’échelle de rockwell à la robustesse du bois d’olivier, vous obtenez un couteau résistant et durable. De plus, un couteau avec une lame en acier de damas et un manche en olivier est un produit aussi pur que design, aussi unique qu’authentique. 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Sa lame en acier damassé et son manche en bois d’olivier lui confèrent un tranchant exceptionnel et une forme ergonomique très appréciable. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouper, trancher, tailler ou encore émincer, le couteau de chef Miyazaki est capable de tout faire avec son mouvement de balancier caractéristique. 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Véritable prolongement de la main du cuisinier, il est utile pour de très nombreuses découpes : des fruits, des légumes, de la viande, de la volaille, etc. Avec ce couteau en acier de damas, vous allez pouvoir hacher des herbes, découper des aliments mous ou durs, mais aussi les transporter après la découpe dans une casserole ou un autre récipient.\"}'\u003eDans une cuisine professionnelle ou à la maison, le couteau de chef Miyazaki tient toutes ses promesses. Véritable prolongement de la main du cuisinier, il est utile pour de très nombreuses découpes : des fruits, des légumes, de la viande, de la volaille, etc. Avec ce couteau en acier de damas, vous allez pouvoir hacher des herbes, découper des aliments mous ou durs, mais aussi les transporter après la découpe dans une casserole ou un autre récipient.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau de chef pour personnaliser sa cuisiner\"}'\u003eUn couteau de chef pour personnaliser sa cuisine\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Réplique en plus grand du couteau d’office, le couteau de chef Rutio présente une lame en acier de damas de très grande qualité. Résistante et robuste, vous apprécierez la justesse de son tranchant et la finesse de ses motifs. Ce couteau est également un couteau de cuisine avec un manche en bois d’olivier qui lui donne toute son élégance. Des motifs de l’acier damassé aux veines du bois, chaque couteau de chef de la collection Rutio est unique en son genre.\"}'\u003eRéplique en plus grand du couteau d’office, le couteau de chef Miyazaki présente une lame en acier de damas de très grande qualité. Résistante et robuste, vous apprécierez la justesse de son tranchant et la finesse de ses motifs. Ce couteau est également un couteau de cuisine avec un manche en bois d’olivier qui lui donne toute son élégance. Des motifs de l’acier damassé aux veines du bois, chaque couteau de chef de la collection Miyazaki est unique en son genre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373849432402,"sku":"U_MIY-C","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-miyazaki_a995bbe8-cb0a-48d0-8f09-fd6b2d638be5.webp?v=1689017735"},{"product_id":"couteau-utilitaire-miyazaki","title":"Couteau utilitaire Miyazaki","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio est utile au quotidien pour émincer, ciseler, découper ou encore détailler des fruits, des légumes ou des herbes. 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Outre cet aspect pratique et irremplaçable, ce couteau saura vous charmer par sa lame en acier damas et son manche en bois d’olivier naturel.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eLe couteau utilitaire Miyazaki, l’allié de vos découpes les plus fines\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau de cuisine professionnel en acier de damasrnUn usage polyvalent dans la cuisine de tous les joursrnUne lame en acier damassé pour le tranchant et la résistancernUn manche en bois d’olivier pour l’authenticité et l’élégance du couteaurn\"}'\u003eUn couteau de cuisine professionnel en acier de damas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau de cuisine professionnel en acier de damasrnUn usage polyvalent dans la cuisine de tous les joursrnUne lame en acier damassé pour le tranchant et la résistancernUn manche en bois d’olivier pour l’authenticité et l’élégance du couteaurn\"}'\u003eUn usage polyvalent dans la cuisine de tous les jours\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau de cuisine professionnel en acier de damasrnUn usage polyvalent dans la cuisine de tous les joursrnUne lame en acier damassé pour le tranchant et la résistancernUn manche en bois d’olivier pour l’authenticité et l’élégance du couteaurn\"}'\u003eUne lame en acier damassé pour le tranchant et la résistance\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau de cuisine professionnel en acier de damasrnUn usage polyvalent dans la cuisine de tous les joursrnUne lame en acier damassé pour le tranchant et la résistancernUn manche en bois d’olivier pour l’authenticité et l’élégance du couteaurn\"}'\u003eUn manche en bois d’olivier pour l’authenticité et l’élégance du couteau\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau de cuisine professionnel en acier de damasrnUn usage polyvalent dans la cuisine de tous les joursrnUne lame en acier damassé pour le tranchant et la résistancernUn manche en bois d’olivier pour l’authenticité et l’élégance du couteaurn\"}'\u003eAcier AUS-10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Couper sans restriction grâce au couteau utilitaire Rutior\"}'\u003eCouper sans restriction grâce au couteau utilitaire Miyazaki\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau utilitaire est un couteau que vous prendrez plaisir à utiliser dans de nombreuses occasions. Ainsi, détailler des légumes ou les émincer, éplucher des fruits ou les épépiner devient un véritable plaisir avec le couteau utilitaire Rutio. Sa lame élancée en acier de damas vous permet de réaliser de très nombreuses découpes minutieuses et précises. Alors, il y a fort à parier qu’il occupera une place de choix sur votre plan de travail.\"}'\u003eUn couteau utilitaire est un couteau que vous prendrez plaisir à utiliser dans de nombreuses occasions. Ainsi, détailler des légumes ou les émincer, éplucher des fruits ou les épépiner devient un véritable plaisir avec le couteau utilitaire Miyazaki. Sa lame élancée en acier de damas vous permet de réaliser de très nombreuses découpes minutieuses et précises. Alors, il y a fort à parier qu’il occupera une place de choix sur votre plan de travail.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau utilitaire qui aime se faire remarquerr\"}'\u003eUn couteau utilitaire qui aime se faire remarquer\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Qui a dit que les objets utiles du quotidien devaient être classiques et sans âme ? Le couteau utilitaire Rutio casse les codes grâce à ses matériaux de fabrication haut de gamme. Lame en acier damassé, noyau central en acier VG10 ou encore manche en bois d’olivier, ce couteau de cuisine polyvalent joue la carte de l’élégance et du raffinement, sans oublier la résistance, la solidité et la précision de chaque découpe.\"}'\u003eQui a dit que les objets utiles du quotidien devaient être classiques et sans âme ? Le couteau utilitaire Miyazaki casse les codes grâce à ses matériaux de fabrication haut de gamme. Lame en acier damassé, noyau central en acier AUS-10 ou encore manche en bois d’olivier, ce couteau de cuisine polyvalent joue la carte de l’élégance et du raffinement, sans oublier la résistance, la solidité et la précision de chaque découpe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373859492178,"sku":"U_MIY-U","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Uitilitaire-miyazaki_2e72310f-022b-4ca3-814e-a0bd355bf168.webp?v=1689017689"},{"product_id":"couteau-a-pain-miyazaki","title":"Couteau à pain Miyazaki","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Une lame résistante et design en acier de damas et un manche authentique en bois d’olivier, voici le couteau à pain Rutio dont vous ne pourrez plus vous passer. Nécessaire pour découper du pain, il vous accompagnera aussi pour des découpes de fruits à écorces ou des légumes présentant une chair fragile.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne lame résistante et design en acier de damas et un manche authentique en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebois d’olivier\u003c\/strong\u003e, voici le couteau à pain Miyazaki dont vous ne pourrez plus vous passer. 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Vous allez pouvoir découper des croûtes épaisses de pains de campagne sans abîmer la mie qui restera alors moelleuse et vaporeuse. Le couteau à pain de la collection Rutio est également un atout incontournable pour la découpe de fruits et de légumes à la peau dure, comme des melons ou des courges. Il sait aussi se montrer délicat pour couper une belle tomate sans en détériorer la chair.\"}'\u003eLa lame dentelée de ce couteau à pain vous servira pour couper toutes sortes de pains. Vous allez pouvoir découper des croûtes épaisses de pains de campagne sans abîmer la mie qui restera alors moelleuse et vaporeuse. Le couteau à pain de la collection Miyazaki est également un atout incontournable pour la découpe de fruits et de légumes à la peau dure, comme des melons ou des courges. Il sait aussi se montrer délicat pour couper une belle tomate sans en détériorer la chair.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Une pièce unique comme outil de découpe de tous les joursrn\"}'\u003eLe mariage d’une lame damassée et d’un manche en bois d’olivier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau à pain Rutio est un produit de très grande qualité. Fabriqué avec des matériaux nobles et durables, il devient un objet déco et design dans la cuisine. Vous apprécierez les motifs originaux de la lame en acier de damas et le caractère authentique de son manche en véritable bois d’olivier. Ergonomique et utile au quotidien, il saura vous séduire chaque jour par sa beauté rustique et son élégance naturelle.\"}'\u003eLe couteau à pain Miyazaki est un produit de très grande qualité. Fabriqué avec des matériaux nobles et durables, il devient un objet déco et design dans la cuisine. Vous apprécierez les motifs originaux de la lame en acier de damas et le caractère authentique de son manche en véritable bois d’olivier. Ergonomique et utile au quotidien, il saura vous séduire chaque jour par sa beauté rustique et son élégance naturelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373862342994,"sku":"U_MIY-P","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Pain-miyazaki_d0b55da7-242e-4269-9a99-947085e5fb11.webp?v=1689017581"},{"product_id":"couteau-doffice-nagasaki","title":"Couteau d'office Nagasaki","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau d’office Nagasaki est une lame damas traditionnelle japonaise. Le manche est en résine et a un éclat nacré que l’on ne retrouve sur aucun autre couteau. Comme son nom l’indique, ce couteau est parfait pour éplucher les légumes et les fruits par exemple.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eL'imbattable\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eManche aux reflets nacrés et protégé par une résine transparente\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eFabrication de la lame en acier damas 67 couches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAiguisage à 15° sur chaque face de la lame\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eEcrin individuel pour préserver le couteau\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eL'allié des chefs\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eC'est le seul couteau dont vous aurez besoin dans votre cuisine. Le couteau d'office double face de fabrication japonaise avec lame en acier Damas est la clé pour couper les légumes, les fruits et plus encore. Utilisez la lame d'un côté pour une coupe particulièrement complexe ; utilisez l'autre côté pour les travaux difficiles comme couper un ananas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eLe petit couteau parfait\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eVotre nouveau couteau préféré ! La lame de cet incroyable couteau est aiguisée à la main avec un angle de 15° de chaque côté de la lame. Le manche est fabriqué à partir du matériau précieux aux reflets nacrés. Ce beau couteau d'office est un excellent choix pour ceux qui aiment cuisiner et veulent un bel objet design dans leur cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373868536146,"sku":"U_NGS-O","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Office-nagasaki_8e857bc0-e576-471a-b3c5-e03c6fe6747a.webp?v=1689018176"},{"product_id":"couteau-a-desosser-nagasaki","title":"Couteau à désosser Nagasaki","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDites adieu aux jours de lutte avec vos couteaux et faites en sorte que cuisine soit un jeu d'enfant ! Avec une lame tranchante comme un rasoir, un poids léger et une prise en main confortable, c'est le meilleur couteau à désosser que vous pouvez trouver en ligne. Achetez aujourd'hui avant qu'il ne soit épuisé, stocks limités !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eL'imbattable\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manche aux reflets nacrés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLame en acier damas 67 couches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAngle d'aiguisage à 15° pour un tranchant durable et précis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn couteau adapté pour un désossage parfait\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eUn couteau spécialisé\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eNotre couteau à désosser est l'outil parfait pour tous ceux qui prennent la cuisine au sérieux. La lame est conçue avec un angle d'affûtage de 15° de chaque côté de la lame, ce qui vous permet de trancher sans effort les os et la viande. L'acier damas à 67 couches offre un bel équilibre délicat entre la ténacité et la dureté pour couper n'importe quel ingrédient sans effort. Le manche est conçu avec un matériau nacré qui est facile à saisir. Notre couteau à désosser a été créé pour les chefs qui souhaitent faire passer leurs compétences culinaires au niveau supérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eUne gamme prestigieuse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eNous sommes ravis de vous présenter notre nouveau couteau à désosser, une lame japonaise fabriquée en acier damas 67 couches. La lame a un angle d'affûtage de 15° de chaque côté de la lame et un manche ergonomique aux reflets nacrés. Il est conçu pour être utilisé sur le terrain et c'est l'un des meilleurs couteaux à désosser la viande que vous puissiez obtenir.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373873320274,"sku":"U_NGS-D","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Desosser-nagasaki_b04f09e8-0ade-4ec2-8ad9-f5963c93be7c.webp?v=1689017997"},{"product_id":"couteau-utilitaire-nagasaki","title":"Couteau utilitaire Nagasaki","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa recherche du meilleur couteau utilitaire se termine ici. Avec 67 couches d'acier de haute qualité, ce utilitaire japonais est une véritable œuvre d'art. Il possède des reflets nacrés et un angle d'affûtage de 15° de chaque côté de la lame. C'est pour tous les travaux de coupe, du poisson aux légumes en passant par la viande.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eLe summum du couteau utilitaire\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manche époustouflant et remarquable avec ses reflets nacrés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier damas 67 couches pour une solidité maximale \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn angle d'aiguisage de 15° sur chaque côté du fil de la lame \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLe couteau idéal pour les petites découpes\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eUn allié pour votre cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eChaque cuisine a besoin d'un bon couteau utilitaire. Avec une lame aussi tranchante, c'est le multitâche parfait au quotidien. Que vous cuisiniez, nettoyiez ou fassiez quoi que ce soit d'autre, procurez-vous le couteau utilitaire de qualité qui est facile à utiliser et qui fait tout. Avec une lame en acier damas 67 couches et nos reflets nacrés brevetés sur le manche, c'est le couteau utilitaire de vos rêves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eUne gamme complète\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLa gamme de couteaux de cuisine Nagasaki est ne vous laissera jamais tomber. Fabriquées en acier damas 67 couches, ces lames sont affûtées à 15° de chaque côté, ce qui les rend parfaites pour toutes les tâches de coupe. La poignée est faite de reflets nacrés et est conçue de manière ergonomique pour s'adapter parfaitement à votre main.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373876334930,"sku":"U_NGS-U","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Utilitaire-nagasaki_2964bc0c-283e-446b-bef3-3753a3379fbe.webp?v=1689018036"},{"product_id":"couteau-santoku-nagasaki","title":"Couteau santoku Nagasaki","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec une lame forgée en acier damas, ce couteau santoku japonais est à la fois beau et fonctionnel. Le grain fin et la dureté de la lame la rendent extrêmement tranchante et durable, parfaite pour couper n’importe quelle viande en fines tranches. Les reflets nacrés du manche vous surprendront et ne vous laisseront pas indifférent. Avec ce couteau, mêler cuisine et design est enfin possible !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eTout simplement, époustouflant !\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLe manche aux reflets nacrés peu communs mais magnifiques\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLame en acier damas 67 couches pour garantir la fiabilité, la précision et la durabilité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAiguisage à 15° sur chaque face pour avoir un équilibre entre découpe facile et tranchant solide\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn santoku au balancier facile et agréable\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eAutant sublime qu'efficace\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe couteau Santoku est le couteau le plus polyvalent à avoir dans votre cuisine. Il est parfait pour hacher, trancher et couper en dés les légumes, les fruits et la viande. Avec notre couteau japonais Santoku, vous pouvez atteindre la perfection dans toutes vos tâches de coupe. Nous utilisons de l'acier damas 67 couches pour faciliter la coupe des aliments. Notre angle d'affûtage de 15° de chaque côté de la lame empêche les aliments de coller à la lame, permettant un nettoyage facile après utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eAucune barrière\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eQue vous soyez professionnel ou amateur, ce couteau va vous surprendre de par sa beauté. Il est protégé à l'intérieur d'un écrin individuel de façon le préserver du mieux possible. Cet écrin permettra également de vous protéger contre les mouvement maladroits et ainsi, ne pas vous tailler la main ou les doigts lorsque vous souhaiterez vous en servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373878432082,"sku":"U_NGS-S","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-nagasaki_b4b89eda-b906-4503-9f84-8951a523a681.webp?v=1689018077"},{"product_id":"couteau-de-chef-nagasaki","title":"Couteau de chef Nagasaki","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau de chef Nagasaki est un couteau de chef traditionnel japonais vous permettra d’assurer tout type de découpe avec sa grande lame. Conçue en acier damas 67 couches, la lame est affûtée des deux côtés à 15° pour vous donner un tranchant parfait. Le manche est nacré aux reflets bleus, donnant à ce produit un look unique aussi beau que pratique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eTout simplement, époustouflant !\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manche sublime aux reflets majestueux \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUne lame finement préparée en acier damas 67 couches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eDécoupe facile et précise avec l'angle d'affutage à 15° sur chaque face\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eSolidité de la lame pour un tranchant durable\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eAutant sublime qu'efficace\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eVous souhaitez vous procurer un couteau de chef haut de gamme ? Obtenez le couteau de chef Nagasaki. Il est de haute qualité, durable et tranchant. Il a un étui individuel pour un entretien facile et une lame en acier Damas 67 couches à la fois solide et tranchante. L'angle d'affûtage de 15° de chaque côté signifie également qu'il restera aiguisé plus longtemps, et la poignée nacrée lui donnera une belle apparence dans n'importe quelle cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eAucune barrière\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eVous voulez un couteau de chef qui coupe n'importe quoi comme du beurre ? Notre couteau de chef japonais haut de gamme est la réponse. Il est fabriqué avec de l'acier damas rare et fin, et il a un beau design qui impressionnera les chefs les plus exigeants. C'est le cadeau parfait pour ceux qui apprécient l'artisanat et la qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373882331474,"sku":"U_NGS-C","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-nagasaki_b6223493-1bed-4a4c-be5b-7fc1be40f64f.webp?v=1689018126"},{"product_id":"couteau-de-chef-nagoya","title":"Couteau de chef Nagoya","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn bon cuisinier a toujours un couteau de chef polyvalent et tranchant dans son arsenal. Le couteau de chef Nagoya est l'outil parfait pour écraser, couper en dés, trancher, hacher et bien plus encore. Cette lame en acier damas 67 couches est forgée à la perfection avec une poignée élégante et élégante pour répondre à vos besoins culinaires. Avec une dureté HRC de 61-62, ce couteau de chef offre une durabilité incroyable avec un équilibre parfait entre force et tranchant.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eLe couteau de chef sobre et chic\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eSon manche en pierre naturelle au design soyeux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLame en acier damas japonais 67 couches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003e15° d'angle d'aiguisage sur chaque face de la lame pour un juste équilibre entre durabilité et tranchant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUne lame large pour découper les plus grandes pièces (légumes, viandes, etc)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003ePour les amateurs et les connaisseurs\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe couteau de chef Nagoya est un parfait assistant de cuisine, avec une lame aussi tranchante que droite. Avec notre couteau, hacher, trancher et couper en dés sera facile et efficace. Fabriquée en acier VG10, la lame restera tranchante toute une vie. Les couteaux japonais sont parfaits pour faire des coupes précises dans la viande et le poisson, ce qui en fait un incontournable pour toute cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eUn balancier parfait\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eC'est l'outil le plus important dans la cuisine. Mais ce qui est plus important, c'est à quel point il fonctionne pour vous. Ce couteau de chef est garanti pour être exactement cela. La lame est tranchante et restera tranchante avec une utilisation continue. La poignée est confortable et équilibrée, mais suffisamment haute pour que vous puissiez facilement ramasser vos ingrédients.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373888098642,"sku":"U_NAG-C","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-nagoya_c60ab5d1-bceb-497a-9cb4-697ebefd2d26.webp?v=1689018540"},{"product_id":"couteau-santoku-nagoya","title":"Couteau santoku Nagoya","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Découper des légumes avec simplicité et élégance, voici la promesse du couteau nakiri de la collection Marvi. Avec son manche design à effet marbré et sa lame stylisée en acier de damas, ce couteau de cuisine professionnel est un produit de très grande qualité.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouper des légumes avec simplicité et élégance, voici la promesse du couteau nakiri de la collection Nagoya. Avec son manche design à effet marbré et sa lame stylisée en acier de damas, ce couteau de cuisine professionnel est un produit de très grande qualité.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La qualité et la polyvalence du couteau santokur\"}'\u003eLa qualité et la polyvalence du couteau santoku\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Allier la fiabilité, l’esthétisme et la résistance dans un même couteaurnDécouper des légumes en toute sérénité avec le couteau nakirirnLame forgée en acier de damas avec un cœur en acier japonais VG10rnCouteau professionnel avec un manche en pierre blanche et noirern\"}'\u003eUn seul couteau de qualité pour ciseler, hacher et découper\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Allier la fiabilité, l’esthétisme et la résistance dans un même couteaurnDécouper des légumes en toute sérénité avec le couteau nakirirnLame forgée en acier de damas avec un cœur en acier japonais VG10rnCouteau professionnel avec un manche en pierre blanche et noirern\"}'\u003ePrécision des découpes et tranchant de la lame\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Allier la fiabilité, l’esthétisme et la résistance dans un même couteaurnDécouper des légumes en toute sérénité avec le couteau nakirirnLame forgée en acier de damas avec un cœur en acier japonais VG10rnCouteau professionnel avec un manche en pierre blanche et noirern\"}'\u003eLame en acier de damas atteignant 60+\/1HRC sur l’échelle de rockwell\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Allier la fiabilité, l’esthétisme et la résistance dans un même couteaurnDécouper des légumes en toute sérénité avec le couteau nakirirnLame forgée en acier de damas avec un cœur en acier japonais VG10rnCouteau professionnel avec un manche en pierre blanche et noirern\"}'\u003eManche en pierre blanche et noire pour une imitation marbre originale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Allier la fiabilité, l’esthétisme et la résistance dans un même couteaurnDécouper des légumes en toute sérénité avec le couteau nakirirnLame forgée en acier de damas avec un cœur en acier japonais VG10rnCouteau professionnel avec un manche en pierre blanche et noirern\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau nakiri pour sublimer la découpe des légumesrn\"}'\u003eLe couteau santoku, l’outil de cuisine aux trois fonctions\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un couteau santoku est, littéralement, un couteau destiné à réaliser trois actions. En effet, vous pourrez utiliser le couteau santoku de la collection Marvi pour ciseler, hacher et découper. Tous les types d’aliments sont concernés, puisque vous pourrez aussi bien hacher de la viande, que découper du poisson ou hacher des fines herbes. Cette polyvalence fait du couteau santoku Marvi un couteau professionnel incontournable dans la cuisine.\"}'\u003eUn couteau santoku est, littéralement, un couteau destiné à réaliser trois actions. En effet, vous pourrez utiliser le couteau santoku de la collection Nagoya pour ciseler, hacher et découper. Tous les types d’aliments sont concernés, puisque vous pourrez aussi bien hacher de la viande, que découper du poisson ou hacher des fines herbes. Cette polyvalence fait du couteau santoku Nagoya un couteau professionnel incontournable dans la cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"L’impression damas de la lame et l’imitation marbre du mancher\"}'\u003eL’impression damas de la lame et l’imitation marbre du manche\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Outre cette polyvalence très appréciée par les chefs, le couteau santoku Marvi est également un objet de décoration qui fascine. Chaque lame est unique, grâce à l’acier de damas et à ses impressions si particulières. De même, les manches des couteaux santoku proposent un effet marbré original grâce à une pierre blanche et noire. Pour que cuisiner rime avec sécurité, beauté et durabilité, vous pourrez faire confiance au couteau santoku Marvi.\"}'\u003eOutre cette polyvalence très appréciée par les chefs, le couteau santoku Nagoya est également un objet de décoration qui fascine. Chaque lame est unique, grâce à l’acier de damas et à ses impressions si particulières. De même, les manches des couteaux santoku proposent un effet marbré original grâce à une pierre blanche et noire. Pour que cuisiner rime avec sécurité, beauté et durabilité, vous pourrez faire confiance au couteau santoku Nagoya.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373892030802,"sku":"U_NAG-S","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-nagoya_5ba862f6-9e95-42ea-81de-c3644519862c.webp?v=1689018594"},{"product_id":"couteau-utilitaire-nagoya","title":"Couteau utilitaire Nagoya","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La lame damassée et le manche effet marbré font de ce couteau utilitaire Marvi un produit original. Du fait de ces matériaux de fabrication, chaque couteau possède ses propres motifs et son caractère unique. Optez pour un outil de découpe précis et raffiné avec ce couteau de la collection Marvi.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lame damassée et le manche effet marbré font de ce couteau utilitaire Nagoya un produit original. Du fait de ces matériaux de fabrication, chaque couteau possède ses propres motifs et son caractère unique. 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Le couteau utilitaire Marvi rassemble toutes ces qualités et se transforme en couteau de cuisine de prédilection pour la découpe des légumes. Facile à prendre en main, il possède une lame fine élancée en acier de damas 67 couches. Vous allez pouvoir éplucher vos fruits et légumes, les tailler finement ou encore réaliser de parfaites juliennes.\"}'\u003eUn couteau utilitaire, c’est pratique, mais un couteau utilitaire à la fois design, tranchant et résistant, c’est encore mieux. Le couteau utilitaire Nagoya rassemble toutes ces qualités et se transforme en couteau de cuisine de prédilection pour la découpe des légumes. Facile à prendre en main, il possède une lame fine élancée en acier de damas 67 couches. Vous allez pouvoir éplucher vos fruits et légumes, les tailler finement ou encore réaliser de parfaites juliennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Joindre l’utile à l’agréable avec le couteau utilitaire Marvir\"}'\u003eJoindre l’utile à l’agréable avec le couteau utilitaire Nagoya\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Ce couteau de la collection Marvi est très utile, car sa lame en acier damassé vous permet de réaliser toutes sortes de découpes de légumes. Mais ce couteau de cuisine est aussi un produit d’une élégance remarquable avec son manche effet marbre. Ce manche hors du commun, en pierre blanche et noire, s’associe de la plus belle des façons avec les motifs originaux du damas.\"}'\u003eCe couteau de la collection Nagoya est très utile, car sa lame en acier damassé vous permet de réaliser toutes sortes de découpes de légumes. Mais ce couteau de cuisine est aussi un produit d’une élégance remarquable avec son manche effet marbre. 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En effet, il est à la fois maniable, polyvalent et d’une redoutable précision. Ainsi, vous allez pouvoir aussi simplement que rapidement gratter des légumes, éplucher des oignons, hacher de l’ail, parer de la viande, peler des fruits ou encore émincer des échalotes. Le couteau d’office à lame damassée est un outil de cuisine multifonction.\"}'\u003eLe couteau d’office de la collection Nagoya est un couteau dont vous ne pourrez plus vous séparer. En effet, il est à la fois maniable, polyvalent et d’une redoutable précision. Ainsi, vous allez pouvoir aussi simplement que rapidement gratter des légumes, éplucher des oignons, hacher de l’ail, parer de la viande, peler des fruits ou encore émincer des échalotes. 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Du côté de son manche, vous apprécierez la qualité de la pierre noire et blanche qui propose une imitation originale du marbre.\"}'\u003eLe couteau d’office avec lame damassée et manche effet marbre est comme un bijou intemporel. Il s’utilise en toutes circonstances dans une cuisine professionnelle ou à la maison. Conçu dans les règles de l’art, ce couteau en acier de damas offre une explosion de motifs sur sa lame tranchante et résistante. 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Émincer des légumes, hacher de la viande, découper du poisson ou tailler des fruits, les possibilités offertes par le couteau de chef japonais sont sans limites. Toutes vos préparations seront réalisées grâce à un outil très précis, facile à prendre en main et qui se fait remarquer par son design.\"}'\u003eVéritable couteau de chef japonais, le couteau kiritsuke de la collection Nagoya convient aussi bien pour un usage professionnel que privé. Émincer des légumes, hacher de la viande, découper du poisson ou tailler des fruits, les possibilités offertes par le couteau de chef japonais sont sans limites. Toutes vos préparations seront réalisées grâce à un outil très précis, facile à prendre en main et qui se fait remarquer par son design.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La pierre et l’acier de damas à l’origine d’un couteau uniquer\\n\"}'\u003eLa pierre et l’acier de damas à l’origine d’un couteau unique\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Il existe de nombreux couteaux kiritsuke, mais il n’en existe qu’un seul comme celui-là. En effet, le couteau kiritsuke de la collection Marvi est un condensé d’authenticité, de robustesse et d’originalité. Sa lame est composée d’un noyau de coupe VG10 et de 67 couches d’acier de damas. Quant à son manche, l’effet marbre qu’il arbore est créé grâce à une pierre blanche et noire. Parce qu’il est important de cuisiner avec des outils de qualité, faites le choix du couteau kiritsuke Marvi.\"}'\u003eIl existe de nombreux couteaux kiritsuke, mais il n’en existe qu’un seul comme celui-là. En effet, le couteau kiritsuke de la collection Nagoya est un condensé d’authenticité, de robustesse et d’originalité. Sa lame est composée d’un noyau de coupe VG10 et de 67 couches d’acier de damas. Quant à son manche, l’effet marbre qu’il arbore est créé grâce à une pierre blanche et noire. Parce qu’il est important de cuisiner avec des outils de qualité, faites le choix du couteau kiritsuke Nagoya.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373903434066,"sku":"U_NAG-K","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Kiritsuke-nagoya_0c0b2024-2ec1-4e1d-b900-77cf65668cd7.webp?v=1696273858"},{"product_id":"couteau-a-pain-nagoya","title":"Couteau à pain Nagoya","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Avec sa lame forgée en acier damas et son manche effet marbre fabriqué en pierre noire et blanche, le couteau à pain Marvi associe la robustesse à l’élégance. Pour tous les types de pains, mais aussi pour d’autres aliments, le couteau à pain Marvi fera rapidement partie de vos couteaux de cuisine favoris.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec sa lame forgée en acier damas et son manche effet marbre fabriqué en pierre noire et blanche, le couteau à pain Nagoya associe la robustesse à l’élégance. Pour tous les types de pains, mais aussi pour d’autres aliments, le couteau à pain Nagoya fera rapidement partie de vos couteaux de cuisine favoris.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau kiritsuke : un voyage au pays des chefsrn\"}'\u003eLe couteau à pain Nagoya et son élégance naturelle\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un tranchant et une précision à toute épreuver\\nUn couteau à pain également utilisé pour la découpe d’aliments à l’écorce épaisser\\nLame en acier de damas 67 couches avec ses dessins originauxr\\nManche en pierre blanche et noire pour un couteau effet marbrer\"}'\u003eUn tranchant et une précision à toute épreuve\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un tranchant et une précision à toute épreuver\\nUn couteau à pain également utilisé pour la découpe d’aliments à l’écorce épaisser\\nLame en acier de damas 67 couches avec ses dessins originauxr\\nManche en pierre blanche et noire pour un couteau effet marbrer\"}'\u003eUn couteau à pain également utilisé pour la découpe d’aliments à l’écorce épaisse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un tranchant et une précision à toute épreuver\\nUn couteau à pain également utilisé pour la découpe d’aliments à l’écorce épaisser\\nLame en acier de damas 67 couches avec ses dessins originauxr\\nManche en pierre blanche et noire pour un couteau effet marbrer\"}'\u003eLame en acier de damas 67 couches avec ses dessins originaux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un tranchant et une précision à toute épreuver\\nUn couteau à pain également utilisé pour la découpe d’aliments à l’écorce épaisser\\nLame en acier de damas 67 couches avec ses dessins originauxr\\nManche en pierre blanche et noire pour un couteau effet marbrer\"}'\u003eManche en pierre blanche et noire pour un couteau effet marbre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un tranchant et une précision à toute épreuver\\nUn couteau à pain également utilisé pour la découpe d’aliments à l’écorce épaisser\\nLame en acier de damas 67 couches avec ses dessins originauxr\\nManche en pierre blanche et noire pour un couteau effet marbrer\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le meilleur couteau pour réaliser toutes les découpes de légumesrn\"}'\u003eLe couteau à pain qui sait tout faire\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Avec sa lame dentelée si caractéristique, le couteau à pain Marvi vous sera utile pour toutes vos découpes de pain : pain de mie, pain de campagne, pain aux céréales, pain brioché, etc. Mais c’est un couteau de cuisine extrêmement polyvalent qui ne s’arrête pas à la traditionnelle baguette. En effet, le couteau à pain Marvi est un couteau en acier damas idéal pour trancher délicatement une tomate ou découper précisément un melon.\"}'\u003eAvec sa lame dentelée si caractéristique, le couteau à pain Nagoya vous sera utile pour toutes vos découpes de pain : pain de mie, pain de campagne, pain aux céréales, pain brioché, etc. Mais c’est un couteau de cuisine extrêmement polyvalent qui ne s’arrête pas à la traditionnelle baguette. En effet, le couteau à pain Nagoya est un couteau en acier damas idéal pour trancher délicatement une tomate ou découper précisément un melon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La pierre et l’acier de damas à l’origine d’un couteau uniquern\"}'\u003eUn couteau à pain qui capte le regard\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"S’il permet de réaliser de nombreuses découpes avec une très grande précision, le couteau à pain Marvi est aussi un couteau en acier damas qui attire l’attention. Design, minimaliste, élégant, authentique, les adjectifs s’accumulent pour décrire ce couteau à pain en acier damassé avec un manche en pierre blanche et noire. L’effet marbré du manche fait écho aux différents dessins de l’acier de damas présents sur la lame du couteau à pain Marvi. \"}'\u003eS’il permet de réaliser de nombreuses découpes avec une très grande précision, le couteau à pain Nagoya est aussi un couteau en acier damas qui attire l’attention. Design, minimaliste, élégant, authentique, les adjectifs s’accumulent pour décrire ce couteau à pain en acier damassé avec un manche en pierre blanche et noire. L’effet marbré du manche fait écho aux différents dessins de l’acier de damas présents sur la lame du couteau à pain Nagoya.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373906841938,"sku":"U_NAG-P","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Pain-nagoya_7229e2f2-3e6d-4c75-9167-e4036fe17a9f.webp?v=1689018685"},{"product_id":"couteau-de-chef-25cm-niigata","title":"Couteau de chef 25cm Niigata","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn couteau de chef de la collection Niigata est de haute qualité avec l'acier damas 67 couches. Le couteau de chef possède un bel équilibre et sa lame est parfaite pour trancher avec précision. Ce couteau japonais a une lame de 25 cm, vous permettant d'aborder tout type de découpe pour tout type d'aliment. Le manche est en bois et en résine epoxy. Livré dans un écrin de qualité premium, vous pourrez le stocker de façon à ce qu'il soit toujours protégé.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7041,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau santoku : le meilleur allié de vos préparationsn\"}'\u003eUn couteau de chef à la lame impressionnante\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eUne lame en acier artisanale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eUne lame anti-corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eAcier damas 67 couches pour une solidité parfaite de votre tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eUn mélange de bois et de résine epoxy bleue pour faire le lien entre l'authenticité et la modernité\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eAcier VG10\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La qualité de l’acier damassé au service de toutes vos découpes de painn\"}'\u003eUn des couteaux les plus polyvalent\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe couteau de chef avec une aussi grande lame sera d'une aide précieuse pour vous. Chaque cuisine a besoin d'un bon couteau bien aiguisé et l'ensemble de nos couteaux répondent à ces attentes. Notre couteau de chef est le complément parfait à toute cuisine. C'est garanti d'être le meilleur choix que vous ferez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau à pain Ice, un atout déco dans la cuisinen\"}'\u003eAvec le couteau de chef, c'est vous le chef\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eDe part sa grande taille, ce couteau n'aura presque pas de limite. Vous pourrez faire des découpes des aliments classiques mais également des plus grands tels que des pastèques, des grands gateaux, des plats familiaux ou de belles pièces de viande à détailler.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373915132242,"sku":"U_NII-C25","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef25-niigata_4e6db86b-4d36-47c2-86df-e8e7b13e98fa.webp?v=1689019539"},{"product_id":"couteau-de-chef-niigata","title":"Couteau de chef Niigata","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau parfait pour trancher, couper en dés, hacher et plus encore ! Fabriqué à partir du meilleur acier damas japonais, ce couteau est garanti pour être tranchant et le rester pendant longtemps. Il tient bien en main avec son authentique manche. Sa taille et son poids sont parfaits. Vous serez étonné de la capacité de ce couteau à trancher tous les aliments auxquels vous pouvez penser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7041,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau santoku : le meilleur allié de vos préparationsn\"}'\u003eUn allié incontournable\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eUn beau couteau de cuisine japonais forgé à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eRésistante à la corrosion, cette lame vous accompagnera toute votre vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eRésistance inégalée avec 67 couches d'acier damas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eLa résine époxy assure la durabilité et le manche en bois ajoute élégance et style\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eAcier VG10\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La qualité de l’acier damassé au service de toutes vos découpes de painn\"}'\u003eCouteau de chef Niigata, un couteau japonais parfait\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eAu Japon, un couteau de chef est appelé \"l'âme de la cuisine\". L'acier damas japonais de ce couteau de chef est tranchant et durable. Il est conçu pour ceux qui veulent cuisiner et trancher avec précision.Le couteau de chef est utilisé comme outil de cuisine. Le couteau de chef se tient avec la paume vers le haut pour le tenir avec les doigts et le pouce, lame vers le bas. Cette position laisse une vue imprenable sur les aliments en cours de cuisson. Il facilite les travaux délicats tels que trancher les viandes désossées, émincer l'ail, couper les légumes en dés et hacher les herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau à pain Ice, un atout déco dans la cuisinen\"}'\u003eUne grande lame pour des découpes précises\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice='1 1 [\"bulletList\",{},\"listItem\",{}]' dir=\"auto\"\u003eLe couteau de chef Niigata de Maison Damas est un couteau polyvalent et tranchant qui peut être utilisé pour de nombreuses tâches différentes. L'acier japonais est de la plus haute qualité, ce qui le rend durable et parfait pour couper la viande. Il tient bien dans la main et peut être utilisé aussi bien par les gauchers que par les droitiers.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373935710546,"sku":"U_NII-C","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-niigata_3d1309eb-10fe-427c-95a6-e7b5ca081657.webp?v=1689019504"},{"product_id":"couteau-doffice-niigata","title":"Couteau d'office Niigata","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe couteau d’office de la collection Niigata vous accompagne dans toutes vos recettes de cuisine pour parer des poissons, des viandes, mais aussi des légumes. Vous pourrez utiliser ce même couteau à lame damassée pour découper finement des légumes par exemple.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn couteau pour parer offrant précision et résistance\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrécision du tranchant pour parer des viandes ou des poissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau très apprécié des professionnels et des amateurs de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute résistance de la lame en acier damas avec son noyau central en acier VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche original fabriqué à partir d’un mélange de bois et de résine epoxy bleu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eParer facilement vos aliments avec le couteau d'office Niigata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eParer des viandes, des poissons et des légumes est une tâche récurrente en cuisine. Pour la réaliser, voici le couteau d'office Niigata. Doté d’une lame forgée avec 67 couches d’acier, ce couteau permet d’ôter facilement les nerfs et le gras de n’importe quel morceau de viande ou de poisson. C’est également un couteau à lame damassée qui vous sera utile pour couper rapidement et précisément de petites garnitures\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn manche ergonomique au service de la lame en acier damas\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn cuisine, parer une viande ou un poisson est un travail très méticuleux qui doit se réaliser avec un couteau de grande qualité. Ce couteau doit présenter une autre qualité : il doit être facile à prendre en main. Ainsi, les mouvements deviennent naturels. Le couteau de paring Niigata avec sa lame en acier damas est un couteau à la fois ergonomique, résistant et qui offre un tranchant incomparable.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373938757970,"sku":"U_NII-O","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Office-niigata_e85f37e3-6b7e-46ce-a9e7-04a86c144544.webp?v=1689019586"},{"product_id":"couteau-santoku-niigata","title":"Couteau santoku Niigata","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau santoku Niigata fera vite partie de vos couteaux de prédilection, car c’est un couteau utile aussi bien pour découper que pour ciseler ou hacher en toute sécurité. Qu’il s’agisse de fruits, de légumes, de viandes, de poissons ou d’herbes fraîches, vous allez apprécier sa facilité de prise en main et la précision du tranchant de sa lame.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7041,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau santoku : le meilleur allié de vos préparations\\n\"}'\u003eLe couteau santoku : le meilleur allié de vos préparations\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Polyvalence et sécurité pour toutes vos découpes de cuisine\\nForme de la lame adaptée à l’utilisation multi-tâches du couteau\\nLame construite sur un cœur en acier japonais VG10 et un assemblage de 67 couches\\nManche esthétique alliant le bois à une résine epoxy bleu\\n\"}'\u003ePolyvalence et sécurité pour toutes vos découpes de cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Polyvalence et sécurité pour toutes vos découpes de cuisine\\nForme de la lame adaptée à l’utilisation multi-tâches du couteau\\nLame construite sur un cœur en acier japonais VG10 et un assemblage de 67 couches\\nManche esthétique alliant le bois à une résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eForme de la lame adaptée à l’utilisation multi-tâches du couteau\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Polyvalence et sécurité pour toutes vos découpes de cuisine\\nForme de la lame adaptée à l’utilisation multi-tâches du couteau\\nLame construite sur un cœur en acier japonais VG10 et un assemblage de 67 couches\\nManche esthétique alliant le bois à une résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eLame construite sur un cœur en acier japonais VG10 et un assemblage de 67 couches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Polyvalence et sécurité pour toutes vos découpes de cuisine\\nForme de la lame adaptée à l’utilisation multi-tâches du couteau\\nLame construite sur un cœur en acier japonais VG10 et un assemblage de 67 couches\\nManche esthétique alliant le bois à une résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eManche esthétique alliant le bois à une résine epoxy bleu\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La qualité de l’acier damassé au service de toutes vos découpes de pain\\n\"}'\u003eSantoku Niigata, un couteau de cuisine définitivement polyvalent\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le mot santoku peut se traduire par : trois vertus, trois choses ou trois dimensions. En effet, le couteau santoku est un couteau qui sert de trois façons différentes dans une cuisine, car il est utilisé pour découper, hacher et ciseler. Trancher ou hacher de la viande, ciseler des herbes, découper des légumes ou encore confectionner des sushis, le couteau santoku Ice est donc un couteau multi-tâches dont les chefs et les cuisiniers amateurs ne peuvent pas se passer.\"}'\u003eLe mot santoku peut se traduire par : trois vertus, trois choses ou trois dimensions. En effet, le couteau santoku est un couteau qui sert de trois façons différentes dans une cuisine, car il est utilisé pour découper, hacher et ciseler. Trancher ou hacher de la viande, ciseler des herbes, découper des légumes ou encore confectionner des sushis, le couteau santoku Niigata est donc un couteau multi-tâches dont les chefs et les cuisiniers amateurs ne peuvent pas se passer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau à pain Ice, un atout déco dans la cuisine\\n\"}'\u003eLa lame arrondie en acier de damas du couteau santoku Niigata\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La lame arrondie en acier damassé facilite l’intégration du couteau santoku Ice dans les aliments, comme des poissons, des viandes, des fruits ou encore des légumes. Cette forme si caractéristique de ce couteau de chef offre également un mouvement de balancier optimal pour des découpes précises et nettes. Le couteau santoku Ice est également un couteau authentique grâce aux motifs de l’acier damassé et à l’esthétisme de son manche alliant bois naturel et résine epoxy bleu.\"}'\u003eLa lame arrondie en acier damassé facilite l’intégration du couteau santoku Niigata dans les aliments, comme des poissons, des viandes, des fruits ou encore des légumes. Cette forme si caractéristique de ce couteau de chef offre également un mouvement de balancier optimal pour des découpes précises et nettes. Le couteau santoku Niigata est également un couteau authentique grâce aux motifs de l’acier damassé et à l’esthétisme de son manche alliant bois naturel et résine epoxy bleu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373942165842,"sku":"U_NII-S","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-niigata_b5094203-4ad6-4647-8b98-cacb9939c512.webp?v=1689019458"},{"product_id":"couteau-a-desosser-niigata","title":"Couteau à désosser Niigata","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour votre couteau à désosser, faites le choix de la qualité, de la précision mais aussi de la robustesse. Le couteau à désosser Niigata vous accompagne dans toutes vos préparations, qu’il s’agisse de volaille, de poisson, mais aussi de gibier.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7041,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau santoku : le meilleur allié de vos préparations\\n\"}'\u003eUn couteau à désosser maniable, précis et design\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Découpe de volaille, de poissons, de gibiers, de pièces de viande et de petits osr\\nFinesse de la lame pour des découpes nettes dans de petits espacesr\\nLame avec un noyau central en acier VG10 et 67 couches d’acier Damasr\\nManche en bois et en résine epoxy bleur\\n\"}'\u003eDécoupe de volaille, de poissons, de gibiers, de pièces de viande et de petits os\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Découpe de volaille, de poissons, de gibiers, de pièces de viande et de petits osr\\nFinesse de la lame pour des découpes nettes dans de petits espacesr\\nLame avec un noyau central en acier VG10 et 67 couches d’acier Damasr\\nManche en bois et en résine epoxy bleur\\n\"}'\u003eFinesse de la lame pour des découpes nettes dans de petits espaces\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Découpe de volaille, de poissons, de gibiers, de pièces de viande et de petits osr\\nFinesse de la lame pour des découpes nettes dans de petits espacesr\\nLame avec un noyau central en acier VG10 et 67 couches d’acier Damasr\\nManche en bois et en résine epoxy bleur\\n\"}'\u003eLame avec un noyau central en acier VG10 et 67 couches d’acier Damas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Découpe de volaille, de poissons, de gibiers, de pièces de viande et de petits osr\\nFinesse de la lame pour des découpes nettes dans de petits espacesr\\nLame avec un noyau central en acier VG10 et 67 couches d’acier Damasr\\nManche en bois et en résine epoxy bleur\\n\"}'\u003eManche en bois et en résine epoxy bleu\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Préparez tous les plats avec ce couteau à désosserr\\n\"}'\u003ePréparez tous les plats avec ce couteau à désosser\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau à désosser Ice est un outil indispensable pour un cuisinier, un chef ou un amateur de cuisine. En effet, il permet de lever des filets de poisson, de dépecer des gibiers, de gratter la chair autour des os, de désosser et de couper des pièces de viande, etc. Sa lame en acier damassé très fine offre une très grande précision et permet d’accéder à de petits espaces afin de réaliser des découpes optimales.\"}'\u003eLe couteau à désosser Niigata est un outil indispensable pour un cuisinier, un chef ou un amateur de cuisine. En effet, il permet de lever des filets de poisson, de dépecer des gibiers, de gratter la chair autour des os, de désosser et de couper des pièces de viande, etc. Sa lame en acier damassé très fine offre une très grande précision et permet d’accéder à de petits espaces afin de réaliser des découpes optimales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau à pain Ice, un atout déco dans la cuisine\\n\"}'\u003eL’alliance de l’élégance et de la précision\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"L’acier damassé confère à ce couteau à désosser Ice un tranchant d’une qualité professionnelle. Pour la découpe de volaille et la découpe de poisson, mais aussi pour couper de petits os, vous pourrez utiliser un couteau à désosser Ice très maniable. Grâce à son manche en bois et résine epoxy, la prise en main du couteau à désosser est idéale. D’ailleurs, aucun couteau ne se ressemble : la lame en acier de Damas et le manche de couleur bois et bleue présentent des caractéristiques qui sont propres à chaque couteau.\"}'\u003eL’acier damassé confère à ce couteau à désosser Niigata un tranchant d’une qualité professionnelle. Pour la découpe de volaille et la découpe de poisson, mais aussi pour couper de petits os, vous pourrez utiliser un couteau à désosser Niigata très maniable. Grâce à son manche en bois et résine epoxy, la prise en main du couteau à désosser est idéale. D’ailleurs, aucun couteau ne se ressemble : la lame en acier de Damas et le manche de couleur bois et bleue présentent des caractéristiques qui sont propres à chaque couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373947605330,"sku":"U_NII-D","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Desosser-niigata_a4b4b146-1fea-478c-bd11-fe238ecd80ef.webp?v=1696274008"},{"product_id":"couteau-utilitaire-niigata","title":"Couteau utilitaire Niigata","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eS’il n’en restait qu’un, ce serait celui-ci : le couteau utilitaire Niigata. C’est en effet un couteau de cuisine très polyvalent qui vous sera utile pour n’importe quelle préparation. Très maniable, il sert à hacher des herbes et permet également de réaliser des découpes très précises de légumes, de fruits, etc.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7041,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau santoku : le meilleur allié de vos préparations\\n\"}'\u003eUn couteau design à l’usage quotidien\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Grande maniabilité grâce à sa lame élancée et fine\\nAdapté à des découpes demandant de la précision\\nLame composée d’un cœur en acier VG10 protégé par 67 couches d’acier damas\\nDesign unique du manche avec un mélange de bois de qualité et de résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eGrande maniabilité grâce à sa lame élancée et fine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Grande maniabilité grâce à sa lame élancée et fine\\nAdapté à des découpes demandant de la précision\\nLame composée d’un cœur en acier VG10 protégé par 67 couches d’acier damas\\nDesign unique du manche avec un mélange de bois de qualité et de résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eAdapté à des découpes demandant de la précision\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Grande maniabilité grâce à sa lame élancée et fine\\nAdapté à des découpes demandant de la précision\\nLame composée d’un cœur en acier VG10 protégé par 67 couches d’acier damas\\nDesign unique du manche avec un mélange de bois de qualité et de résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eLame composée d’un cœur en acier VG10 protégé par 67 couches d’acier damas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Grande maniabilité grâce à sa lame élancée et fine\\nAdapté à des découpes demandant de la précision\\nLame composée d’un cœur en acier VG10 protégé par 67 couches d’acier damas\\nDesign unique du manche avec un mélange de bois de qualité et de résine epoxy bleu\\n\"}'\u003eDesign unique du manche avec un mélange de bois de qualité et de résine epoxy bleu\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Préparez tous les plats avec ce couteau à désosserr\\n\"}'\u003eLe couteau utilitaire Niigata, l’outil de découpe utile au quotidien\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Ce couteau utilitaire Ice est le couteau le plus utilisé en cuisine. Il est d’ailleurs également appelé couteau universel. Hacher des herbes, éplucher des fruits, détailler des légumes en petits dés ou encore déveiner les crevettes : le couteau utility Ice est adapté à de très nombreuses tâches minutieuses. De plus, la qualité de sa lame damassée permet de réaliser des découpes très précises. Le couteau utilitaire Ice à lame en acier damassé offre un tranchant d’exception.\"}'\u003eCe couteau utilitaire Niigata est le couteau le plus utilisé en cuisine. Il est d’ailleurs également appelé couteau universel. Hacher des herbes, éplucher des fruits, détailler des légumes en petits dés ou encore déveiner les crevettes : le couteau utilitaire Niigata est adapté à de très nombreuses tâches minutieuses. De plus, la qualité de sa lame damassée permet de réaliser des découpes très précises. 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De même, le manche du couteau utilitaire Ice est fabriqué à l’aide d’un mélange de bois et de résine epoxy bleu. Ce procédé de fabrication offre également des produits uniques au design incomparable.\"}'\u003eCouteau universel et couteau du quotidien, le couteau utilitaire Niigata est également un couteau au design remarquable. Outre le fait que le damas augmente la résistance de la lame, il lui confère aussi un esthétisme unique. Les motifs présents sur la lame sont différents d’un couteau à l’autre. De même, le manche du couteau utilitaire Niigata est fabriqué à l’aide d’un mélange de bois et de résine epoxy bleu. Ce procédé de fabrication offre également des produits uniques au design incomparable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373951209810,"sku":"U_NII-U","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Utilitaire-niigata_41e7b0da-a1bc-4ccd-b78f-3bda86f95899.webp?v=1696274077"},{"product_id":"couteau-a-pain-niigata","title":"Couteau à pain Niigata","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe couteau à pain avec sa lame dentelée vous permettra de couper tous les types de pain comme le pain de campagne, une baguette, de la brioche. Grâce à sa longue lame en acier Damas, vous pourrez également couper des légumes et des fruits durs comme des oranges. Côté design, le couteau à pain de la collection Niigata saura vous charmer par son manche en bois et résine epoxy bleue.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesr\\n\"}'\u003eUn couteau à pain unique, ergonomique et robuste\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Précision et agilité grâce à sa bonne ergonomie\\nDurabilité et robustesse par sa qualité de fabrication\\nLame composée d’un noyau de coupe VG10 et de 67 couches d’acier\\nManche en bois et résine epoxy de couleur bleue\"}'\u003ePrécision et agilité grâce à sa bonne ergonomie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Précision et agilité grâce à sa bonne ergonomie\\nDurabilité et robustesse par sa qualité de fabrication\\nLame composée d’un noyau de coupe VG10 et de 67 couches d’acier\\nManche en bois et résine epoxy de couleur bleue\"}'\u003eDurabilité et robustesse par sa qualité de fabrication\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Précision et agilité grâce à sa bonne ergonomie\\nDurabilité et robustesse par sa qualité de fabrication\\nLame composée d’un noyau de coupe VG10 et de 67 couches d’acier\\nManche en bois et résine epoxy de couleur bleue\"}'\u003eLame composée d’un noyau de coupe VG10 et de 67 couches d’acier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Précision et agilité grâce à sa bonne ergonomie\\nDurabilité et robustesse par sa qualité de fabrication\\nLame composée d’un noyau de coupe VG10 et de 67 couches d’acier\\nManche en bois et résine epoxy de couleur bleue\"}'\u003eManche en bois et résine epoxy de couleur bleue\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La qualité de l’acier damassé au service de toutes vos découpes de pain\\n\"}'\u003eLa qualité de l’acier damassé au service de toutes vos découpes de pain\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"9\":0,\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"xxx (remplacer par nom du produit) est un couteau au style unique qui se manipule très facilement. Vous apprécierez sa légèreté et sa prise en main naturelle. Ce couteau à pain en acier de Damas vous permet de réaliser des découpes parfaites de toutes sortes de pains, de brioches et de fruits possédant une peau épaisse. L’art du Damas s’invite dans votre cuisine avec ce couteau dont la lame atteint 60+\/1HRC sur l’échelle de rockwell.\"}'\u003eCe couteau à pain est un couteau au style unique qui se manipule très facilement. Vous apprécierez sa légèreté et sa prise en main naturelle. Ce couteau à pain en acier de Damas vous permet de réaliser des découpes parfaites de toutes sortes de pains, de brioches et de fruits possédant une peau épaisse. L’art du Damas s’invite dans votre cuisine avec ce couteau dont la lame atteint 60+\/1HRC sur l’échelle de rockwell.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau à pain Ice, un atout déco dans la cuisine\\n\"}'\u003eLe couteau à pain Niigata, un atout déco dans la cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":7107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"9\":0,\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Mais au-delà du couteau à pain présentant un très bon niveau de dureté, xxx (remplacer par le nom du produit) est aussi un véritable objet de décoration. La lame de damas est associée à un manche original, mélange de bois et de résine epoxy bleue, ce qui confère un caractère unique à chaque couteau. Pour préserver la qualité de votre couteau en acier damassé, il est nécessaire de le laver à la main et de le sécher aussitôt.\"}'\u003eMais au-delà du couteau à pain présentant un très bon niveau de dureté, le couteau à pain Niigata est aussi un véritable objet de décoration. La lame de damas est associée à un manche original, mélange de bois et de résine epoxy bleue, ce qui confère un caractère unique à chaque couteau. Pour préserver la qualité de votre couteau en acier damassé, il est nécessaire de le laver à la main et de le sécher aussitôt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373956387154,"sku":"U_NII-P","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Pain-niigata_dfdc7e0f-f628-486b-94d7-20eb387d7627.webp?v=1689019373"},{"product_id":"couteau-nakiri-sakoma","title":"Couteau nakiri Sakoma","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre couteau japonais Nakiri unique est le summum de la netteté et de la durabilité, avec un bord tranchant comme un rasoir en acier damas 67 couches de la plus haute qualité. Contrairement à d’autres couteaux, notre nakiri forgé n’a ni rivets ni vis, ce qui signifie que vous n’aurez jamais à vous soucier qu’ils se desserrent ou se détachent.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLe japon dans votre cuisine\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eManche sobre et régulier pour une bonne prise en main\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUne lame très précise et facile d'utilisation \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier damas 67 couches pour assurer la solidité du tranchant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLame martelée lors de sa forge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eElegance et précision\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe couteau japonais nakiri est un couteau de cuisine polyvalent et fiable qui a de nombreuses utilisations. C'est une lame à deux tranchants, ce qui la rend idéale pour hacher les légumes et autres ingrédients. Ce couteau typiquement japonais a une lame en acier damas 67 couches, ce qui lui donne une belle apparence. La lame a également été martelée pour la rendre plus durable et ajoutera du charme à cette dernière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eLa lame traditionnelle\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe couteau Nakiri est un couteau à légumes japonais. Il a une lame plate et rectangulaire qui est idéale pour hacher les légumes avec un mouvement de tranchage. La lame de ce couteau est fine et tranchante sur le bord, ce qui crée moins de frottement sur la surface, vous n'avez donc pas besoin d'utiliser autant de force pour couper quelque chose. Cela garantit que vous pouvez couper sans meurtrir ou couper vos ingrédients en les laissant dans leur forme d'origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373982568786,"sku":"U_SAK-N","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Nakiri-sakoma_b4b20858-1477-45f3-830c-4c83d5c999f9.webp?v=1689019907"},{"product_id":"couteau-de-chef-sakoma","title":"Couteau de chef Sakoma","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi vous voulez cuisiner comme un pro, le couteau de chef sakoma est le bon choix pour vous. Notre acier damas 67 couches est martelé pour une résistance maximale, et notre angle d'affûtage de 15° de chaque côté de la lame est parfait pour une coupe de précision. Ce magnifique couteau de chef japonais est également doté d'un manche en bois robuste. Livré en étui individuel !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eLa qualité avant tout\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eManche en bois protéger pour une meilleure durabilité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUne lame permettant des découpes agiles et précises\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier damas 67 couches martelé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAiguisage à 15° sur chaque face du fil de la lame\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eLe savoir-faire\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe couteau de chef Sakoma est un couteau de chef japonais magnifiquement conçu. La lame incurvée est fabriquée à partir d'acier damas de haute qualité, qui a été chauffé, pliée et martelé, ce qui la rend plus solide, plus tranchante et plus durable. Vous pouvez sentir la différence de poids de ce couteau lorsque vous le tenez dans votre main pour la première fois. Ce couteau fait main de haute qualité est également livré avec une garantie à vie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eLe manche idéal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eVous cuisinez pour votre famille et souhaitez les impressionner avec un bon repas. Vous avez tous les ingrédients, il est maintenant temps pour le couteau de chef Sakoma ! Ce couteau de chef japonais est fabriqué avec de l'acier damas forgé à la main de haute qualité et est parfait pour des coupes précises, afin que vous puissiez montrer vos compétences pendant que vous cuisinez. La grande lame vous permet d'effectuer des coupes en un seul passage, ce qui prolonge la durée de vie de votre couteau tout en facilitant la préparation de vos aliments.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373985452370,"sku":"U_SAK-C","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef-sakoma_829187e1-ca6b-4dcf-be1e-2216737834eb.webp?v=1689019974"},{"product_id":"couteau-utilitaire-sakoma","title":"Couteau utilitaire Sakoma","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous regardez un couteau de qualité supérieure, fabriqué avec de l'acier damas 67 couches et une lame martelée. La lame est fabriquée avec un angle d'affûtage de 15° de chaque côté de la lame pour une netteté et une durabilité optimales. Le couteau utilitaire sakoma est livré dans une boîte individuelle, conçue pour le protéger et le sécuriser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eFaites le bon choix\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manche régulier pour une prise en main idéale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLame en acier damas 67 couches et martelé pour une solidité maximale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn tranchant durable et précis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn écrin individuel pour protéger le couteau\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eLa tradition moderne\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eNous avons créé la collection Sakoma avec l'intention de une gamme équilibrée parfaite entre beauté et fonctionnalité. L'acier à motifs est martelé pour une résistance maximale et affûté à un angle de 15° pour assurer une netteté et une durabilité maximales. La lame est en acier damas 67 couches et le manche est en bois. Avec notre étui individuel, vous pouvez ranger votre couteau avec le plus grand soin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eLe compagnon parfait\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe couteau utilitaire est fait pour les amateurs et un professionnels de cuisine. Avec sa lame fine et longue, vous pourrez être précis dans toutes vos découpes. Des petits légumes en passant par les herbes aromatiques, ce couteau sera à la fois spécialiste et polyvalent.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373991088466,"sku":"U_SAK-U","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Utilitaire-sakoma_78058107-9611-4054-8132-1de48694d39f.webp?v=1689019802"},{"product_id":"couteau-santoku-sakoma","title":"Couteau santoku Sakoma","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe design de notre couteau santoku s’inspire du savoir faire traditionnel japonais, avec un manche en bois poli à la main, un motif martelé sur la lame et de l’acier damas 67 couches ce qui la rend extrêmement tranchante et durable. Avec son angle d’affûtage de 15° de chaque côté de la lame, vous pouvez couper facilement tous les aliments avec ce couteau.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eTransformez vous en chef\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eLame en acier damas 67 couches pour une durabilité maximale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAiguisage à 15° pour parfaire les découpes et la précision\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eSolidité de la lame grâce à la forge martelée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eManche en bois agréable pour la prise en main\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eL'incontournable en cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe Santoku est un couteau polyvalent populaire utilisé dans les cuisines japonaises. Le nom Santoku se traduit par \"trois vertus\" et est attribué à l'utilisation historique de ce couteau de cuisine : trancher, couper en dés et hacher. L'angle de lame pointu de 15° de chaque côté du Sakoma lui donne un tranchant lisse et précis. Son corps mince et léger est parfait pour des coupes rapides et précises dans la cuisine - des légumes aux protéines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eLa tradition japonaise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe couteau Santoku est une combinaison d'un couteau de chef et d'un couperet. Il aide à couper en dés, émincer et hacher les légumes, ainsi qu'à couper la viande. Le couteau santoku sakoma est fabriqué avec de l'acier damas 67 couches. Durabilité et solidité au rendez-vous, profitez également d'un écrin individuel afin de garder ce couteau protégé.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373993382226,"sku":"U_SAK-S","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Santoku-sakoma_d0a1e01c-d2db-4062-bc4a-5a1fb80779cc.webp?v=1689019852"},{"product_id":"couteau-de-chef-sakai","title":"Couteau de chef Sakaï","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRessentez le pouvoir entre vos mains avec ce couteau de chef élégant et puissant en acier Damas 67 couches. Le manche est en bois et il est livré avec une garantie à vie. Avec ce couteau japonais, vous pourrez trancher légumes, viandes, poissons… Simple d’utilisation et fiable, ce couteau traditionnel sera votre allié.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eLes avantages de ce couteau de chef\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUne grande lame adaptée à toute découpe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003e67 couches d'acier damas pour un tranchant durable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn angle d'aiguisage à 15° pour préserver le tranchant \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manche authentique et en bois premium\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eLe couteau de chef parfait\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLa gamme Sakaï est une prestigieuse gamme avec ce couteau unique. Réfléchi pour être moderne et très traditionnel, vous ne pourrez plus vous en passer dès votre premier usage. Notre procédé artisanal traditionnel est inégalé en termes de qualité et de beauté. Nos couteaux vous permettent de savourer les meilleures saveurs de vos aliments en n'utilisant que les meilleurs ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eAuthentique et fiable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eVous cherchez le couteau de chef parfait ? Cherchez pas plus loin! Ajoutez un chef Sakai à votre cuisine et vous cuisinerez comme un pro avec l'équilibre parfait entre puissance et netteté. Vous serez en mesure d'obtenir une coupe nette à chaque fois. Notre acier tranchant est composé de 67 couches d'acier damas fabriquées à la main et polies à la perfection. Nous garantissons que nos couteaux dureront de nombreuses années et deviendront votre outil de coupe incontournable pour tous\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46374001803602,"sku":"U_SK-C","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Chef_Sakai_8eada554-d534-4aac-99a8-77baf6b1e473.webp?v=1706021100"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-shimoza","title":"Couteau kiritsuke Shimoza","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau kiritsuke Shimoza est un authentique couteau japonais qui possède une lame martelée traditionnelle. L'angle d'affûtage des lames est de 15° de chaque côté et la lame est en acier damas 67 couches. Le manche en bois de rosier permettra une bonne prise en main et augmentera la précision lors de vos découpes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le couteau utilitaire Rutio, l’allié de vos découpes les plus finesrn\"}'\u003eUn design historique\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUne lame avec un balancier unique en son genre, fiable et durable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eFabriqué en acier damas 67 couche et martelé à la main\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn angle d'aiguisage précis et idéal pour maintenir le tranchant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eUn manche en rosier durable et solide\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Durabilité et résistance, deux qualités de la lame du couteau santokurnRemarquable tranchant de la lame en acier de damas 67 couchesrnLe couteau santoku pour un usage en cuisine professionnelle ou à la maisonrnManche du couteau santoku en plastique premium léger et noirrn\"}'\u003eAcier VG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"67 couches d’acier damassé pour des découpes de chefrn\"}'\u003eUne véritable pièce premium\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eCoupez des choses comme jamais auparavant avec les meilleurs couteaux de haute qualité au monde ! Offrez-vous un couteau de qualité qui non seulement surpassera votre couteau moyen, mais qui durera également toute une vie. Avec notre lame en acier damas 67 couches, angle d'affûtage de 15° de chaque côté, lame traditionnellement martelée pour une résistance maximale, vous pourrez tout couper. Grâce au manche en palissandre et au design authentique et fiable, nos couteaux sont durables et beaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Quand l’acier de damas se met au service de la grande cuisinern\"}'\u003eBien plus qu'un couteau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" dir=\"auto\"\u003eLe nouveau couteau kiritsuke shimoza est un incontournable pour tous les amateurs de couteaux. Avec des lames en acier damas 67 couches et un angle d'affûtage de 15° de chaque côté, ce couteau ne vous laissera jamais tomber. Il est fabriqué à partir de matériaux authentiques et fiables et le manche en rosier assure une prise en main confortable. Cette lame est parfaite pour trancher, couper et plus encore, nous vous promettons que vous ne serez pas déçu !\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46374003999058,"sku":"U_SHI-K","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/8482\/3122\/files\/Kiritsuke-shimoza_12ae92d7-ec67-45bc-af2a-75ffd7beceef.webp?v=1689020265"}],"url":"https:\/\/maison-damas.com\/collections\/idee-cadeau-fete-des-peres.oembed?page=5","provider":"Maison Damas","version":"1.0","type":"link"}